Intaglio di frutta e verdura

L'arte della scultura figurata per frutta e verdura - intaglio - ci è venuto dall'Antico Oriente, avvolto in un velo di mistero e mistero. oggi intaglio di verdure e frutta È una grande opportunità per trasformare un semplice pasto in un rituale magico ...
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Scolpire da frutta e verdura ha molte caratteristiche nazionali: Maestri di intaglio giapponesi, cinesi, giapponesilavorare in modo abbastanza diverso. Ma non importa quale stile di scultura scegliate per studiare, è importante che con l'aiuto della scultura si possano realizzare le proprie idee creative nella vita, per favore a se stessi e ai propri cari.
Proviamo a imparare insieme oggi intagliare da frutta e verdura con l'esempio di intagliare foglie di cetrioli e un fiore di carota.
Intaglio di frutta e verdura: foglie di cetriolo
Per tagliare le foglie dai cetrioli di cui avrai bisogno 2 piccoli cetrioli, un coltello medio tailandese per intagliare, un piccolo coltello tailandese per intagliare.
Media tailandese coltelli da intaglio avere una lama corta flessibile specifica, comoda per tagliare i disegni su frutta e verdura. La lama di un piccolo coltello thailandese per intagliare assomiglia al becco di un uccello - è stretta e corta.
E così, procediamo a scolpire foglie dai cetrioli. Dai lati del cetriolo, taglia fette piuttosto spesse. Quindi, usando un coltello affilato, devi dare alle fette la forma delle foglie.
Più avanti sul lato verde del foglio risultante, due piccole scanalature dovrebbero essere tagliate lungo vena centrale della foglia.
Quindi, con un piccolo coltello thailandese, Fai delle scanalature: strisce dalla vena centrale al bordo esterno della foglia.
Alla fine del lavoro dovrebbe essere fatto tacche lungo il bordo esterno fetta - e, voilà, un foglio di cetriolo è pronto.
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Intaglio di frutta e verdura: un fiore di carote
Per fare un fiore dalle carote, anche un comune coltello da cucina, la cosa principale che era ben affilato. Anche bisogno di carote abbastanza grandi (spesso).
Dalle carote dovresti tagliare una parte del cono. Il taglio deve essere liscio. Inoltre, nel centro del cono ottenuto, è necessario realizzare un solco conico di circa 1 cm di profondità. Piccoli tagli dovrebbero dividere la superficie del taglio in cinque sezioni uguali.
Allora hai bisogno Taglia il primo petalo di fiore con la punta del coltello. Per questo, fai dei tagli profondi sotto il petalo, ritagliando la "polpa" della carota sotto di esso. Il secondo petalo del fiore viene ritagliato in modo che si sovrapponga leggermente al primo petalo.
Poi, in un modo simile, ritaglia gli altri petali di fiori - tanti quanti sono adatti a loro. Quindi fai incisioni profonde e rimuovi la carne da sotto i petali.
Il risultato il fiore dovrebbe essere tagliato con le carote.
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