Cocktail con martiniUn'aggiudicazione eccellente per il tavolo di Capodanno sarà cocktail con martini, piuttosto - cocktail con vermouth. Così è accaduto che nella gente vermouth è associato a un produttore, infatti per i cocktail si adatterà il vermuto di qualsiasi marchio a vostro piacimento.






Manhattan



Si ritiene che per la prima volta questo cocktail erapreparato nel New York club "Manhattan". Si dice che la sua madre cucinava Winston Churchill, che ha voluto celebrare l'elezione di Sir Samuel Tildona per il governatore di New York. Per fare questo cocktail, prendere:



  • vermouth Rosso - 1 parte

  • whisky - parte 2
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  • Bitter Angostura - poche gocce
  • cocktail di ciliegia - 1 pezzo

  • ghiaccio


Prendete il vetro di miscelazione e riempirloghiaccio tritato di un terzo. Versate alcune gocce di Angostura amara, whisky e vermouth, mescolate tutti gli ingredienti. Filtrare il cocktail in un bicchiere da cocktail e decorarlo con una ciliegia.



Stati Uniti



Nonostante il nome, questo cocktail viene dall'Italia. E lo chiamarono in onore degli americani che venivano in Italia nel 1917, durante la prima guerra mondiale. Per preparare un cocktail "Americano" avrete bisogno di:



  • vermouth rosso dolce - 1 parte

  • amaro Campari - 1 parte

  • limone - un lobulo

  • acqua di sodio

  • ghiaccio


Riempire il bicchiere di vino con ghiaccio. Versare in esso un vermido rosso dolce (per esempio, Cinzano Rosso) e amaro Campari. Aggiungere acqua di sodio a gusto e decorare con una fetta di limone. Se prendi un vermouth secco invece di un dolce, otterrai un cocktail Dry Americano. È possibile sostituire l'acqua soda con gin - quindi si otterrà un cocktail Negroni.



Martini con Vodka



Eppure, nessun cocktail con martinipopolare come martini con vodka. Questo leggendario cocktail è stato amato da James Bond, uno straordinario e sfrenato 007. La regola principale di questo cocktail è "mescolare, ma non scuotere". Ingredienti per questo cocktail:



  • vodka - 8 parti

  • vermouth secco - 2 parti

  • oliva verde


Mescolare la vodka con il vermuto nello shaker. Versare il cocktail in un bicchiere da cocktail e decorare con oliva verde su uno stuzzicadenti (invece di utilizzare una spirale di buccia di limone). Se questo cocktail è fatto con ghiaccio, servirlo in un bicchiere di vetro.

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