Proprietà utili di avocado

Nonostante il fatto che il frutto di un avocado sia simile a una pera,I parenti più stretti di questa pianta sono l'alloro nobile e la cannella, che ci forniscono tutte le spezie conosciute e tutte le spezie preferite, foglie di alloro e cannella. Patria di avocado - Sud America, ma ora è cresciuto in molte regioni subtropicali e tropicali. Ma il piombo nella produzione di avocado in Messico.

La polpa di un avocado maturo è una consistenza tenera (approssimativamente come il burro) e sapore delicato con un sapore di nocciola. In onda, la carne si scurisce rapidamente, quindi quando si preparano i piatti da avocado è cosparso di succo di limone o di lime.

Quali sono le proprietà utili degli avocado? L'avocado è un prodotto molto nutriente. Il contenuto calorico di 100 g di polpa di avocado ècirca 120 kcal. Di questi 100 g, circa 30 grammi cadono sui grassi. E questi grassi vegetali sono costituiti principalmente da acidi grassi monoinsaturi. Questi grassi, a differenza degli animali, sono benefici per il corpo. Non aumentano il livello di colesterolo "nocivo", ma lo riducono, influendo positivamente sulla condizione del cuore e dei vasi sanguigni.

Pertanto, gli avocado sono spesso utilizzati in un vegetarianocucina - questi frutti sono in grado di sostituire carne e uova. Vale la pena prestare attenzione agli avocado e coloro che soffrono di eccesso di peso, problemi con il sistema cardiovascolare o livelli elevati di colesterolo nel sangue. Avocado - un prodotto dietetico, può essere incluso nella dieta durante il digiuno.

Le proprietà utili degli avocado sono anche dovute al contenuto di vitamine e minerali necessari per il corpo. Ad esempio, in 100 g di polpa di avocado contiene circa 440 mg di potassio (Questo è più che nelle banane, famoso per il loro contenuto di potassio). Il potassio è utile per i muscoli cardiaci e scheletrici.

Anche l'avocado contiene acido folico. È necessario creare nuove celle emantenendoli in uno stato sano. Pertanto, gli avocado sono utili per le donne incinte nelle prime fasi, in modo che il feto si sviluppi normalmente. La mancanza di acido folico aumenta il rischio di cancro. Per la prevenzione, si consiglia di mangiare un avocado ogni giorno. Quindi le proprietà utili di avocado includono la prevenzione dei tumori maligni.

Un altro avocado contiene vitamine C, K e B6. I benefici della vitamina C: non è un segreto. La vitamina K è necessaria per la normale coagulazione del sangue, aiuta a mantenere ossa e vasi sanguigni in uno stato normale. Una vitamina B6 è molto importante per il corretto metabolismo, la formazione dei globuli rossi e il normale funzionamento del fegato. Il contenuto di queste vitamine contribuisce alle proprietà benefiche degli avocado.

La polpa di avocado (che, a proposito, rappresenta circa l'85% dell'intero peso fetale) è un prodotto ipoallergenico. pertanto purea di avocado può essere dato ai bambini come primo pasto. Non è solo innocuo per loro, ma anche utile: un corpo in crescita ha bisogno di acido folico, che abbiamo menzionato sopra.

Le proprietà utili degli avocado consentono di utilizzarlo non solo per scopi alimentari, ma anche per scopi cosmetici: dalla polpa di avocado fare una varietà di maschere per il viso e capelli. Di solito le maschere sono fatte con la polpa di avocadocon l'aggiunta di olio d'oliva o tuorlo d'uovo. E per la cura dei capelli, la polpa di avocado può essere mescolata con cognac, tuorlo d'uovo o miele e può essere applicata alle radici nella sua forma pura. Olio di avocado utilizzare in cosmetica insieme ad altri oli vegetali utili: oliva, semi di lino, mandorle, olio di semi d'uva, ecc.

Per godere delle proprietà utili e del gusto delicato dell'avocado, il frutto deve essere selezionato correttamente. Avocado di frutta matura - denso, ma non solido,Quando si preme il dito, dovrebbe apparire un'ammaccatura. Sulla buccia non dovrebbero esserci crepe e punti scuri. La crosta, a proposito, può avere un colore diverso, dal verde chiaro al verde scuro (quasi nero), e deve essere liscia o irregolare. Dipende dalla varietà; tutte le varietà di avocado sono più di 400.

Avocado - frutto molto gustoso e utile, non perdere l'occasione di diversificare con il suo aiuto la tua dieta con benefici per la salute!