Cosa cucinare per il nuovo anno: ricette con foto. Cosa cucinare per il nuovo anno Monkey-2016: un nuovo e interessante menu
Il menu per il nuovo anno 2016 deve essere selezionato moltoattentamente, perché Fiery Monkey è una creatura capricciosa e non riconosce la vita quotidiana e la banalità in nulla. Darà il suo sostegno e il suo sostegno solo a quelle casalinghe che non saranno pigre e prepareranno qualcosa di nuovo e interessante, e decoreranno anche i piatti festivi in modo originale.
Cosa cucinare per il nuovo anno 2016: una ricetta con una foto di un'insalata leggera
La struttura comprende verdure, frutta esotica e formaggio di capra. Una combinazione armoniosa di prodotti agrodolci conferisce al piatto un gusto squisito e una fragranza fresca e delicata che piacerà sicuramente a Monkey-2016.
Ingredienti necessari:
fichi neri freschi - 400 gr
mango - 2 pezzi
formaggio di capra - 250 g
foglie di barbabietola - 60 gr
ravanello fresco - 40 gr
mini spinaci - 40 gr
insalata - 40 gr
olio d'oliva
aceto balsamico
Istruzione passo-passo
Tagliare il ravanello in sottili piatti rotondi, dividere i fichi in quarti
Mango pulito, taglia una metà delle fette in modo ordinato e il secondo - cubetti piccoli
Foglie di insalata sciacquare, asciugare e strappare le mani in pezzi di dimensioni arbitrarie
Unire l'olio d'oliva con l'aceto balsamico e mescolare molto bene
Servire su piatti da portata individuali. In primo luogo mettere 3-4 pezzi di formaggio di capra, circondare con fichi, mango e ravanello
Top decorare con spinaci e foglie di lattuga
Abbondantemente annaffiato con medicazione di olio acetico e invita gli ospiti
Cosa cucinare per il nuovo anno 2016 Le scimmie dai piatti di carne: una ricetta classica per il maiale al forno
Porco succoso, tenero e sciolto in boccauna vera decorazione del menu di Capodanno e chiude completamente la domanda su cosa cucinare per il nuovo anno. Una ricetta con una foto e un'istruzione passo-passo contribuiranno a rendere questo piatto gustoso anche per coloro che hanno una visione molto lontana della cucina.
Ingredienti necessari:
filetto di maiale - 800 gr
vino bianco secco - 200 ml
carote - 1 pz
aglio - 1 testa media
basilico essiccato - 1 cucchiaino
coriandolo - 1 cucchiaino
polvere di pepe nero
peperone
sale
Istruzione passo-passo
Risciacquare abbondantemente la carne sott'acqua e asciugare con un tovagliolo. Tagliare il grasso o il film, se presenti.
Le spezie sono riunite in un contenitore e mescolate molto bene. Quindi strofinali la carne da tutti i lati.
In un piatto fondo versare il vino, posizionare il maiale e lasciarlo marinare in frigorifero per 3-4 ore.
Teglia da forno refrattaria da coprire con due pezzi di lamina incrociati sulla croce.
Carota tritata in anelli sottili, tagliare l'aglio finemente e adagiarvi sui bordi del rivestimento in lamina.
Al centro mettere il maiale in salamoia, coprirlo con un foglio e proteggere molto bene i bordi.
Mettere in forno, preriscaldato a 200 ° C, per 60-75 minuti (a seconda dello spessore di un pezzo di carne).
Carne di maiale pronta tagliata a piatti sottili e servire sul tavolo in forma calda.
Cosa cucinare per il nuovo anno 2016: una ricetta con una foto di bistecche di pesce
Il salmone è un pesce delicatezza con un piacevole,gusto non invadente. È preparato molto rapidamente e perfettamente combinato con quasi tutti i tipi di contorni, erbe, spezie e verdure. E se componi un menu originale per il nuovo anno, includi questo piatto. Una tale delicatezza sarà certamente gradita alla Scimmia.
Ingredienti necessari:
Bistecche di salmone - 800 gr
crema 21% - 300 ml
farina - 1 cucchiaio
aglio - 5 denti
succo di limone - 1 cucchiaio.
Burro - 2 cucchiai
limone - metà
Erbe provenzali
prezzemolo
aneto
pepe macinato nero
sale
curry
Istruzione passo-passo
Le bistecche salate su entrambi i lati, cospargere con erbe secche provenzali e cospargere con succo di limone appena spremuto. Lasciare marinare per mezz'ora.
L'olio d'oliva si riscalda in una padella antiaderente, stendi il pesce e friggi a fuoco moderato su entrambi i lati finché non appare una crosta rossastra.
Forma resistente al calore oliata, mettere le bistecche fritte, versare una crema densa, cospargere le erbe tritate finemente e sovrapporre con sottili anelli di limone.
Cuocere per 25-30 minuti nel forno, preriscaldato a 220 ° C. I pesci pronti non vengono eliminati immediatamente, ma lasciarli riposare per 15 minuti con erbe aromatiche.
Passare l'impasto da una teglia in un piccolo contenitore separato, aggiungere la farina e il burro e cuocere a fuoco basso fino a che non sia denso.
Le bistecche già pronte si mettono su piattini di piatto, si versano la salsa di crema, si cospargono di erbe e si servono con limone e verdure fresche.
Cooking dessert per il nuovo anno 2016: una ricetta con una foto
Domande su come incontrare l'anno della Scimmia e cosacucinare su un tavolo festivo di dolce, sono all'ordine del giorno di ogni hostess, costituendo un menù festivo. Voglio inventare qualcosa di nuovo e interessante, ma non è troppo difficile da fare. Il noto pasticciere russo Alexander Seleznev suggerisce di usare la sua ricetta per il classico medovika, che include alcune modifiche originali. A causa delle innovazioni, la delicatezza sembra molto insolita e il gusto diventa più luminoso.
Ingredienti necessari:
zucchero - 200 g
rum - 40 ml
miele liquido - 250 gr
Burro - 200 g
tuorli - 4 pezzi
farina - 600 gr
soda - 2 cucchiaini
panna acida 20% - 700 g
mirtilli rossi - 50 gr
kiwi - 5 pezzi
mela verde - 2 pezzi
aceto
Istruzione passo-passo
Olio, miele e zucchero in una casseruola e inviare a caldo a bagnomaria, frullando il cibo in parallelo.
I tuorli si mescolano con il rum e l'aceto idratato con la soda, quindi si versano in una massa calda di zucchero e olio.
La farina passa al setaccio della cucina e aggiunge delicatamente il resto degli ingredienti.
La Corolla interrompe il test su grumi e grumi, assicurandosi che la struttura sia diventata completamente omogenea. Togliere dal fuoco e raffreddare a temperatura ambiente.
L'impasto viene diviso in 12-14 parti, arrotolato in strati sottili e larghi e cotto rapidamente in forno preriscaldato a 190 ° C.
Le torte pronte si sovrappongono e lubrificano abbondantemente ogni panna acida. Quindi mettere in frigorifero per 3-4 ore in ammollo.
Quando la crema è fredda, taglia la torta sotto forma di un albero di Capodanno.
Sbucciare la pelle con il kiwi e tagliare i frutti sui piatti. Rimuovere le mele dal nucleo e dalle ossa e tagliarle a fette sottili.
Distribuire i frutti sulla superficie della torta in file, quindi cospargere con il mirtillo e servire sul tavolo.
Speriamo che le nostre ricette con le foto ti abbiano aiutato a creare un menu per il nuovo anno 2016. I tuoi ospiti e la Scimmia infuocata saranno deliziati dai piatti che hai preparato per la tavola festiva.
