Varietà di pere: per la parte centrale della Russia, descrizione, foto. Piantine di pere - piantagione e cura, video
Molti amano la pera per il suo aroma delicato egusto deliziosamente succoso. Infatti, nei nostri giardini i peri occupano il secondo posto dopo i meli. Ma i frutti non sono solo belli, ma anche utili - grazie all'alto contenuto di zucchero, acidi organici, enzimi, fibre, pectine, carotene e vitamine di diversi gruppi. Nella medicina popolare, il succo di pera è molto apprezzato, che è un ottimo rimedio e tonico. La patria della pera è la Persia e la Cina, da dove questa cultura ha iniziato un "viaggio" verso altri paesi. È vero che l'antica pera era selvatica e maleducibile e che i suoi frutti erano consumati solo dopo il trattamento termico. Le varietà moderne di pere si differenziano non solo per il gusto eccellente, ma anche per il perfetto adattamento al nostro clima.
A seconda del momento del raccolto, la pera è di varietà estive, autunnali e invernali.
estate - matura a fine luglio e la fruttificazione termina all'inizio dell'autunno. Dopo la raccolta, la frutta deve essere utilizzata rapidamente, dal momento che la durata di conservazione è breve - fino a 14 giorni.
autunno - il periodo di raccolta inizia a settembre e termina all'inizio di novembre. Conserva la presentazione e le qualità del gusto per circa 1,5 mesi. Materie prime eccellenti per la conservazione e la cottura della marmellata.
inverno - varietà tardive, ben tolleranti al freddo e capaci di "vivere" in sicurezza fino alla primavera. Maturazione a metà ottobre.
Che tipo di pera scegliere? Qui il ruolo è giocato dalla regione, la quantità di luce del giorno, la qualità del suolo, la quantità di precipitazioni. Studieremo le caratteristiche delle varietà più comuni.
Le migliori varietà di pere: con foto e descrizione
Pera Duchessa
Si riferisce alle varietà di fine estate. La forma è allungata, la superficie leggermente irregolare. Il colore è verde chiaro e diventa giallo quando matura. Sapore delicato, si scioglie in bocca. Il vantaggio è l'elevata resistenza al gelo e la capacità di trasferire la secchezza delle malattie dell'aria e del giardino. Cresce su qualsiasi terreno, indipendentemente dalle condizioni di crescita. Un albero dà circa 54 kg di frutta.
Grado: pera moscovita
Varietà autunnale, derivata dal domesticoallevatori e comuni nella regione di Mosca. Raggiunge pesi fino a 130 grammi. Giallo-verde, la polpa è deliziosa, l'aroma è molto pronunciato. Resa - fino a 35 kg di frutta da un albero. Altri vantaggi includono: alto grado di fruttificazione, resistenza al clima e alle malattie gravi, frutto a lungo termine.
Pera "carolla"
Questa varietà è stata allevata da allevatori svedesi. Maturazione all'inizio dell'inverno, e la frutta può essere conservata per un massimo di due mesi - a temperature da 0 a -5 gradi. Buona resistenza alle malattie della corteccia e del legno e ad altre malattie, bassa resistenza (moniliosi, crosta). Se le ovaie sono diradate, i raccolti saranno regolari e alti. Peso della frutta 250 grammi. Come la maturazione cambia colore - da verde a dorato, con un rosso-marrone "arrossire". Succoso, con un sapore forte.
Grado: Pera "Kondratyevka"
Una delle migliori varietà invernali con buoneresistenza invernale e resistenza alle malattie. I frutti raggiungono una massa di 125 - 209 grammi. Durante la rimozione dall'albero, il colore è verdastro, che alla fine diventa giallo. Per "Kodratyevka" è caratterizzato da una maggiore succosità e un sapore sottile. Dopo la pulizia, è possibile conservarlo in frigorifero fino a gennaio. Perfetto per l'inscatolamento di frutti interi.
Pera di "Rukuba"
Matura in autunno (settembre) e può essere conservata fino a2 mesi. Grandi frutti oblunghi di colore giallo, leggermente irregolari, di peso fino a 200 grammi. Il sapore è agrodolce e la polpa è bianca, succosa e fragrante. Varietà ad alto rendimento con buon frutto annuale.
