Come mangiare mango

La buccia di mango non è utilizzata per il cibo, ma solo la sua carne. Basta sbucciare un frutto maturo,la cui carne scade con il succo, non è facile. Come tagliare manghi con perdite minime? Ci sono diversi modi. Per la prima, avrete bisogno di un tagliere o meglio - una grande piastra piatta (in modo che il succo che esce dal frutto non scompare) e un piccolo coltello affilato.

Mettere il mango su un piatto e tagliarlo a pezzi sui lati, su entrambi i lati della pietra. Poi prendi il frutto tagliato con la polpa in su e con un coltello, disegnare su quella grata. Le incisioni devono essere abbastanza profonde, ma è importante non danneggiare la pelle. Poi girate il pezzo dentro e tagliate una volta al giorno i cubi di polpa nella piastra. Fai questo con il secondo pezzo.

C'era il terzo pezzo - quello in cui l'osso. In primo luogo, tagliare la pelle con un coltello, e poi appena tagliato tutta la carne dalle ossa. Mettetelo in una ciotola con cubi di pasta, versatevi nello stesso succo di frutta e mangiate mango! Ossa, a proposito, non puoi buttare fuori, può crescere un albero di mango.

Se il frutto è maturo, ma non troppo morbido, puoi mangi mangi tagliandolo in fette. Per fare questo, pulire il frutto di mango concoltivatore per la pulizia di patate e altri ortaggi. Prendete quindi mango in mano e con un piccolo coltello tagliate l'lobulo della pasta, portandolo all'osso. Quindi continuate a tagliare i lobuli in un cerchio finché non hai ancora un osso "nudo".

Si noti solo che la pelle di mango è un allergene abbastanza forte, può causare un'eruzione sulle mani quando si pulisce il frutto. Pertanto, se sei incline alle allergie, pulire i manghi nei guanti.

E se il frutto è già molto maturo e morbido, puoi mangiare mango direttamente dalla buccia con un cucchiaio. Per questo è necessario prendere un coltello, attaccarloIntorno alla metà della frutta e tagliare il mango a metà, che poggia su l'osso. Tagliare il mango di "equatore", dividere attentamente in due metà, averli trasformato in direzioni opposte. piccolo coltello affilato, tagliate fossa mango, e poi si può iniziare a mangiare un mango con un piccolo cucchiaio, raschiando dalla crosta.

A proposito, puoi semplicemente raschiare delicatamente la carne matura dalla buccia e macinarla in un robot da cucina o in un frullatore, dopo aver aggiunto un po 'di succo di lime. Diventa molto gentile purea di mango, che può essere mangiato proprio così, ma può essere mescolato con lo yogurt naturale e usato come salsa per dessert o anche per pollo.

Il mango può essere mangiato non solo "nella sua forma pura", ma anche usalo per cucinare un numero enorme di piatti, dai dolci e cottura alle salse e insalate. In India, nella patria del mango, questi frutti sono spesso aggiunti a piatti di carne e pesce - il mango è abbastanza ben combinato, ad esempio, con il pollo.

Cerca di non mangiare mango in grandi quantità, soprattutto se mangi la frutta per la prima volta: i frutti di mango possono causare allergie, che di solito si manifesta sotto forma di orticariao febbre. E se si mangia troppo polpa di mango matura, può portare a costipazione, disturbi intestinali e altri problemi con il tratto gastrointestinale. Un'altra cosa da considerare è che i manghi non si mescolano bene con l'alcol.

Ora sai come mangiare i mango, quindi puoi per gustare appieno il gusto delicato e l'aroma di questo frutto esotico!