Rapa, le migliori ricette di piatti. Come cucinare una deliziosa rapa, ricette passo-passo con una foto

Oltre a tutte le rape parsed conosciute, c'è anchemolti altri piatti di questo ortaggio La rapa può essere utilizzata sia nella preparazione di contorni, sia per succulente insalate. Nella cucina moderna, molti lo preparano in un multivariato. I piatti delle rape sono adatti per adulti e bambini. Applicare la rapa di polpa bollita come medicinale che allevia l'infiammazione e il dolore. Se ti chiedessi cosa si può fare con le rape, allora le nostre ricette per tutti i giorni saranno il miglior indizio.

Rapa fritta - istruzioni passo passo

Forse, una delle ricette più semplici - fritte inpadella di padella. Ma al fine di rendere un piatto apparentemente primitivo fragrante e delizioso a prima vista, bisogna conoscere un piccolo segreto. Le verdure sono fritte in un profumo grasso di olio di peperoncino! Puoi anche preparare una rapa in una pentola, una pentola a pressione multipla, un aerogrill, un piroscafo e persino in un forno a microonde. Inoltre, la rapa produce deliziosi piatti vegetariani (come il borsch) e piatti per bambini.

Ingredienti necessari:

rapa di medie dimensioni con erbe aromatiche - 3 pz.

peperoncino (baccelli) - 2 pezzi

bicarbonato di sodio - 1 pizzico

sale

olio vegetale

Istruzione passo-passo

Lavare accuratamente le verdure. Taglia il verde sulle rape.

Tagliare ciascuna rape a metà e tagliarle a fette sottili. Tritare finemente i verdi.

Scalda l'olio in una padella e friggi un paio di peperoncini piccanti per 1 minuto. L'olio sarà saturato dall'aroma del pepe. Ora metti da parte i baccelli.

Ad una tonalità dorata, friggere la rapa dalle rape nell'olio profumato.

Servire la rapa per 3 minuti in acqua bollente con un pizzico di bicarbonato di sodio. Dopo la cottura, scolatelo in un colino.

Alla rapa fritta nell'olio aggiungi verde epeperoncini piccanti Versare mezzo bicchiere d'acqua, coprire e cuocere a fuoco lento fino al termine. Quindi condisci con sale. I piatti pronti delle rape arrostite possono essere integrati con olio d'oliva o olio vegetale, aggiungere le spezie.

Insalata di colza con fagioli - istruzioni passo dopo passo

Piccante salsa di soia e dolcezza di fagioliGli occhi neri erano combinati in una ricetta insolita. Marinato in salsa di senape, verdure fresche mantengono le loro proprietà utili e vitamine. Per coloro che vogliono provare l'insalata di rapa, la nostra ricetta con la foto del piatto finale diventerà un suggerimento rilevante.

Ingredienti necessari:

fagioli con occhio nero - 50 gr.

rapa di medie dimensioni - 1 pezzo.

spinaci - 50 gr.

cavolo bianco - 50 gr.

carote piccole - 1 pz.

senape (pasta) - 1 cucchiaino.

aceto di sidro di mele - 1 cucchiaino.

salsa di soia - 2 cucchiaini.

radice di zenzero sottaceto - 3 petali

sale

acqua

Istruzione passo-passo

Lavare tutte le verdure. Lessare i fagioli in acqua salata.

Spinaci tagliati a strisce sottili.

La rapa e le carote grattano per una carota coreana o passano attraverso un trituratore con un grosso ugello. Schiacciare cavoli in un modo conveniente per te.

Preparare la salsa per condire l'insalata dalle rape. Unire salsa di soia, aceto di sidro di mele, 1/3 di tazza di acqua potabile e senape.

Mescolare le verdure in piatti profondi e riempiresalsa. Aggiungere la radice di zenzero sott'aceto per la piccantezza. Lasciare raffreddare l'insalata per almeno 6 ore in frigorifero in modo che le verdure vengano leggermente schiacciate con una salsa a base di aceto. Insalata di rape con fagioli servita sul tavolo, pre-drenante salsa in eccesso.

Purea di rape e patate - istruzioni passo dopo passo

Cosa potrebbe essere più facile del purè di patate? È cotto in ogni casa. Ora puoi diversificare il menu di casa e cucinare puré di patate dalle rape, diversificando il gusto familiare, familiare dal contorno di patata dell'infanzia.