Menu per il nuovo anno del Gallo 2017 - che cosa dovrebbe essere una festa interessante - ricette con una foto. Menu per bambini per il nuovo anno

Quale dovrebbe essere il menù festivo per il tavolo per il nuovo anno del Gallo 2017

Per cominciare, designiamo diverse chiavimomenti che in molti modi determinano quale dovrebbe essere il menù festivo per il tavolo per il nuovo anno del Gallo 2017. Innanzitutto, come già accennato in precedenza, il Fire Rooster non tollererà il pollo al tavolo di Capodanno. Il rifiuto è anche da uova di gallina in forma pura, per esempio, farcite. Le uova possono essere aggiunte alle insalate e ai pasticcini, ma se possibile dovrebbero essere sostituite con le quaglie. Filetto di pollo, che è l'ingrediente principale per molte insalate e piatti caldi, è anche meglio sostituire con carne di tacchino o anatra. Se parliamo del tradizionale per il pollo al forno di Capodanno, al posto di esso puoi cuocere al forno un'oca, un'anatra o un tacchino.

In secondo luogo, l'elenco di piatti di Capodanno di quest'annodeve includere un gran numero di verdure, erbe, cereali, frutta - le principali fonti di cibo per la famiglia di polli. Si ritiene che in questo modo sia possibile attirare la fortuna e i favori del simbolo del prossimo anno. Tuttavia, questi prodotti alimentari sono anche caratterizzati dalla loro utilità, alto contenuto di fibre e basso contenuto calorico, che è particolarmente vero a Capodanno.

E in terzo luogo, il menu per il tavolo festivo sul Nuovoanno 2017 Il gallo dovrebbe essere vario ed equilibrato. Ciò significa che dovrebbe includere piatti caldi, diversi tipi di snack leggeri, verdure e frutta affettata, gustose insalate e dessert leggeri. In totale, sul tavolo dovrebbe essere presente da 8 a 12 piatti diversi.

Come preparare un gustoso menù per la festa di Capodanno

Non c'è da stupirsi che un tale numero di piatti metteamanti prima della domanda: "Come preparare un gustoso menù per la festa di Capodanno?" È difficile dare una risposta univoca, perché la composizione del menu di Capodanno dipende dal budget familiare. Ma ci sono diverse regole generali che ti aiuteranno ad orientarti nella sua compilation, troverai di più.

Prima di tutto, è necessario iniziare con la pianificazionenumero di piatti, che dipende in gran parte dal numero di ospiti. D'accordo, preparare 12 piatti per l'ultimo dell'anno è semplicemente uno spreco. Pertanto, i seguenti indicatori dovrebbero essere orientati:

• 
  Capodanno insieme / tre insieme - 4-5 portate


• 
  cena festiva in compagnia da 4 a 8 persone - 6-8 piatti


• 
  festa allegra oltre 8 persone - 10-12 piatti

Naturalmente, si tratta di cifre approssimative, ma aiuterannoprogramma una lista di piatti dopo. Avendo deciso il numero, vale la pena passare alla qualità, o piuttosto al riempimento. Questo non è difficile, perché è necessario costruire sul numero di persone. Ad esempio, nella lista di 5 piatti dovrebbe essere presente: uno caldo con un contorno, 1 insalata, 2 snack e 1 dessert. Nella stessa proporzione, un tavolo festivo è fatto anche per una grande azienda: 2 piatti caldi con contorno, 2-3 insalate, 3-4 snack, 1-2 dessert. Le bevande, compreso l'alcol, nel numero di piatti non sono prese in considerazione. Ora che sai come creare un buon menu per la notte di Capodanno, ti offriamo diverse interessanti ricette passo-passo.

Una variante di un piatto di pesce caldo per il nuovo anno 2017 - una ricetta passo-passo con una foto

Dato il fatto che un piatto caldo di polloper il nuovo anno 2017 è consigliabile non cucinare, ti offriamo una ricetta passo-passo basata sul pesce. Questo piatto delizioso, veloce, semplice e ipocalorico diventerà sicuramente il centro dell'attenzione sul tuo tavolo festivo. Per preparare questa variante di un piatto di pesce caldo per il nuovo anno 2017, saranno necessari solo pochi ingredienti, il principale dei quali è la bistecca di salmone.