Varietà di pere per la zona centrale della Russia: con foto e descrizione
Per la coltivazione nelle regioni nazionali è megliodare la preferenza alle varietà appositamente allevate per questa zona. Ad oggi, ci sono circa 34 varietà di pere, suddivise in zone per la parte centrale della Russia - con forti gelidi inverni, nevicate e venti. Quindi, quale voto è meglio scegliere? Consideri il più popolare
Pera "Lada"
Frutti a forma di cono di medie dimensionicolore giallo e sapore agrodolce. Elevata resistenza al gelo e alle malattie. Matura in estate, incline all'autofecondazione. Si consiglia di utilizzare immediatamente dopo la raccolta, in quanto non tollera la conservazione a lungo termine.
Pera di "Rogneda"
Varietà tardiva con buona resistenza amalattie. I frutti sono arrotondati, con un gusto specifico e un aroma delicato. Il colore è giallo-dorato, e con la maturazione acquista una "abbronzatura" rosso-arancio. L'alta resa consente di ottenere fino a 100 kg di frutta da un albero.
Pera "Autunno preferito"
I piccoli frutti hanno una colorazione giallo-verdastra con una tonalità rosso-brunastra. La polpa è succosa, tenera e fragrante.
Quali altre varietà di pere scegliere per piantare nella banda centrale della Russia? Sono: "Bessemyanka", "Oily", "Favorite Klappa", "Zhegalov's Memory" e altri.
Che tipo di pera è meglio piantare in periferia?
Il clima della regione di Mosca è caratterizzato da un'estate calda eInverno freddo, oltre a periodi di bassa stagione - autunno e primavera. Inoltre, questa zona è ben "irrigata" dalla pioggia, che consente al coltivatore di non preoccuparsi di ulteriori irrigazioni. Quindi le varietà di pere dovrebbero essere resistenti al gelo (fino a -40 gradi) e alle varie malattie.
Pera "Chizhovskaya"
Ordina l'alta resistenza invernale, tuttavia, "non tollera" sbalzi di temperatura improvvisi. Durante la fruttificazione, è necessario legare i rami degli alberi.
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Pera "Severyanka"
Resistente al gelo, dopo la semina nel secondo o terzo anno inizia a dare i suoi frutti. È necessario potare.
Pera "Yeseninskaya"
Ha una resistenza media al gelo, cambiamenti di temperatura e malattie. Per piantare è meglio scegliere le zone umide. I frutti appaiono nel secondo anno.
Oltre a queste varietà, una pera di "Moskvichka", "Eiffel elegante", "Skorospelka di Michurinsk", "Century", "Srednerusskaya", "Marble" vivrà bene nella dacia vicino a Mosca.
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Piantine di pera - semina e cura
Per ottenere buone rese, è importanteaderire a determinate regole per la semina e la cura delle pere. Il momento migliore per piantare è primavera o metà autunno, in quanto il sistema di radici delle piantine di pera non è sufficientemente sviluppato. Per questo motivo, i giovani alberi non sono facilmente "abituati" al suolo e crescono male durante i primi due anni.
Come aiutare le piantine ad adattarsi? Prima di piantare, prepariamo una mazza speciale (su un secchio di terra e humus, 300 g di perfosfato), in cui immergiamo la parte radice. Dopo la semina, le piantine devono essere annaffiate abbondantemente e anche la parte a terra deve essere tagliata.
Per evitare il congelamento invernale, in estate è necessario concimare le piantine con fertilizzanti azotati in combinazione con irrigazione e allentamento rinforzati.
Molte varietà di pere sono auto-frutto. Quindi la garanzia di alti rendimenti sarà la messa a dimora di diverse varietà che garantiranno la reciproca tolleranza.
Dopo aver piantato piantine dovrebbero essere effettuateformazione e taglio della corona, che è estremamente importante per la resa del raccolto. Dopo tutto, una pera ama molta luce, il che significa che è necessario garantire il massimo accesso del sole alla sua corona.
Come proteggere le piantine dai parassiti? A questo scopo, una soluzione di urea e acqua (700 g: 10 l), che ha bisogno di elaborare non solo l'albero, ma anche l'area circostante, aiuta molto.
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Le migliori varietà di pere sono quelle ideali per una località specifica. E in combinazione con una cura adeguata e regolare, un'alta resa di fragranti frutti d'oro non ti farà aspettare!
