Pudding Mannequin

Non pensare che il budino del manga sia la stessa semolina. No, nella preparazione del budino di semola ha le proprie caratteristiche. Inoltre, ci sono tante ricette da budino di semolino, in modo avranno sempre l'imbarazzo della scelta. Quindi, prova a preparare un delicato dessert!

Budino Manny con bacche

Vi offriamo una versione molto deliziosa di semolabudino. Se vuoi servirlo per la prima colazione, riprendi la cottura di sera. Non è una semplice farina di semola, che può essere cucinata in pochi minuti! Per fare un pudding per questa ricetta, prendi:

• 1 cucchiaio. semolino


• 5 tbsp. contenuto di grassi del latte dell'1,5%


• 1-2 tbsp. l. zucchero


• sale


• 1 cucchiaio. l. burro


• 3 uova


• qualsiasi frutti di bosco ai tuoi gusti

A fuoco medio, scaldare il latte. Quando inizia a bollire, aggiungere semola. Per garantire che non ci siano grumi in semola, è consigliabile riempire il tronco con un filtro. Mescolare, cuocere il porridge, aggiungere un po 'di sale, zucchero e burro ad esso. Rimuovere il porridge preparato dal calore e lasciarlo raffreddare.

Mentre il porridge si raffredda, frusta i bianchi d'uovo in uno spessoreschiuma. Due tuorli entrano in porridge di semola e mescolano bene. Aggiungere proteine ​​frullate e mescolare di nuovo il porridge. Ora metà della massa preparata viene versata su un vassoio di cottura, aggiungete le bacche che hai selezionato in cima. Versare la seconda metà del porridge in cima alle bacche. Lubrificare il pasticcio in cima al tuorlo rimasto e mettere il pudding a cuocere a una temperatura di 180 gradi per 30-40 minuti o fino a una crosta di frutta appetitosa.

Il budino di manna pronto dovrebbe essere completamente raffreddato, dopo di che può essere servito al tavolo. Come salsa per pudding utilizzare gelatina di bacche.

Budino mannequin con caramello

Vi offriamo un'altra ricetta per un delizioso pudding mann. Questa volta lo abbiamo cucinato con una caramella fragrante e deliziosa. Per cucinare budino mannoy con caramello avrete bisogno:

• 650 ml di latte


• 300 g di zucchero


• 225 g di semola


• 200 g di burro


• 35 g di uva passa


• 2 tsp. buccia d'arancia


• succo fresco spremuto da un arancio

Mettere il latte sulla stufa e iniziare a riscaldarlo. Allo stesso tempo, in un'altra casseruola, sciogliere lentamente lo zucchero. Mescolare lo zucchero costantemente in modo che non brucia in basso. Quando la caramella è pronta, versatelo in un latte caldo. Mescolare bene il latte e mettere il composto su un fuoco lento fino a quando la caramella è completamente sciolta.

In una casseruola separata (si può prendere uno in cuiil latte è stato riscaldato, basta lavare) fondere il burro. Su olio friggere la semola per 15 minuti. Stendere continuamente la rastrello fino a diventare dorata di colore. Quindi ridurre il calore e aggiungere il latte alla caramella con buccia d'arancia, succhi e uva passa. Versare lentamente la miscela di latte in semola. Mescolare bene il porridge in modo che non ci siano grumi. Quindi coprire la teglia con un coperchio e cuocere la porridge per qualche altro minuto finché non sia pronto. Porridge pronto versare negli stampi, che servirà pudding. Lasciare raffreddare la farina e metterla in frigorifero per 5 ore. Ora il pudding di caramella pronto può essere servito al tavolo.

Si noti che le opzioni per cucinare mannapudding è molto. Aggiungere vari spezie, frutti di bosco e frutta, buccia d'arancia, limone, trucioli di cocco, in modo che ogni volta che ottieni un nuovo piatto. E per la base del budino, prendi una delle ricette proposte dalla Terra dei Soviet.

Bon appetit!