Tè allo zenzero: ricetta
Tè allo zenzero


Il tè allo zenzero è un ottimo rimedio peril raffreddore, ma non solo, è anche una bevanda molto gustosa e fragrante. Altre proprietà utili dello zenzero sono già descritte in uno degli articoli della Terra dei Soviet. Ora ti suggeriamo di preparare un delizioso tè profumato allo zenzero, le cui ricette trovi in ​​questo articolo.







Come scegliere uno zenzero per il tè?



Lo zenzero è una pianta che al momentosono coltivati ​​in Cina, India, Australia, Giamaica, Barbados, Africa occidentale, Indonesia e Australia. Il sapore dello zenzero dipende dall'elaborazione della radice e della regione in cui questa pianta è cresciuta.



Ci sono radici di zenzero bianco e nero. Lo zenzero nero viene mangiato con la buccia. Il gusto dello zenzero nero è molto speziato e speziato. Il gusto e l'aroma dello zenzero bianco non è forte come quello dello zenzero nero, ma ha un sapore più morbido.


Tè allo zenzero: ricetta
Tè con radice di zenzero


Presta attenzione all'origine dello zenzero perfare il tè Ricorda che lo zenzero giamaicano ha un aroma delicato. Ma lo zenzero giapponese ha un gusto più delicato del cinese. Lo zenzero, coltivato in Africa e in India, ha una radice più scura e ha un sapore amaro.



E, naturalmente, il gusto del tè con lo zenzero varierà a seconda di quali foglie di tè si desidera utilizzare come base.






Tè verde allo zenzero



Il tè verde con lo zenzero ha un gusto molto morbido e delicato. Sicuramente piacerà a tutti gli ammiratori del tè verde.



Tè allo zenzero: ricetta


Ingredienti necessari:




  • 1 litro d'acqua


  • 4 cucchiaini. tè verde


  • 30-40 g di zenzero


  • miele da gustare


  • limone a piacere




Istruzione passo-passo:




  1. Sbucciare un pezzetto di radice di zenzero dalla buccia.Tè allo zenzero: ricetta


  2. Tagliare lo zenzero a fette sottili. Per preparare un litro di tè, di solito solo qualche fetta di zenzero.Tè allo zenzero: ricetta


  3. Preparate il tè verde con acqua calda.Tè allo zenzero: ricetta


  4. Quando il tè è pronto, aggiungere delle fette di zenzero e insistere per altri 5-10 minuti.Tè allo zenzero: ricetta


  5. Versare il tè finito attraverso un colino e versare sopra le tazze.Tè allo zenzero: ricetta


  6. Se lo si desidera, nel tè può aggiungere un po 'di miele e una fetta di limone.







Tè nero con zenzero



Il tè nero con lo zenzero può essere preparato esattamenteuguale al verde. Tuttavia, sarà molto più delizioso cucinarlo secondo la ricetta speciale che offriamo. In questa versione, il tè allo zenzero è molto profumato e le foglie di ribes completano perfettamente il gusto specifico del tè nero.



Tè allo zenzero: ricetta


Ingredienti necessari:




  • 3 cucchiaini di tè nero


  • 2 cucchiaini di foglie di ribes nero (fresco o secco)


  • 30-40 g di radice di zenzero


  • 1 litro d'acqua




Istruzione passo-passo:




  1. Fai un semplice tè nero. Concentrati sulle tue preferenze: puoi regolare facilmente la forza del tè modificando la quantità di foglie di tè specificata nella ricetta.


  2. Prepara il tè e versalo nel thermos.


  3. Spennellare una fetta di zenzero e tagliarla a fettine sottili.


  4. Le fette di zenzero si aggiungono al tè nel thermos.


  5. Rimuovere le foglie di ribes con acqua bollente e aggiungere anche una bottiglia di thermos.

    Attenzione: spesso sorge la domanda, perché versare acqua bollente sulle foglie di ribes. Le foglie fresche di ribes sono coperte con un rivestimento protettivo. Deve essere lavato via, in modo che la foglia dia tutto il suo aroma al tè. Le foglie secche sono decotti per ragioni igieniche - per lavare via la polvere che si è depositata durante l'essiccazione.



