Cocktail alcolici
ricette cocktail alcolici sono molto diversi. Ci sono cosiddette "bevande lunghe", vale a dire. cocktail che sono ubriachi lungamente, con piacere, e "drink tiro" - cocktail che dovrebbero essere ubriachi in un salvo. Alcuni ricette per cocktail alcolici popolari vi offre un paese di consulenza.
per preparazione di cocktail alcolici Come regola, vengono utilizzati gli scuotitori e per la loro alimentazione- piatti speciali. Quasi tutti i tipi di cocktail hanno un proprio tipo di vetro, in particolare Martini Glass (martini glace, bicchiere da cocktail), Highball (highball), Uragano Glass (harkriken) e altri.
I cocktail alcolici sono decorati quando serviti una fetta di limone o di calce, una ciliegina di cocktail,olive, ecc. Il bordo del vetro è di solito decorato con gelo di zucchero o sale, a seconda del tipo di cocktail. Le bevande lunghe dovrebbero essere servite con una paglia.
Cocktail "Golden Mojito"
Per preparare 4 porzioni di questo cocktail avrete bisogno di:
- rum duro - 1 tazza
- lime - alcuni cerchi
- succo di lime - 0,5 tazze
- zucchero - 1/3 tazza
- cubi di ghiaccio
- menta
preparazione
Preparare bicchieri porzionati. Per fare questo, inumidire i bordi dei bicchieri con calce e immergere lo zucchero, versato su una lastra.
Mescolare nel rum del frullatore, succo di lime, zucchero, 4 tazze di ghiaccio. Battere in un frullatore finché il ghiaccio non si trasforma in un liquido spesso e spesso.
Aggiungere 12 foglie di menta e mescolare il cocktail nel frullatore fino a quando compare una tonalità verdognolo-dorata.
Versare il cocktail nel bicchiere servire, decorare con la menta.
Una tazza in questa ricetta è equivalente a 250-260 ml.
Cocktail "Pilgrim"
Per preparare 6 porzioni di questo cocktail avrete bisogno di:
- miele - 0,5 tazze
- acqua calda - 0,5 tazze
- tè di gelsomino - 3 tazze
- gin - 0,75 tazza
- Limoncello liquore - 0,75 tazze
- succo di pompelmo - 0,5 tazze
- soda - 1 tazza
- limone
- cubi di ghiaccio
preparazione
Mescolare il miele con acqua calda fino a quando il miele si scioglie. Sciroppo di miele fresco.
Preparate il tè al gelsomino, lasciate fermentare e raffreddare.
In un grande contenitore, mescolare sciroppo di miele, gin, tè, liquore di limoncello, succo di limone e succo di pompelmo.
Aggiungere la miscela di soda refrigerata alla miscela. Mescolare il cocktail accuratamente
Negli occhiali da servizio lascia cadere alcuni cubetti di ghiaccio e fette di limone. Versare il cocktail negli occhiali.
Una tazza in questa ricetta è equivalente a 250-260 ml.
