Come cucinare in aerogril?
"Meraviglia d'oltremare" aerogrill (forno a convezione) da diversi anniè in costante domanda tra i proprietari domestici. In effetti, aerogrill ha qualcosa da apprezzare: il cibo in esso viene preparato rapidamente, non perde le sue proprietà utili e, ovviamente, risulta molto gustoso. A proposito, come cucinare in aerogril, racconta la Terra dei Soviet.
Aerogrill viene selezionato, acquistato e solennemente issato sul tavolo. Questo è solo cosa fare con esso ulteriormente, perché i soliti modi di cucinare cibo per aerogrill non si adattano? Si scopre, niente di difficile da usare aerogril no. Bastano poche volte per provare a cucinare in aerogriglia, per apprezzare tutti i vantaggi di questo ingegnoso assistente di cucina.
Prima di cucinare in aerogrill per la prima volta, la sua è necessario riscaldarsi per un po '"ozioso", cioè senza i prodotti caricati nel pallone. Nei modelli con controllo elettronico, ciò avviene tramite il pulsante "Riscaldamento" (o simili) e il modello a controllo meccanico può essere avviato sul "ciclo di inattività" impostando la temperatura massima per 10 minuti.
Cucinare in aerogrill, Puoi usare tutti i piatti che sono in casa, tranne per legno e plastica. Pentole, padelle, piatti da forno, ceramica e vetro sono tutti adatti per l'uso in aerogrill. In aerogrill, a differenza di un forno a microonde, non ci sono emettitori di onde, quindi è possibile cucinare in aerogrilles in modo sicuro.
La cottura in aerogril può essere diversa. Puoi cuocere, far bollire, spezzettare, friggerloprodotti: da solo sostituisce l'intero esercito di elettrodomestici. Per cucinare in aerogrill è possibile scegliere la temperatura, il tempo e la velocità del lavoro necessari. Le ricette per vari piatti preparati in aerogrill sono enormi.
Per esempio, ricetta molto semplice e accessibile per pollo al forno in aerogrill. Il pollo deve essere strofinato a piacere con condimenti oe marinare nella tua marinata preferita, quindi metterlo sulla griglia superiore di aerogrill, impostando la temperatura massima e l'alta velocità. Un piccolo pollo sarà pronto in circa 40 minuti.
che cucinare la carne in patatine fritte, devi prendere 100 g di maiale 50 g di formaggio, 2patate, 1 cipolla e una piccola maionese. È necessario tagliare la carne in porzioni, formaggio e patate grattugiare su una grattugia grande, tagliare le cipolle in cerchi. Posare i prodotti negli strati di pentole: carne, patate, cipolle, formaggio. Ogni strato dovrebbe essere lubrificato con maionese. Metti i vasi sulla griglia inferiore per 30 minuti alla massima velocità e temperatura.
In aerogril puoi cucinare dolci: biscotti, muffin, tortine, ecc. Il segreto del successo della cottura in aerogrill è abbastanza semplice: i primi 20 minuti di cottura devono essere coperti con un foglio di alluminio. Dopo 20 minuti, il foglio può essere rimosso e cotto fino a quando non è pronto. Ad esempio, il pan di spagna sarà pronto in aerogrill per circa 40 minuti (temperatura 200 ° C e velocità minima).
A svantaggio di aerogrill, molti di coloro che hanno già provato personalmente, spesso includono troppo tempo per cucinare, il rischio di ottenere un piatto cotto a metà cottura. Pertanto, per cucinare in aerogrill correttamente, è necessario ricordare che alcune piccole porzionipasti saranno cucinati più veloce di un pezzo grosso, e quindi cercate di usarlo porzionato piatti. Ad esempio, tre vasi di zuppa, 0,5 l ciascuna saranno pronte per 30-40 minuti e una pentola 1,5 litro - più di un'ora.
Aerogril è un meraviglioso assistente in una cucina moderna, ha molti vantaggi innegabili. Tuttavia, l'aerogrill non può sostituire completamente la normale cucina o il forno, quindi non è necessario acquistare e utilizzare aerogrill al posto dei tradizionali elettrodomestici da cucina, ma in aggiunta a questi. Il rispetto di semplici regole di cottura in aerogrill garantirà il suo uso lungo e di successo.