  6. Chiudete il thermos e lasciate riposare il tè per 15 minuti. Una bevanda fragrante e deliziosa è pronta!







Tè speziato con zenzero e cannella



Ti offriamo un'altra ricetta di fragrante tè allo zenzero con spezie. E ti ricordiamo che per la preparazione di qualsiasi tè con lo zenzero, dovresti prendere solo la radice fresca.



Tè allo zenzero: ricetta


Ingredienti necessari:




  • 3 cucchiaini. tè verde


  • 70-80 g di radice di zenzero fresco


  • 1 litro d'acqua


  • 0,5 cucchiaini di cannella in polvere


  • 10 scatole di cardamomo


  • 5 boccioli di un garofano


  • miele da gustare


  • mezzo limone




Istruzione passo-passo:




  1. 2 cucchiaini di tè verde versate un litro di acqua bollente e fate fermentare per 5 minuti.


  2. Sbucciare un pezzo di radice di zenzero lungo 3-4 cm e tagliarlo a fettine sottili.


  3. Metti le fette di zenzero in una casseruola e aggiungi tutte le spezie rimanenti.

    Alla nota: La ricetta è progettata per gli amanti delle bevande speziate con un sapore molto pronunciato, quindi indica la quantità massima consentita di spezie. Il dosaggio di cardamomo e chiodi di garofano si può ridurre in base alle loro preferenze.



  4. Versare nella casseruola con spezie il tè verde insieme alle foglie e metterlo su un piccolo fuoco.


  5. Portare a ebollizione il tè e cuocere a fuoco basso per 20 minuti.


  6. Scottare il limone con acqua bollente, tagliarlo in due pezzi e spremere in succo il succo di metà.


  7. Scorza di limone con spremute tagliate in 4 parti e anche gettare il tè.


  8. Se c'è un desiderio, puoi aggiungere un po 'di miele al tè allo zenzero.

    Attenzione: anche se vi piace davvero o come il miele dolce, mai messo nel tè allo zenzero al miele più di 3 cucchiaini di tè per litro. Una maggiore quantità di miele interrompere completamente l'aroma di zenzero, e non sarà in grado di valutare il tè con spezie sul merito.



  9. Dopo aver aggiunto il limone e il miele, continua a cucinare il tè per altri 5 minuti.


  10. Togliere il tè dal fuoco e aggiungere ad esso un altro 1 cucchiaino di foglie di tè essiccate di tè verde.


  11. Lasciate riposare il tè per 20 minuti.


  12. Versa il tè nel bollitore e servilo sul tavolo. La bevanda speziata è pronta, ne assapora il gusto e l'aroma.







Tè con zenzero e menta



Gli amanti del tè alla menta apprezzeranno sicuramente il tè con zenzero e menta. Una caratteristica di questo tè è la mancanza di preparazione del tè.



Tè allo zenzero: ricetta


Ingredienti necessari:




  • 100 g di radice di zenzero


  • 8 cucchiaini di menta piperita o melissa


  • 1 litro d'acqua


  • limone - a piacere


  • miele - da gustare




Istruzione passo-passo:




  1. Taglia un pezzo di radice di zenzero della giusta dimensione e taglia il più sottile possibile.


  2. Metti lo zenzero in una casseruola e versa acqua bollente.


  3. Porta lentamente lo zenzero a ebollizione sul fuoco più basso e fai sobbollire per 15 minuti.


  4. Togliere il tè dalla stufa e aggiungere menta o melissa. Coprire e avvolgere con un asciugamano.


  5. Insistere per 20 minuti.


  6. Servendo il tè sul tavolo, puoi mettere in ogni bicchiere una fetta di limone e una goccia di miele.






Bon appetit!





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