Come bere "Baileys"

"Baileys" è un liquore con una forza del 17%, a base di tripla distillazione di whisky irlandese e crema irlandese. Può essere aromatizzato con vari additivi, a seconda di quali sono isolati quattro varietà di liquore:

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  Baileys The Original - liquore cremoso standard senza additivi
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  Baileys Creme Caramel - un liquore con aggiunta di caramello
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  Baileys Mint Chocolate - liquore alla menta e cioccolato
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  Caffè Baileys - liquore al caffè

Puoi bere "Bailey" come in forma pura e aggiungere cocktail e caffè. Come tutti i liquori, "Baileys" è digestivo, quindi lo servono alla fine del pasto per una migliore digestione. Puoi servire da solo il liquore, ma puoi aggiungerlo al dessert (soprattutto al gelato) o al caffè.

Nella sua forma pura "Baileys" è servito in bicchieri da vino liquoroso (bicchieri piccoli con un volume di 25-50 ml,espansione verso l'alto). È consentito aggiungere ghiaccio al liquore (tagliato a cubetti o tagliato a pezzetti), dall'alto puoi cospargere una bevanda con cioccolato grattugiato o polvere di cacao. "Baileys" con ghiaccio può essere servito in bicchieri a pareti spesse (old fashion o tumbler): gettare tre grossi cubetti di ghiaccio in un bicchiere e versare 50-100 ml di liquore.

Recentemente, è diventato popolare per servire caffè con liquore Baileys invece di crema. Questa opzione è abbastanza accettabile in occasione di eventi informali, ma vale la pena ricordare che questo liquore è dolce, quindi non è necessario mettere zucchero nel caffè.

Hai bisogno di mangiare Baileys, e se è così, allora cosa? Come accennato in precedenza, questo liquore viene spesso servitoal dessert, soprattutto è combinato con il gelato. Un'altra buona combinazione è "Baileys" e tiramisù (o qualsiasi altro dessert con crema al caffè). È inoltre possibile servire marshmallow, cottura leggera (diciamo piccoli croissant), soufflé di cagliata tenera, fragole fresche o banane a questo liquore. Ma puoi bere "Baileys" e solo così, senza fare jam.

Puoi bere "Baileys" nel cocktail, tuttavia è molto importante sapere, con cui puoi mescolare questo liquore e con ciò che non puoi. Il fatto è che nella fabbricazione del liquore non lo èutilizzare conservanti e la crema non si piega a causa delle proporzioni dei componenti correttamente selezionate. Se diluisci "Baileys" con succo o una bevanda gassata, la crema può cagliare.

Nei cocktail, "Baileys" è solitamente combinato con altriliquori, bevande forti (whisky, vodka, rum, grappa), così come latte, panna, caffè freddo. Uno dei cocktail più famosi con "Baileys" è cocktail stratificato B-52.

Per fare questo cocktail in un mucchio perScatti da 100 ml vengono versati in strati di liquore al caffè (ad esempio "Kalua"), liquore cremoso "Baileys" e liquore all'arancia "Kalua". Cocktail o bere una scarica, o bruciato e rapidamente bevuto attraverso una cannuccia. A volte i componenti del liquore vengono mescolati in uno shaker con ghiaccio e serviti in un normale bicchiere da cocktail con una cannuccia.

Viene chiamato un altro cocktail famoso con "Baileys" "Orgasm". Ci sono molte varianti di questo cocktail. Composizione classica: 30 ml di liquore Cointreau, 30 ml di liquore Baileys e 20 ml di liquore Gran Marnier. Tutti gli ingredienti sono mescolati e il cocktail viene versato in un bicchiere vecchio stile pieno di cubetti di ghiaccio. Per la decorazione usa una ciliegina da cocktail.

C'è ancora una cosa che dovrebbe essere considerata quando si acquista un "Bailey": a causa della mancanza di conservanti questo liquore viene conservato per un breve periodo in una forma apertae meno il liquore rimane nella bottiglia, più velocemente rimbomba. Perciò è desiderabile comprare bottiglie di piccola capacità.