Come cucinare un pollo in stile messicano con mango: una ricetta con una foto
È vero cucinare un piatto di cucina messicana ate stesso a casa? Più che reale! Controlla questo con l'esempio di cucinare il pollo in messicano con verdure. Questa ricetta è progettata per cucinare in un multivarque - un assistente indispensabile per tutte le casalinghe.
Ma se non hai avuto il tempo di acquisire questo miracolotecnologia, con lo stesso successo, cuocere questo piatto nel forno in un lanciatore di ghisa. Tuttavia, in questa versione della preparazione dovrai monitorare abbastanza liquido nel bowler. Quindi, di cosa abbiamo bisogno per preparare i nostri piatti esotici.
Servizio: 6 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo nel multivariato: 2-4 ore Ricetta pollo in messicana semplice, ma forse richiede l'acquisto di alcuni non tipici per la cucina tipica dei prodotti.
ingredienti:
- 1 cipolla dolce, affettata in anelli o fette
- 1 mango, sbucciato e seminato e tagliato a dadini
- 500 grammi di cosce di pollo con la pelle rimossa
- 1 1/2 cucchiaini di peperoncino
- 3 spicchi d'aglio schiacciati
- 1 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di cumino macinato
- 1/2 cucchiaino di zenzero macinato
- 1/4 di cucchiaino di cannella in polvere
- 200 grammi di pomodori secchi
- 1 tazza di brodo di pollo
- 1 tazza di nettare di mango
- fette di riso
- ananas fresco
- lobi di calce fresca
- cipolle verdi tritate
- Salsa messicana
Istruzioni di cottura
1. Bollire il riso fino a quando è pronto, cuocere il brodo di pollo.
2. Nella capacità del multivarker metti le cipolle del primo stratoe mango. Il secondo strato - pollo, pomodori, peperoncino, aglio, sale, cumino, zenzero e cannella. Versiamo il tutto con brodo di pollo e nettare di mango. Chiudiamo il multivark e prepariamo un minimo di 2 ore. (Il tempo di cottura può essere esteso a 4 ore). Dopo il segnale multivark, estraiamo cosce di pollo da esso. Rilasciamo l'osso dalla carne, che viene poi schiacciata e restituita al multivark.
Il pollo è servito caldo messicano. Nei piatti di servizio stendere il riso, quindi mettere attentamente il contenuto del multivark. Il brodo può anche essere versato nei piatti come desiderato. Aggiungere le fette di ananas fresco, calce decorare con cipolle verdi e salsa messicana.
Speriamo che ti piaccia la ricetta, come cucinare il pollo in messicano e sicuramente lo sperimenterai nella tua cucina. Vi auguriamo un buon appetito!
Autore: Katerina Sergeenko
