Come bere il liquore

Tutti i liquori sono suddivisi in tre tipi principali: forti, dessert e creme. Tradizionalmente, i liquori vengono serviti alla fine del pasto come DJ (una bevanda che aiuta a digerire il cibo). Il liquore di bevanda può essere "in forma pura" (non diluito) e diluito con acqua, soda o succo. Alcuni tipi di liquori sono generalmente serviti con caffè o tè.

Anche cocktail molto popolari con liquore (circaun terzo di tutti i cocktail alcolici contiene liquori). Dal momento che ci sono molti liquori diversi (frutta, bacche, panna, caffè, erbe, anche uova), la gamma di cocktail con liquori è molto ampia. In un cocktail, il liquore può servire come base, base tonica, sapore o dolcificante.

A seconda del tipo di liquori in cocktail si combinanocon gli spiriti (un lupo, gin, brandy, whisky, brandy), una varietà di vini (compresi i vermouth), così come panna, latte, cioccolata calda, gelati, succhi di frutta (soprattutto agrumi). Alcuni liquori aggiungere al caffè come agente aromatizzante e dolcificante.

Bere liquore nella sua forma pura è preso da bicchieri speciali di vino liquoroso (in inglese si chiamano gli occhialivetro cordiale); questo è un piccolo bicchiere su una gamba con un volume di 25-60 ml. Nonostante il piccolo volume di un bicchiere, è necessario bere il liquore non in un gulp, ma in piccoli sorsi, assaporando. Un bicchiere di cocktail con liquore viene scelto a seconda del tipo e del volume del cocktail. Se il liquore viene servito nella sua forma pura, ma con ghiaccio (sulle rocce), viene solitamente versato in un bicchiere di vecchio stile (un bicchiere per whisky).

A proposito, è necessario raffreddare il liquore prima di servire? Dipende dal liquore particolare. Il sapore di alcuni liquori è meglio rivelato quando la bevanda viene servita in forma raffreddata o con l'aggiunta di ghiaccio. Ad esempio, il ceco "Becherovka" è generalmente servito molto raffreddato e gelati Baileys possono aggiungere ghiaccio. Ma il sambucu, al contrario, è messo in fiamme prima di servire, poi spegne il fuoco e beve il liquore mentre è ancora caldo. Per alcuni liquori, la temperatura ottimale di mandata è la temperatura ambiente, in quanto si raffredda fortemente durante il raffreddamento e il loro gusto peggiora.

È necessario avere un liquore? La maggior parte dei liquori non sono troppo forti, quindipotete bere tranquillamente il liquore senza divertire uno spuntino. Se vuoi sicuramente dare uno spuntino di liquore, dovresti ricordare alcuni punti importanti. La maggior parte dei liquori è perfettamente abbinata a frutta e dessert, mentre è importante assicurarsi che tra il liquore e lo spuntino non vi sia un grande contrasto di gusto.

Per esempio, cioccolato, caffè e liquori cremosi ben abbinato a caffè, biscotti o pasticcini. K liquori di frutta e di bacche è meglio servire le frutta e le bacche appropriate o dessert basati su di essi. Liquori a base di erbe generalmente combinati perfettamente con agrumi (limoni, arance).

In generale, è molto difficile dire inequivocabilmente come bere il liquore correttamente, perché alcuni liquori hanno le proprie specifiche caratteristiche di alimentazione. Quindi, il liquore irlandese 'Sheridans' viene venduto in bottiglie a due pezzi. In una metà di questa bottiglia c'è il liquore vaniglia-cremoso, nel secondo caffè o bacca. Quando "Sheridans" viene versato in un bicchiere, i suoi componenti si versano in un rapporto di 1: 2 strati (cremoso è in alto). Liquore di uova "Avvocato" così spessa che quando si serve in forma pura, si dovrebbe servire un cucchiaio con un drink.

Se non sei sicuro di come usare correttamente un liquore particolare, giusto seguire le regole generali: versare la bevanda in un piccolo bicchiere e servire alla fine del pasto.