Ingredienti necessari per un piatto caldo a base di pesce per il nuovo anno 2017

• 
  bistecca di salmone - 2 pezzi


• 
  arachidi - 150 gr.


• 
  crema di medio contenuto di grassi - 150 ml.


• 
  limone


• 
  spezie pronte per il pesce


• 
  sale e pepe


• 
  verdura

Istruzioni su come cucinare un piatto caldo per il nuovo anno da pesce

1. 
   L'arachide si frigge in una padella asciutta finché non diventa dorata. Completamente raffreddati e sbucciati.


2. 
   Bistecche di pesce mio e asciugare su un tovagliolo di carta. A proposito, invece del salmone puoi prendere salmone, trota o qualsiasi altro pesce preferito.


3. 
   Distribuisci il pesce in un piatto profondo, benesale e pepe Aggiungi le spezie pronte per il pesce o le erbe secche provenzali. Distribuiamo accuratamente le spezie su tutta la superficie delle bistecche. Versiamo la crema.


4. 
   Distribuiamo la crema su tutta la superficie del salmone, letteralmente immergendo il pesce nella marinata. Aggiungere il succo di mezzo limone e mescolare di nuovo accuratamente.


5. 
   Le arachidi sono macinate con un mattarello o in un frullatore a briciole medie. Se durante la pulizia, la buccia rimane sulle noci, allora questo non è spaventoso e non impedirà la cottura.


6. 
   Distribuiamo il pesce su carta stagnola e innaffia abbondantemente i resti della marinata. Mollica di arachidi spalmabile. Copriamo il pesce con un foglio e lo spediamo al forno con una temperatura di 180 gradi per 25 minuti.


7. 
   Le bistecche già pronte vengono trasferite su piatti da portata e decorate con verdure.

Insalata interessante alla vigilia di Capodanno per un menu festivo, ricetta

Poi troverai un'insalata deliziosa e interessante,Ideale per un menu festivo per il nuovo anno. In questa ricetta ci sono verdure, verdure e noci, che sicuramente "coccoleranno" il petardo. Tuttavia, il principale vantaggio di questa insalata interessante per il nuovo anno per il menu di festa è il suo aspetto sorprendente. Non un'insalata, ma una vera decorazione per il tavolo di Capodanno!

Ingredienti necessari per un'insalata interessante per il nuovo anno

• 
  filetto di tacchino o maiale magro - 150 gr.


• 
  barbabietola - 2-3 pezzi


• 
  carote - 1-2 pezzi


• 
  patate - 2-3 pezzi


• 
  uova di quaglia - 5-6 pezzi


• 
  granato - ½ pezzi


• 
  verdura


• 
  maionese


• 
  sale


• 
  pepe

Istruzioni per una ricetta interessante per un'insalata festosa per il menu di Capodanno

1. 
   Cuocere in acqua salata fino a cottura ultimata. Quindi tritare finemente e friggere in olio vegetale fino a quando non diventa dorato.


2. 
   Barbabietole, carote e patate sono cotte "in uniforme". Puoi anche cuocere le verdure nel forno, quindi è meglio che mantengano le loro proprietà utili. Puliamo e strofiamo su una grattugia media separatamente.


3. 
   Uova di quaglia sode. Guarniamo il melograno dalla buccia e dalle membrane.


4. 
   Passiamo ora alla formazione di insalata. Nel mezzo del piatto mettete il bicchiere e attorno ad esso giace il primo strato di patate. Solim e grasso con un sottile strato di maionese.


