Proprietà di olio di lino

Le proprietà utili dell'olio di lino erano note ai nostri antenati. In Russia, l'olio di semi di lino era una parte integrante della dieta. E 'stato aggiunto alla pasticceria da forno per dareaveva un aroma gradevole e una sfumatura rubiconda, li condiva con verdure durante il periodo di digiuno, preparava piatti di festa sulla base di olio di lino. I guaritori popolari credevano che le proprietà dell'olio di semi di lino gli permettessero di guarire ferite e tagli, per alleviare il dolore.

Le proprietà utili dell'olio di lino sono conservate per intero se sono state ricevute premendo a freddo (premendo). Olio di semi di lino ottenuto utilizzandoquesta tecnologia può essere utilizzata per scopi medicinali. Il colore dell'olio di lino dipende dal grado di purificazione e può variare da dorato a marrone.

Le proprietà utili dell'olio di semi di lino sono dovute al suo struttura. L'olio di semi di lino contiene un numero di vitamine (A, B, E,F, K), acidi polinsaturi (Omega-3, Omega-6 e Omega-9) e acidi grassi saturi (composizione 0,1). Acidi Omega-3 (acido alfa-linolenico), Omega-6 (acido linolenico) e Omega-9 (acido oleico) hanno un effetto positivo sull'attività cellulare e sulla velocità di trasmissione degli impulsi nervosi. La particolarità di questi acidi è che non sono prodotti dal corpo da soli. In questo caso, in contrasto con l'acido Omega-6, che si trova in molti oli vegetali, l'Omega-3 si trova solo nell'olio di lino.

Olio di semi di lino in medicina

Alla base delle proprietà benefiche delle menzogne ​​di olio di lino normalizzazione dei processi metabolici nel corpo (ed è possibile a causa degli acidi Omega-3 e Omega-6). Tra le proprietà dell'olio di lino, possiamo distinguere quanto segue:

• abbassando il colesterolo e la viscosità del sangue, migliorando l'elasticità dei vasi sanguigni;


• normalizzazione del sistema digestivo;


• miglioramento dell'immunità.

Grazie all'effetto benefico su molti organi e sistemi di organi, le proprietà utili dell'olio di semi di lino ne permettono l'uso trattamento e prevenzione di un numero di malattie, in particolare:

• malattie del sistema cardiovascolare: cardiopatia ischemica, ipertensione, infarto miocardico, ictus, aterosclerosi, formazione di trombi;


• malattie del sistema digestivo: bruciore di stomaco, colite, gastrite, costipazione, elmintiasi, malattia del fegato;


• malattie oncologiche: cancro del retto, cancro al seno;


• malattie dell'apparato respiratorio (polmoni e bronchi);


• malattie del sistema nervoso;


• malattie degli organi di scarico (vescica e reni);


• Malattie della tiroide;


• malattie della pelle, ferite, crepe, licheni, ustioni (applicate esternamente);


• violazione della potenza negli uomini.

Inoltre, viene usato l'olio di lino riabilitazione di pazienti indeboliti e postoperatori. L'olio di semi di lino è utile per i bambini (promuoveil pieno sviluppo del corpo) e per le donne incinte (facilita il corso della gravidanza e del parto, contribuisce al corretto sviluppo del cervello fetale). Inoltre, l'olio di lino aiuta a normalizzare lo sfondo ormonale, addolcire la sindrome premestruale e attenuare gli spiacevoli sintomi della menopausa.

Olio di semi di lino in cosmetologia

I cosmetologi includono olio di lino nella composizione di maschere per capelli e pelle (soprattutto secco e sbiadito), quindi trova l'uso proprietà ringiovanenti, ammorbidenti e battericide di olio di lino Inoltre, l'olio di lino è benefico per la pelle a causa dell'elevato contenuto di vitamine. Dall'olio di lino e dal caffè macinato, puoi preparare il peeling per combattere la cellulite, è facile da applicare e non irrita la pelle. E da 0,5 cucchiaini. olio di lino, una capsula di vitamina E e tuorlo d'uovo è una maschera per la pelle secca e danneggiata delle mani. Dovrebbe essere applicato su mani pre-cotte e conservare per mezz'ora, indossando guanti cosmetici di alta qualità.

I nutrizionisti ritengono che l'olio di semi di lino sia buono da usare per perdita di peso - è sufficiente sostituire nella tua parte di dietaGrassi animali per l'olio di semi di lino alimentare, che è più facile da digerire. Normalizza il metabolismo dei lipidi e favorisce la perdita di peso. E per i vegetariani che non mangiano pesce, l'olio di lino è generalmente indispensabile - diventa una fonte di acidi grassi che i non vegetariani ricevono dai pesci.

Applicazione di olio di lino

Valore biologico l'olio di lino è il più alto tra tutti gli olii commestibili. 1-2 cucchiai. olio di lino al giorno dovrebbe essere sufficiente per soddisfare le esigenze quotidiane del corpo in acidi grassi e grassi, tk. L'olio di semi di lino contiene più acidi grassi insaturi rispetto a tutti gli altri prodotti.

L'olio di semi di lino può essere aggiunto al cibo (insalate,vinaigrette, porridge, crauti, patate bollite, ecc.). Le migliori conserve sono le proprietà benefiche dell'olio di lino, non sottoposto a trattamento termico, quindi è meglio usarlo a freddo.

L'olio di semi di lino è venduto in forma liquida (perconsumo per scopi alimentari e cosmetici) e in capsule (per somministrazione orale). L'olio di semi di lino fresco di alta qualità è inodore, trasparente e leggermente giallo. Se l'olio di lino viene rovinato, diventa viscoso, torbidità, retrogusto amaro e odore di olio essiccato. L'olio di lino rovinato non dovrebbe mai essere usato per scopi alimentari, medicinali e cosmetici! Per preservare le proprietà utili dell'olio di semi di lino, conservalo in un vaso scuro con un coperchio ben chiuso in un luogo buio. Temperature troppo basse e troppo alte sono ugualmente dannose per l'olio di lino.