Bar di casa

È molto comodo per chi ama rilassarsie passare una serata in compagnia "Margarita" o con un bicchiere di delizioso cognac. Il bar di casa sarà molto apprezzato dai tuoi amici, che verranno più spesso e si siederanno più a lungo. È chiaro, il bar ha un sacco di golosità alcoliche, da cui si può cucinare eccellente cocktail.

Vale la pena considerare che un bar di casa è un trattamento costoso. Devi iniziare dal gabinetto, che conterrà bottiglie di bevande. Puoi sceglierlo in qualsiasi negozio di mobili o ordinare online su un sito specifico. Se la cucina ha molto spazio, puoi installarla portapacchisedie su gambe alte, un piccolo freezer o un generatore di ghiaccio. Esistono diversi tipi di armadi bar e la loro scelta dipende dalle preferenze e dalle caratteristiche interne.

Se il cabinet per la barra è selezionato e installato, è possibileinizia a riempirlo Per diventare un vero barista, devi fare scorta di "trucchi" del barista speciale. Elenco dei dispositivi necessari che miglioreranno la barra domestica:

shaker per mescolare ingredienti alcolici e ghiaccio. Ci sono vetro, metallo e plastica. È meglio scegliere il metallo: sono resistenti e molto confortevoli. Agitatori da tre parti: cobblers, da due parti: i boston.

Un vetro-mixer Sarà necessario quando molti ospiti verranno da te. Come tale, puoi usare il fondo del ciabattino. Puoi completare la barra di casa senza questo vetro.

colino È usato per separare il ghiaccio di grandi dimensioni datrasfusione del cocktail finito in un bicchiere. Più pratico e funzionale è il filtro anti-vizio, dotato di una molla sul bordo e delle orecchie per una fissazione stabile sul vetro.

danzatore di giga È un vaso dimensionale di un certo volume. Molto convenienti sono i jigger, che hanno sulla superficie interna una scala. È preferibile acquistare maschere con un bordo arrotondato perché non perdono. È utile anche un bicchiere di plastica dimensionale per grandi volumi.

Cucchiaio da barista. Si differenzia dai suoi parenti da molto tempomaniglia, vite attorcigliata. L'utilità di un cucchiaio da bar è che può essere utilizzato per preparare cocktail a strati e con l'aiuto di un tip (un madler o un tablet) puoi allungare facilmente il frutto. La tua barra domestica semplicemente non può funzionare senza di essa.

Coltello da barista - Affilato, leggero, comodo. Sarà utile nel processo di creazione di ornamenti per bevande e affettatura di agrumi.

scaldabagno - ugello sul collo della bottiglia, che impedisce il versamento irregolare del liquido.

Spremiagrumi - Molto facile da usare. Quando si progetta una barra domestica, si dovrebbe decidere: è più comodo utilizzare uno spremiagrumi manuale o uno macchinoso ingombrante. Se ci sono molti posti, è più facile acquistarne uno meccanico, che è utile in casa.

Inoltre necessario pinze e pala del ghiaccio, forme o bustine per la sua preparazione. Se il budget lo consente, puoi acquistare un generatore di ghiaccio, che rende i cubi cristallini.

Questi sono i dispositivi più popolari, senza i quali l'home bar apparirà snella e poco professionale.

Avanti - piatti per il bar. Gli occhiali di base, che devono essere disponibili:

1. Un mucchio (sparato) - per dare forti bevande alcoliche.



2. Old fashion (rox) - pour whisky, drink a base di whisky.



3. Haybol (collins) - per long drink, soft drink e soft drink.



4. Un bicchiere da martini - per servire cocktail freddi senza ghiaccio.



5. Flute di champagne - serviti da spumanti e cocktail a base di essi.



6. Bicchiere da vino - versare vini rossi e bianchi.



7. Margarita - per il cocktail con lo stesso nome.



8. Bicchieri da birra - per birra e cocktail con birra.

Ora dovresti iniziare a scegliere l'alleanzabottiglie che riempiono la tua barra di casa. Il numero di bottiglie e una varietà di tipi di alcol dipende da quanto spesso si beve alcol, e sulle tue preferenze di gusto. Se si vuole sperimentare con cocktail, poi acquistare le seguenti bevande: Tintura «Angostura», rum «Bacardi», il whisky «Jack Daniels», tequila «Olmeca», vodka «Absolut», Gin «Gordon" s», liquore«Cointreau».

Sulla base di questi liquidi può essere facilmente preparato dieci cocktail: "Appletini", "Brass Monkey", "Cosmopolitan", "«Cuba Libre», «Long Island», «Manhattan», «Margherita», «Vecchio stile», «Vesper», «White Lady». Come un additivi alcolici per cocktail bisogno di acquistare un aperitivo "Calvados" "Piccola Blank" e rosso vermouth. Inoltre, gli ingredienti aggiuntivi per questi cocktail sono lime, limone, arancia, mirtillo e cola.

Compra, impara, fai. Si consiglia di guardare le video lezioni e imparare le ricette dei cocktail di cui sopra, perché sono popolari, e alcuni di loro sono diventati solo un classico della bar art. Quando costruisci un bar casalingo, non dimenticare di chiamare i tuoi amici, perché sono veri intenditori di alcolici gratuiti.