5. 
   Dopo le patate, spalmare uno strato di mezza barbabietola e aggiungere la maionese.


6. 
   Quindi girare le carote e la maionese. Dopo aver steso la carne, salare e pepare.


7. 
   Ancora una volta, maionese e uno strato di uova tritate finemente. Anche le uova possono essere grattugiate.


8. 
   Decoriamo l'insalata con i resti di barbabietola, mescolati con maionese. Top con semi di melograno. Fatto!

Spuntino originale per il menu di Capodanno, ricetta passo dopo passo

The Fire Rooster è un grande fan dei colori vivaci,quindi non è inappropriato aggiungere qualche originale antipasto succoso nel menu di Capodanno. Ad esempio, snack a base di pomodori, pepe bulgaro, melograno sono l'ideale per questo scopo. La nostra prossima merenda originale per il menu di Capodanno, una ricetta passo passo più avanti, è una variante di un pomodoro ripieno. E esternamente e riempiendolo si inserisce perfettamente nell'attuale lista di piatti questo inverno.

Ingredienti per la preparazione di snack originali nel menu di Capodanno

• 
  piccoli pomodori densi - 15-20 pezzi.


• 
  aglio - 5-6 dentelli


• 
  Formaggio trasformato - 1 pz.


• 
  Formaggio feta - 150 gr.


• 
  formaggio a pasta dura - 50 gr.


• 
  cipolla verde

Istruzioni su come fare uno spuntino originale per il menu per il nuovo anno

1. 
   Pomodori vengono lavate e tagliate parte superiore. Cucchiaino con attenzione per ottenere la polpa di un pomodoro, senza danneggiare le sue mura.


2. 
   Piegare il formaggio con una forchetta, aggiungere formaggio feta e formaggio grattugiato su una grattugia fine. Salate e pepate un po '.


3. 
   Aglio pulito e passare attraverso l'aglio. Aggiungere l'aglio alla massa di formaggio e mescolare accuratamente.


4. 
   Riempi i pomodori con il ripieno di formaggio.


5. 
   Lavare i cipollotti e tritarli finemente. Decorare con cipolle uno spuntino di pomodori pronto.

Affettare verdura per il menu di Capodanno "Albero di Natale"

L'affettatura vegetale non si applica a quei piatti,che può sorprendere gli ospiti. Ma questa regola è vera solo per metà: l'archiviazione originale delle fette può decorare qualsiasi tavolo festivo. Affettare verdura per il menu di Capodanno "Albero di Natale" è una conferma diretta di questo. Come si fa a leggere l'originale "albero di Natale" del taglio per il menu di Capodanno delle verdure disponibili.

Ingredienti essenziali per la spina di pesce a fette originale vegetale

• 
  pomodori


• 
  pomodorini


• 
  cocomeri


• 
  cavolfiore


• 
  Pepe bulgaro


• 
  broccoli


• 
  sedano

Istruzioni su come tagliare l'originale "Albero di Natale" per il nuovo anno

1. 
   Lavare e asciugare tutti gli ingredienti. Cavolfiori e broccoli possono essere cotti al vapore o lasciati freschi.


2. 
   Su un grande piatto si trovano le verdure sotto forma di un albero di Natale. Strato inferiore e più ampio da formare da broccoli. Quindi metti uno strato di pomodori.


3. 
   I cetrioli tagliati a fette spesse e si dispongono da loro il livello successivo.


4. 
   Quindi cavolfiore e pomodori.


5. 
   I livelli successivi sono disposti con gambi di sedano, pepe bulgaro, tagliato a listarelle, pomodorini.


6. 
   "Penek" dell'albero di Capodanno è formato dal sedano e la parte superiore è decorata con broccoli.

Una variante di un delizioso dessert per il nuovo anno per i bambini, una ricetta video

Il menu festivo per il nuovo anno 2017 non può esserePresente completo senza l'opzione di un delizioso dessert, che soddisferà sia gli adulti che i bambini. A questo proposito, il pan di zenzero è solo un'opzione ideale: dolce, originariamente decorato e non particolarmente dannoso per i denti e lo stomaco dei bambini. Ora che sai cosa dovrebbe essere il menu di Capodanno e quali piatti nuovi e interessanti sono perfetti per un tavolo festivo, assicurati di prendersi cura del dessert del bambino. E la prossima video ricetta per un delizioso dessert per bambini a Capodanno ti sta aiutando.