Insalate per il nuovo anno

Viene l'anno del Black Snake Snake, il che significa che sul tavolo festivo dovreste mettere piatti che la patrona di quest'anno gradirà. Il Serpente ha un elemento d'acqua, così i piatti per il tavolo di Capodanno dovrebbero essere preparati da frutti di mare. Dalla carne, è meglio se si tratta di polli e piccoli animali, non si può rifiutare. E usiamo un sacco di verdure fresche e verdi di foglie. Questi piatti dovrebbero più apprezzare il Serpente.

Insalata "Serpente": prima ricetta

Quindi quali piatti potete cucinare? Puoi iniziare con un'insalata "Serpente". Questa insalata sarà la decorazione principale del tuo tavolo. Per fare questa insalata, prendi:

• 400 g di champignons


• 3 cetrioli freschi


• 2 gambe di pollo bollite


• 200 g di formaggio di salsiccia


• 4 uova bollite


• foglie di lattuga


• maionese


• olive, cetrioli sottaceti, carote bollite - per la decorazione

Spazzolare e tagliare i funghi, quindi friggerefino a pronto per l'olio di girasole. Carne di pollo, uova e cetrioli freschi tagliati in cubi. Provare ad avere tutti gli ingredienti tagliati in cubi dello stesso formato. Formaggio di salsiccia in primo luogo messo nel congelatore per diversi minuti, e poi grata su una grande grattugia. Mescolare tutti gli ingredienti e condire l'insalata con la maionese.

Adesso è bello disporre l'insalatasu un grande piatto piatto. Al molto piatto, posto lattuga, poi stendere l'insalata finito nella forma di un serpente avvolgimento. Quando l'insalata collegherà la forma desiderata, è possibile decorare il piatto. Tagliate le fette di cetriolo. Posare i cetrioli sotto forma di pelle di serpente. Inoltre, la testa del serpente e fette guarnire posteriori di olive, e la lingua tagliati fuori da un pezzo di carote cotte.

Insalata "Serpente": il secondo

A proposito, un'insalata sotto forma di un serpente può essere preparata da una grande varietà di ingredienti. Ad esempio, un'insalata può essere preparata con frutti di mare. Per una tale insalata avrete bisogno:

• 2 lattine di salmone rosa in scatola


• 4 uova bollite


• 4 tuberi di patate bollite


• 3 formaggi trasformati


• 1 spicchio d'aglio


• maionese


• pepe, sale, verdure

Prova a preparare un'insalata per il nuovo annoquesta ricetta. Mescolare il salmone rosa con una forchetta, tagliare le uova e le patate in cubetti. Formaggio grattugiato su una grande grattugia. Mescolare tutti gli ingredienti, sale e pepe a piacere, stagione con maionese. Come già descritto nella precedente ricetta, posare l'insalata su un piatto. In cima decorate la vostra insalata con cetrioli e olivi marinati affettati.

Insalata di Mar Rosso

Non solo un'insalata sotto forma di serpenteTavolo di Capodanno! Se si cucina un'insalata con pollo, allora il secondo piatto può essere preparato con frutti di mare. Ad esempio, può essere un'insalata "Mar Rosso". Per preparare un'insalata per questa ricetta, prenda:

• 1 kg di gamberi bolliti


• 2 uova


• manciata di champignons


• formaggio


• 1 mela


• 1/2 limone


• un po 'di latte


• pepe di cayenne


• Senape francese


• aneto


• maionese

Sbattere le uova con latte e pepe di cayenne. Friggere i champignoni in una padella. Quando i funghi sono quasi pronti, aggiungete le uova sbattute. Portare l'omelette con funghi fino a quando non sarà pronto.

Tagliare finemente l'aneto, il formaggio e la melauna grande grattugia. Sbucciate i gamberetti dalle conchiglie. Ora mescolate i gamberetti sbucciati, le uova strapazzate con funghi, aneto, mela e formaggio. Top con salsa di insalata con maionese, 1 cucchiaino. La senape francese e il succo mezzo limone. Mescolare bene tutto e mettere l'insalata sul piatto che servirà. In cima decorare l'insalata con pochi gamberi crudi.

Bon appetit e felice Anno Nuovo!