Malattie delle patate

I tuberi di patate sono ricchi di amido e di acqua, che li rende un ambiente favorevole allo sviluppo di funghi e batteri che causano varie patologie di patate. Il paese dei sovietici parlerà brevemente malattie più comuni delle patate, i loro segni, i metodi di lotta e di prevenzione.

Malattie delle patate provocate dai funghi

La tarda morte: Tuberi Diseased sono sovrapposte delle macchie leggermente infossati di piombo grigio o marrone, che si estendono verso l'interno nella forma di striature marrone frastagliate.

Alternaria: la superficie dei tuberi è ricoperta di chiari dentimacchie di forma irregolare, aventi un colore più scuro rispetto alla buccia. Sulla superficie di grosse macchie, possono presentarsi rughe parallele disposte attorno al cerchio. Se si taglia il tubero, si può vedere che il tessuto sotto le macchie è marcio, duro, denso, secco, ha un colore marrone-marrone.

Fucarose rotta secca: sui tuberi appaiono macchie marroni grigi-marroni, dolcemente pressati; gradualmente la carne sotto di essi si secca, la pelle è rugosa, nella vasca gli spazi vuoti vuoti di micelio appaiono.

Scab (nero, ordinario, polveroso, argenteo): tutti i tipi di una malattia simile a quella di una patata sono caratterizzati dall'apparenza sulla superficie dei tuberi di macchie, indurisce, abrasioni, scaglie (pustole).

Gomma rotta: sulla superficie del tubero appaiono leggermenteMacchie grigie o marroni-grigi profondi che occupano una zona crescente; polpa tubero diventa giallastra marrone grigio o giallastro, con sezione scurisce in aria, diventando marrone-grigio o nero. Sulla superficie dell'incisione può apparire l'essudato grigio-giallo.

Malattie di patate causate da batteri

Anello rot: sulla sezione longitudinale dei tuberi si vede un anello vascolare morbido di colore giallognolo, da cui viene rilasciata una massa gialla chiara durante la spremitura.

Gamba nera: il tubero comincia a decadere dal sito di attaccamentola stufa a metà, la carne si trasforma in una massa muffa (prima nella luce, poi nell'oscurità nell'aria) e emette un odore specifico di mosto (putrefattivo).

Brown rotto batterica: sul taglio si possono vedere i cerchi marroni, da cui viene rilasciato il muco bianco appiccicoso, quando i tuberi vengono immagazzinati, si scivolano gradualmente, dando un odore sgradevole.

Rotazione interna mista: lesione secondaria contro altre malattie o danni meccanici; possono essere differenti a seconda dei tipi di batteri o funghi che si sviluppano sulla carne interessata.

Malattie delle patate: trattamento e prevenzione

Le malattie delle patate sono più facili da prevenire che curare: non esistono mezzi efficaci per combatterli. Di solito, le patologie di patate si contendono con l'aiuto di pesticidi, ma questo influisce negativamente sulla qualità nutrizionale della patata, della salute umana e dell'ambiente.

pertanto l'attenzione dovrebbe essere sul prevenire la malattia. Le patologie di patate si diffondono generalmente con il materiale di impianto. Pertanto, la corretta preparazione delle patate per la piantagione è molto importante: solo i belli tuberi sani vengono utilizzati per la piantagione.

Un altro metodo di prevenzione - il rispetto della rotazione delle colture, poiché i patogeni si accumulano nel terreno. Le patate possono essere restituite al loro luogo originale non prima di 3-4 anni. Questo aiuterà a prevenire molte malattie di patate.

Anche la pulizia, il trasporto e lo stoccaggio dei tuberi sono molto importanti, perché Molte malattie di patate sono causate da danni meccanici o da condizioni di immagazzinamento improprio (mancanza di ossigeno, troppo alta e bassatemperatura, ecc.). Questi includono macchie grigie e ghiandolari, oscuramento della carne, vuoto, congelamento, verdure e soffocamento dei tuberi, ecc. Tali malattie di patate vengono spesso aggravate da infezioni fungine o batteriche.

Il modo migliore per prevenire le patologie di patate - è dare la dovuta attenzione alla coltivazione, raccolta e conservazione delle patate e selezionare con attenzione il materiale da impianto.