Proprietà utili del kumquat

Kumquat (Fortunella, arancio nano, arancio dorato) Sembra davvero un arancio, ma norotondo e ovale (anche se ci sono varietà rotonde di kumquat). Sì, e la dimensione del kumquat è molto inferiore alle arance: la sua lunghezza è di 3-5 cm e la larghezza - 2-4 cm. Per assaggiare, il kumquat sembra un mandarino con un leggero retrogusto acido.

Le proprietà utili del kumquat sono dovute al contenuto di vitamine, macro e microelementi, così necessaria per il nostro corpo. Come in tutti gli agrumi, c'è molta vitamina C in kumquat (e anche più di, ad esempio, nei limoni). Ma contiene anche le vitamine B (B1, B2, B3, B5, B6), la vitamina A e la vitamina E. Il kumquat contiene anche micro e macro elementi quali potassio, calcio, rame, ferro, sodio, magnesio, zinco e fosforo.

Nella pelle del kumquat contiene olio essenziale, che ha proprietà antibatteriche. Pertanto, il kumquat è consumatopelle (naturalmente, pre-lavare accuratamente), servirà come un'eccellente profilassi per ARI e contribuisce a rafforzare l'immunità. Tuttavia, se hai problemi con i reni, usa la pelle del kumquat con cautela: può causare irritazione dei reni.

Durante gli scoppi di raffreddore, puoistendere la buccia di kumquat intorno all'appartamento: l'olio essenziale combatterà i batteri che sono nell'aria. Puoi mettere un pezzo di buccia nella lampada dell'aroma: il calore accelera la diffusione dell'olio essenziale. Quando tossisci, il kumquat può essere usato per inalazioni. Le proprietà utili battericide del kumquat consentono di usarlo come agente antifungino.

L'alto contenuto di vitamina C lo consente usa kumquat come rimedio peruna sbornia. D'accordo, è molto più piacevole mangiare deliziosi frutti agrodolci dopo una tempesta di libagioni, piuttosto che sputare cocktail sospetti dal succo di pomodoro e dai tuorli d'uovo. Inoltre, il kumquat ha un effetto benefico sulla digestione, aiuta a combattere il cattivo umore e il sovraffaticamento nervoso, riduce il livello di colesterolo "dannoso" nel sangue. L'uso di kumquat serve come una buona prevenzione delle malattie cardiovascolari.

Per rendere pienamente manifeste le proprietà utili di kumkwatat, è meglio usarlo nel cibo crudo con la pelle: il trattamento termico è dannoso per le vitamine. Per la prevenzione del raffreddore, è possibile preparare una bevanda vitaminica dai frutti di kumquat, per l'effetto migliore, aggiungendo una radice di zenzero ad esso. A proposito, per preparare la bevanda puoi usare non solo frutta fresca, ma anche secca di kumquat.

Puoi mangiare kumquat e nella forma elaboratapreparando da esso marmellata, marmellata o frutta candita. Il Kumquat può essere aggiunto al tè, ai cocktail analcolici e alcolici, utilizzato per preparare insalate e snack, salse e condimenti, piatti di carne e pesce, prodotti da forno e dessert.

Per la normalizzazione della digestione può essere utilizzatokumquat in forma secca. Conservare il kumquat essiccato in un luogo asciutto, mettendolo in un sacchetto di tessuto. È possibile utilizzare un contenitore di vetro o di plastica per conservare il kumquat essiccato o essiccato, che deve essere chiuso ermeticamente. I kumquat freschi sono conservati in frigoriferola durata di conservazione è di circa due settimane e nel congelatore i kumquat possono essere conservati fino a sei mesi.

Le proprietà utili del kumquat consentono di utilizzarlo come ottimo rimedio e tonico. Naturalmente, non si dovrebbe considerare il kumquat una panacea, ma l'uso regolare di questi frutti soleggiati aiuterà a rafforzare il corpo e a dare il buon umore. Quindi nel tuo prossimo viaggio al supermercato, assicurati di cercare "golden orange" sugli scaffali.