Rooibos e le sue proprietà utili

Tradotto dall'afrikaans roiboos mezzi "Cespuglio rosso". Questo arbusto si riferisce alla famiglia dei legumi ecresce in Africa. Le foglie del cespuglio sono come gli aghi. La popolazione locale, koikoyny, cercò dapprima di riempire le foglie e i piccoli rami del cespuglio con acqua bollente: si rivelò una bevanda fragrante che ha proprietà medicinali. Quindi apparve il rooibos.

In Africa, rooibos occupava quella nicchia, che in altri paesi è occupata da caffè, tè e mate. Questa bevanda ha effetto tonico. La popolazione locale crede che il rooibos non sia solodà energia e rinforza la salute, ma può anche prolungare la vita. In Europa i rooibos venivano portati dagli olandesi e all'inizio del XX secolo la bevanda cominciò a diffondersi in tutto il continente, e ora è conosciuta quasi ovunque. Ora, su scala industriale, i rooibos sono prodotti in Sud Africa, in Sud America e in Australia, gli arbusti non sono stati catturati.

Quali sono le proprietà utili dei rooibos? Prima di tutto, rooibos contiene un gran numero antiossidanti. Gli antiossidanti prevengono il negativoeffetti dei radicali liberi sulle cellule del corpo e prevenire danni alla struttura del DNA. Pertanto, il rooibos può essere bevuto per prevenire l'invecchiamento prematuro, le malattie del sistema cardiovascolare, i tumori cancerosi. Da notare che nei rooibos verdi (non fermentati), più antiossidanti rispetto al rosso (fermentato).

Anche se il rooibos ha un effetto tonificante, lo fa non contiene caffeina. Pertanto, anche quelle persone che possono bere rooibosla caffeina è controindicata - per esempio, i bambini piccoli. Anche nei rooibos, c'è molto meno tannino rispetto al tè normale. Il tannino impedisce al corpo di digerire il ferro, quindi alle donne incinte e alle madri che allattano di solito non è raccomandato bere molto tè. Ma può essere sostituito con successo da rooibos.

Rooibos contiene tetraciclina, così ha azione battericida. Rooibos è usato nella lotta contro dermatiti, acne, prurito, eczema, irritazioni, ecc. In questo caso, l'infuso di rooibos viene utilizzato per compresse e lozioni.

Puoi anche lavare la tintura di rooibos arinfrescare il viso o aggiungerlo al bagno. L'infuso di rooibos aiuta con scottature solari o allergie. Lozioni con Rooibos aiutano ad affaticare gli occhi, alleviare infiammazioni e gonfiori. A proposito, molti produttori di cosmetici hanno già adottato le proprietà utili dei rooibos.

I rooibos possono essere somministrati anche ai neonati. Pertanto, l'infusione di rooibos refrigerata è un ottimo rimedio per combattere le coliche e l'insonnia nei bambini. Utile per rooibos e adulti: aiuta con i problemi dell'apparato digerente (nausea, vomito, indigestione). I rooibos possono essere bevuti per prevenire la carie.

Anche le utili proprietà del rooibos aiutanousalo come antistaminico, antielminico ed espettorante. Rooibos rinforza le pareti dei vasi sanguigni e aiuta a normalizzare la pressione sanguigna. E la popolazione europea del Sud Africa è convinta che il rooibos aiuti a combattere i postumi della sbornia.

rooibos fermentato abbastanza semplicemente. Prendi la teiera (argilla, porcellana o porcellana), versaci dentro il rooibos, versa acqua bollente e insisti per cinque minuti. Le proporzioni sono le stesse di quando si prepara un normale tè nero - circa un cucchiaino di rooibosch secco per tazza di bevanda. Poiché il rooibos contiene un po 'di tannino, tollera tranquillamente l'ebollizione. Pertanto, se si desidera una bevanda più forte, è possibile far bollire le foglie di tè o mettere il bollitore in un forno a microonde o in un forno preriscaldato.

Il rooibos può essere preparato ripetutamente - il suo gustoassolutamente non peggiora. Poiché il rooibos contiene glucosio, può essere tranquillamente bevuto senza zucchero - è già dolce. Rooibos è bevuto sia caldo che freddo. Il rooibos fresco estingue perfettamente la sete. Se non ti piace il gusto del puro rooibos con note legnose, prova Aromatizzato al Rooibos.

Roibush è apparso di recente sul nostro mercato del tè, ma ha già guadagnato popolarità. Rooibos non è solo gustoso, ma anche utile, quindi può essere una meravigliosa alternativa al tè e al caffè.