Insalate per il menu di Capodanno



Pianificazione del menu per il nuovo anno 2016,considera che il suo simbolo sia la scimmia infuocata. Questo animale si nutre di cibo fresco e naturale, quindi è necessario includere nella lista dei cibi festivi più insalate leggere possibili, sature di erbe e verdure. Armonizzeranno armoniosamente i piatti caldi a base di carne e pesce, che regalerai ai tuoi ospiti e ai tuoi cari a Capodanno.







Insalate per il nuovo anno 2016: cosa scegliere: esotico o classico



Questa domanda dipende esclusivamente dal personalepreferenze. Alcune amanti di tanto in tanto rendono il leggendario "Olivier" o la semplice semplice "Mimosa". Altri monitorano regolarmente le risorse virtuali e le riviste culinarie alla ricerca di qualcosa di nuovo e insolito. Gli estimatori della raffinata cucina moderna godono di un grande successo con una deliziosa insalata con miele fresco, che può essere cucinata in molti modi diversi.




Insalata di Capodanno 2016 con funghi: una semplice ricetta passo-passo





Ingredienti necessari:




  • funghi freschi all'amarena - 350 g


  • ravanello nero - 1 pezzo di medie dimensioni


  • olio d'oliva - 4 cucchiai


  • sale


  • verdi - mazzo




Istruzione passo-passo




  1. I funghi vengono lavati, asciugati su un asciugamano sottile, tagliati a fette pulite, posti in un contenitore smaltato, sottoposti a fumigazione con olio fino al momento di essere pronti e raffreddati.


  2. Grattugiare il ravanello su una grattugia grande e mescolare con miele di agarics.


  3. Trasferire in una bella insalatiera, condire con olio d'oliva e decorare con verdure tritate finemente.







Deliziosa insalata di Capodanno a base di miele



Oltre alle brillanti qualità del gusto, la dignità delle insalate a strati è anche nel fatto che hanno un aspetto molto estetico e conferiscono uno stile speciale alla tavola festiva.





Ingredienti necessari:




  • filetto di pollo affumicato - 300 gr


  • funghi marinati al miele - 300 g


  • cipolla rossa dolce - 1 pezzo di media grandezza


  • Uova sode - 6 pezzi


  • maionese 50% di grassi


  • aceto di tavola


  • sale




Istruzione passo-passo




  1. Carne di pollo tagliata a strisce sottili.


  2. Taglia i funghi interi con un coltello.


  3. Cipolle tagliate a semicerchio pulito e immerse nell'aceto per 15-20 minuti.


  4. Le uova lessano e tagliano in piccoli quadrati.


  5. Mettere tutti gli ingredienti su un piatto liscio e bello a strati come segue: carne - cipolle sott'aceto - maionese - strato denso di funghi - maionese - uovo - maionese - pollo.


  6. Su tutti i lati, coprite attentamente il piattola maionese rimanente, in alto con un tuorlo sbucciato grattugiato su una grattugia fine. Usando ketchup, scrivi sullo strato di uova "Capodanno 2016" e dai il piatto per insistere per circa 12 ore. Prima di servire, decorare con verdure.






Le insalate più originali per il nuovo anno 2016



Famosi chef stanno attivamente chiamando per cucinareper le insalate di verdure del nuovo anno 2016. Secondo loro, tali piatti aiuteranno ad attirare l'attenzione e il patronato della Scimmia inquieta. Inoltre, questo cibo è ben assorbito e non appesantisce lo stomaco.




Insalata di zucca con salsa piccante



Dovrebbe essere cucinato almeno per il nuovo annoperché la zucca è un ingrediente estremamente utile e la mangiamo abbastanza di rado. Quindi, una notte di festa non è un motivo per rovinare il corpo con vitamine naturali?





Ingredienti necessari:




  • lattuga - 1 mazzo


  • zucca fresca - 150 gr


  • Parmigiano - 50 gr


  • cetriolo - 1 pezzo


  • Succo di limone appena spremuto - 20 ml


  • olio d'oliva - 40 ml


  • Mostarda di Digione - 0,5 cucchiai


  • verdura


  • sale


  • pepe nero macinato




Istruzione passo-passo




  1. Sbucciare la zucca dalla buccia, sciacquare e tagliare a cubetti 1X1 cm, sbriciolare il cetriolo a strisce sottili, foglie di insalata lavate e asciugate per rompere le mani in pezzi di dimensioni medie.


  2. In una padella scaldare un po 'di olio d'oliva, versare una zucca e friggere velocemente fino a renderla morbida, mescolando continuamente, in modo che i pezzi non siano bruciati. Quando il prodotto è pronto, togliere dalla piastra e raffreddare.


  3. In un contenitore di ceramica con un fondo stretto, collegare 40ml di olio d'oliva, succo di limone e senape, pepe e sale a piacere e strofinare molto bene. Alla fine, la medicazione dovrebbe acquisire una consistenza completamente omogenea.


  4. Nel piatto c'erano foglie di lattuga lacerate e cetriolo. Mescolare delicatamente, aggiungere i pezzi di zucca tostata fredda, versare abbondantemente con la salsa di senape e cospargere con formaggio grattugiato finemente sopra.



Un'insalata del genere per il nuovo anno 2016 va eseguita immediatamente prima del consumo. Se devi ancora preparare un piatto in anticipo, basta non rifornirlo prima di servire.







Insalata di Capodanno "Molto gustosa", ricetta con foto



Capodanno è il momento migliore perprova qualcosa di esotico e insolito. Insalate semplici si perdono tra deliziose prelibatezze e portate serali, ma un piatto dal piacevole sapore succoso e una fragranza dolce e fresca attireranno sicuramente l'attenzione.





Ingredienti necessari:




  • polpa di granchio o bacchette - 250 g


  • ananas in scatola - 150 gr


  • insalata iceberg - 200 gr


  • formaggio a pasta dura - 150 gr


  • aglio - 2-3 denti


  • aneto


  • maionese 67%


  • Pepe, sale, spezie - a piacere




Istruzione passo-passo




  1. Carne di granchio scongelata e tagliata a quadretti.


  2. Foglie di insalata lavate a fondo per infilarle in strisce sottili e corte.


  3. Ananas in scatola scolare e tagliare in piccoli pezzi.


  4. Tagliare il formaggio a cubetti.


  5. Macinare le verdure con un coltello, passare l'aglio attraverso la cotta.


  6. In un'insalatiera profonda stendete tutti gli ingredienti, mescolate delicatamente con un cucchiaio di legno, salate, pepate e condite con la maionese.




Se siete a dieta o semplicemente si vuole ridurre il contenuto calorico piatti di festa, mettere nel nuovo anno meno grassi insalate maionese, o mescolare con panna acida in un rapporto di 1: 1.

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