Come fare valentine di cioccolato per San Valentino - 14 febbraio
Tale valentine non può essere inviato in una busta, ma 14Febbraio è atteso da molti dolci innamorati. Sweet Valentine è un sogno al cioccolato. Sarà molto facile presentare un sogno. Seguendo le istruzioni passo-passo, un regalo del giorno di tutti gli innamorati può rendere anche il culinario più inesperto. Può anche diventare un meraviglioso intrattenimento per la famiglia, il cui risultato sarà un pezzo unico di arte culinaria.
Cuore di cioccolato per San Valentino
Per la preparazione dei cioccolatini valentini avremo bisogno di:
La quantità necessaria di cioccolato naturale di alta qualità
Decorazioni pronte per la cottura
Forma refrattaria sotto forma di un cuore di piccolo diametro
Un bellissimo film trasparente o una scatola decorativa per dolci.
La cosa più difficile in questa ricetta è trovare una teglia a forma di cuore, in cui il cioccolato si scioglierà.
Il diametro della forma non può essere troppo grande,perché c'è un rischio con uno spessore insufficiente di cioccolato per rompere il cuore, quando sarà necessario uscire dopo l'indurimento. Questo può essere uno stampo da muffin, o uno stampo refrattario per frittelle o anche uno stampino per biscotti. La cosa principale è che la forma del cuore dovrebbe resistere al calore. Se è una forma senza un fondo, allora è meglio scegliere una forma con una ponderazione nella parte superiore, in modo che il cioccolato fuso non scorra da sotto la forma.
Metodo per fare cuori di cioccolato il 14 febbraio
Il forno deve essere riscaldato fino a 180 gradi. Coprire la padella con carta stagnola, pergamena o carta da forno. Disporre gli stampi su una teglia. Metti a pezzi pezzi di cioccolato in forme.
Posizionare la teglia in preriscaldato a 180 gradiforno. Cuocere per 5 minuti fino allo scioglimento del cioccolato. Estrarre delicatamente la teglia dal forno. Decorare fino a quando il cioccolato è congelato.
Dopo 10 minuti, posizionare il cioccolato negli stampini in un piatto fondo piatto in fila, coprire con un tovagliolo di carta. Mettilo in frigorifero per 10-15 minuti.
Togliere dal frigorifero e rimuovere con cura gli stampi. Ora il cioccolato San Valentino può essere confezionato e dato.
A seconda dell'immaginazione del creatore, il cuore puòessere fatto interamente dal cioccolato fondente o da una miscela di varietà preferite. Il cioccolato poroso è meglio non mescolare con il cioccolato al solito. Non prendere il cioccolato con ripieni di yogurt o marmellata. E al contrario, l'uvetta con le noci può abbastanza aiutare il cioccolato a trovare un gusto più interessante.
A seconda del diametro della forma, è necessario scegliere la quantità di cioccolato. La qualità del cioccolato dovrebbe essere di prima classe. Il cioccolato confetteria non è adatto per questa occasione.
Piastrelle di cioccolato dovranno essere rotte in piccole dimensionipezzi. Se prendi alcuni colori di cioccolato, puoi distribuire il cioccolato sulle zone di colore, ad esempio, la metà sinistra del cuore è bianca e quella a destra è nera. Vale la pena capire che il cioccolato diverso si scioglierà a velocità diverse.
Dopo che il cioccolato si è sciolto, con l'aiuto digli stuzzicadenti possono disegnare rapidamente uno schema corrispondente al giorno degli amanti. Puoi lasciare intatto il motivo del cioccolato e coprire la superficie superiore con polvere decorativa commestibile: perline o cuori.
Puoi anche provare a collegare una verticaleun ornamento dello stesso cioccolato. Per fare questo, un po 'di cioccolato per fondere a bagnomaria o forni a microonde, e mediante siringa culinaria disegnare griglia del ventilatore, le punte della freccia Croce, o qualsiasi altra immagine che può essere un piccolo lavandino nel cuore con un angolo di 90 gradi e, allo stesso tempo non deve cadere. Per fare questo sarà necessario attendere fino a quando il cioccolato si indurisce un po ', alla gioielleria non è solo affondata, ed è saldamente al cioccolato.
Più complessa è la decorazione di un San Valentino al cioccolato entro il 14 febbraio, maggiore è l'accuratezza della confezione. Per i valentines volumetrici è meglio usare una scatola piuttosto che una borsa.
Non essere modesto nella scelta dei gioielli - più elegante è il San Valentino, più sarà piacevole da dare e ricevere.
