Proprietà utili dell'olio di sesamo

Circa le proprietà utili dell'olio di sesamo sapeva anche nel mondo antico: in quei giorni il sesamo era associato con l'immortalità. Certo, questa è un'esagerazione, ma non si può negare l'uso del sesamo. Il seme di sesamo contiene molte vitamine e minerali necessari per il corpo.

Particolarmente ricco di sesamo di calcio. 100 grammi di semi di sesamo sono in grado disoddisfare il bisogno quotidiano di un adulto in questo elemento traccia. Certo, mangiare una tale quantità di sesamo non è facile, quindi è meglio sostituirlo con olio di sesamo. Contiene tutte le sostanze utili presenti in sesamo. Il calcio rinforza il tessuto osseo, quindi sono particolarmente necessari bambini, donne incinte e anziani. Quindi dovrebbero pensare a come includere questo olio nella loro dieta.

Inoltre l'olio di sesamo di calcio contiene vitamina E, vitamine del gruppo B, sesamolin, sesamin, fitosteroli. Circa il 60% sono gliceridi di acidi grassi. Questi acidi sono vitali per il normale funzionamento del nostro corpo, ma lui stesso non può produrli, quindi dovremmo regolarmente riceverli con il cibo. Nell'olio di sesamo contiene magnesio, ferro, zinco, fosforo e fitoestrogeni, utili per le ossa.

L'olio di sesamo aiuta combattere contro la secchezza delle mucose, quindi è usato nel trattamento dei malatipolmoni, dispnea, tosse secca, asma (ovviamente, se la malattia è grave, il petrolio non può essere evitato, ma può essere un aiuto utile nel trattamento). E l'olio di sesamo è un antiossidante naturale.

Anche le proprietà utili dell'olio di sesamo consentono di usarlo per la prevenzione e il trattamento di tali disturbi:

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  disordini metabolici;
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  ipertensione;
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  malattie articolari;
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  aterosclerosi;
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  l'anemia;
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  esaurimento del corpo;
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  malattie cardiache;
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  dolori reumatici;
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  l'emicrania;
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  malattie della colecisti, fegato, reni, tiroide e pancreas;
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  aumento dell'acidità del succo gastrico;
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  problemi con lo stomaco;
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  diminuzione della coagulazione del sangue;
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  costipazione (agisce come un lieve lassativo).

L'olio di sesamo non è solo salutare ma anche delizioso. Ha un odore gradevole e sapore con sfumaturesemi di sesamo e noci. Praticamente non rancido, quindi il gusto piacevole e le proprietà utili dell'olio di sesamo persistono a lungo. L'olio di semi di sesamo è tradizionalmente usato nelle cucine orientali: cinese, giapponese, indiano, ecc. A proposito, l'olio di semi di sesamo è un prodotto dietetico, può essere usato da chi osserva il proprio peso. Si consiglia di utilizzare 1 cucchiaio. olio non raffinato al giorno.

Puoi usare questo olio ed esternamente. Viene spesso usato per curare piccolilividi, irritazioni, ferite e scottature. A proposito, l'olio di sesamo può bloccare i raggi ultravioletti, quindi è perfettamente in grado di sostituire i soliti mezzi contro le scottature.

Se mescoli olio di semi di sesamo condiverse gocce di olio essenziale, è possibile rendere utili maschere per il viso. Una tale maschera pulirà i pori, allevia l'irritazione, aiuterà a combattere la grassezza della pelle. Puoi anche creare maschere per i capelli indeboliti da lui. E anche l'olio di semi di sesamo può essere usato per il massaggio dei bambini, ammorbidisce la pelle e calma il bambino.

Ma c'è un olio di sesamo e controindicazioni. Non puoi combinarlo con l'aspirina e il cibo,contenente acido ossalico. Questi acidi portano al fatto che il calcio, fornito con olio di sesamo, non viene rimosso dal corpo, questo porta a problemi con il sistema genito-urinario. Inoltre, non si dovrebbe usare olio con aumento della coagulabilità del sangue, tendenza alla trombosi e alle vene varicose e intolleranza individuale.

Certo, l'olio di sesamo non è una panacea per tutte le malattie, non c'è un prodotto che possa faresei al 100% sano. Ma se lo includi nella tua dieta quotidiana, non te ne pentirai. Oltre al petrolio, è possibile aggiungere al cibo semi di sesamo e pasta di sesamo tahini (ad esempio, è una parte dell'hummus).

Sii sano!