Regole di etichetta al tavolo: posate

Molte persone sono imbarazzate per andare nei ristoranti, perché non sanno come usare correttamente le posate. Fin dall'infanzia, ci viene insegnato a tenere una forchetta nella mano destra. Usiamo il coltello solo per tagliare il pane. E in Occidente, ai bambini fin da piccoli viene insegnato a usare il coltello e la forchetta correttamente. Dopotutto, le regole dell'etichetta al tavolo dicono che il coltello dovrebbe essere nella mano destra e la forchetta nella sinistra. Scopriamo come utilizzare correttamente i dispositivi.

Saranno sempre padroni educati ospitalisegui le regole per l'accoglienza degli ospiti nella tua casa. Saranno inoltre osservate attentamente le regole dell'etichetta del tavolo. Gli ospiti che non li conoscono diventeranno molto a disagio. Pertanto, raccomandiamo già ora imparare come utilizzare varie posate.

Devi ricordarlo tutti gli elettrodomestici che si trovano sulla sinistra (e questa è sempre una spina), Tenere nella mano sinistra. Sulla destra ci sono cucchiai e coltelli, che sono tenuti nella mano destra. Se vedi che ci sono anche sul tavoloapparecchi per piatti comuni, situati con la maniglia a sinistra, dovrebbero essere presi con la mano sinistra. Una regola simile viene utilizzata per gli strumenti con una maniglia a destra. Ora descriveremo più in dettaglio come utilizzare questi o altri dispositivi.

Come tenere la spina

Ci sono diverse regole che descrivono quando la forchetta si tiene nella mano sinistra e quando è nella destra. Se hai abbastanza piatti morbidi, talicome una frittata, verdure o casseruola, puoi tranquillamente prendere una forchetta nella mano destra. Per dividere questi piatti in pezzi, non ricorrere all'aiuto di un coltello, ma farlo con una forchetta. Allo stesso modo vengono con cotolette, zrazes, involtini di cavolo, polpette e altri piatti di carne tritata. Le regole dell'etichetta da tavola sono autorizzate a mangiare questi piatti solo con una forchetta. Inoltre, non tagliare gnocchi, gnocchi e verdure cotte con un coltello.

Tieni anche la forchetta nella mano destra quando sei di fronte a un piatto di pesce. Ma questo è solo se non c'èdispositivi speciali per piatti di pesce: coltello con lama smussata e forchetta con quattro denti. Il pesce può anche essere mangiato con due forchette. Se decidi di usare solo una forchetta, puoi tenerla nella mano destra, aiutandoti con una fetta di pane che si trova a sinistra.

Come tenere un coltello

Il coltello è sempre tenuto nella mano destra. Per il suo aiuto è ricorso abbastanza spesso, perchéhai bisogno di tagliare la carne. Ricorda che non è possibile tagliare l'intero piatto in pezzi contemporaneamente, quindi il cibo si raffredderà molto rapidamente e perdere il suo gusto. Taglia il pezzo per pezzo. Se i bambini piccoli al tavolo non sono ancora abituati a usare il coltello, possono immediatamente tagliare tutto il cibo.

Tagliare la carne a pezzi, non esercitare troppa fatica. Un pezzo tagliato può scivolare fuoripiatti e cadere sulla tovaglia. Se la parte anteriore delle patate, può essere diviso in pezzi con una forchetta, nonché la scoppiettante può essere troppo duro, può essere tagliato con un coltello.

Come tenere un cucchiaio

Il cucchiaio è usato solo per zuppe e minestre. Il cucchiaio è tenuto in modo tale che il pollice giace sopra il suo manico. Per non schizzare il vestito, attingi il liquido dal piatto nella direzione lontano da te.

Se prima hai un brodo di pollo con pezzi di carne - è contemporaneamente il primo e il secondo. Pertanto, il liquido viene mangiato con un cucchiaio. Per la carne, iniziano solo quando nel piatto non rimane più brodo. Viene mangiato con un coltello e una forchetta. Ma questa regola può essere ignorata, quindi vedi come fanno i tuoi vicini al tavolo.

Non soffiare sul liquido se è troppo caldo, aspetta solo che il piatto si raffreddi. Se nella zuppa ci sono polpette o gnocchi e ti piacerebbe dividerli in pezzi, questo viene fatto con un cucchiaio. Per finire la zuppa, alza il piatto con la mano sinistra in direzione di te stesso.

Per servire il primo piatto, si può usare anche una tazza grande. Brodo, crema di zuppa o zuppa si mangia con un cucchiaino da dessert. Gli esperti dicono che se una tazza per zuppa è di circa due penne, allora la prima è bevuta da essa, come tè o caffè. Ma in pratica questa regola può essere ritirata.

Le regole dell'etichetta al tavolo richiedono che dopo la fine del pasto sia rimasto un cucchiaio nel piatto dove c'era la zuppa. Il coltello e la forchetta sono posti l'uno parallelo all'altro: un coltelloa destra, bivio a sinistra. Se devi allontanarti per qualsiasi motivo, incrocia il coltello con la forchetta sul piatto. In questo caso, il manico del coltello dovrebbe guardare a destra e la maniglia della manopola a sinistra. Questo è un segno che non hai finito con il tuo piatto, quindi il tuo piatto non sarà cambiato.