Cavolo bianco crescente

I cavoli furono coltivati ​​dagli Egizi, gli antichi Greci e Romani nel IV secolo aC. Dai romani, arrivò a Bisanzio, e da lì agli slavi meridionali - bulgari, serbi, cechi.

Nell'undicesimo secolo, il cavolo è apparso sul territorio dell'antica Rus. Da allora, lei non ha lasciato il nostro tavolo. Secondo le statistiche, ogni residente in Russia mangia almeno 40 kg di cavoli all'anno, per lo più bianchi.

Come far crescere il cavolo bianco?

Nella parte centrale della Russia si cresce il cavolopiantine. Già pronto per piantare piantine si possono acquistare nei mercati o nei negozi della città, ma puoi coltivarlo da solo in una serra o anche in un appartamento ordinario sul davanzale della finestra. I semi di cavolo ad una temperatura di 18-20 ° C germoglieranno in 3-4 giorni.

Il cavolo deve essere piantato in modo fertile,suolo permeabile all'aria e all'acqua, su appezzamenti solari, dato che il cavolo è molto fotofilo. I cavoli di cavolo devono essere annaffiati con parsimonia, tuttavia, poiché le foglie crescono, l'irrigazione deve essere aumentata.

Il cavolo bianco è solitamente diviso in tre gruppi sulla base della maturazione. Varietà che maturano già da giugno a luglio, chiamate maturazione precoce o precoce. Questi includono varietà come Hermes, Kazachok, Kraft, Start, Express, Gribovsky 147, June, Skorospelaya.

Nella terra sotto il film piantine di cavolo precocepiantato nel periodo dal 20 aprile al 5 maggio. Il film viene rimosso quando la temperatura dell'aria notturna non scende sotto i 7 ° C. Il raccolto di cavoli precoci viene rimosso per 100-120 giorni dopo la semina dei semi.

piantina cavolo a media maturazione (medio) cavolo è piantato nel terreno alla fineMaggio, la raccolta può essere raccolta già a fine agosto-metà settembre. I buoni gradi di cavolo a media maturazione sono Krautman, Ramada, Belorusskaya, Nadezhda, Slava 1305 e altri.

Il più delle volte, il cavolo a media maturazione viene fermentato, ma è anche saporito in varie insalate, borsch, schach. Le teste fresche di cavolo a media germinazione persistono per 2-3 mesi.

Voti tardi cavolo come Amager, Kharkov,Yaroslavna, autunno dorato e altri, raccolto alla fine di settembre - in ottobre, prima dell'arrivo delle gelate stabili. Il cavolo cappuccio può essere conservato fresco fino a 5-7 mesi. Il cavolo tardivo viene anche usato per l'acidificazione, ma il suo sapore è leggermente peggiore di quello del cavolo a media germinazione.

Piantine pronte per la semina deve essere forte, tozzo, avere 5-6queste foglie Piantare piantine è necessario in aree ben illuminate durante il giorno. Il cavolo non deve essere bloccato dal sole da alberi o altre piante alte. Si consiglia di cambiare il posto per la crescita del cavolo ogni 2-3 anni.

In primavera, il terreno sotto il cavolo è fertilizzato. Scavando deve essere decomposto letame, il compost (humus), al ritmo di 1/3 delle benne per precoce maturazione cavolo, 1/2 secchio - per secchio mezza e un completo per la varietà tardive per ogni m².

Piantine sono piantate nei forisituati l'uno dall'altro a una distanza di 30-35cm per varietà precoci e 45-50 cm per medie e tardive. La distanza tra le file è di 60 cm. Quando si pianta in ciascun pozzetto, si versa una miscela di una manciata di humus, un cucchiaio di cenere e mezzo cucchiaino di superfosfato. Nel buco dovrebbe essere versato 1 litro di acqua o una soluzione leggermente rosa di permanganato di potassio e piantine di cavoli piantati, approfondendo nel terreno le foglie vere.

Cura di base per cavolo è tempestivamente irrigazione e allentamentoterreni nei corridoi. Durante le prime due settimane dopo aver piantato le piantine nel terreno, i cavoli dovrebbero essere annaffiati giornalmente, con tempo asciutto - almeno 2 litri per ogni pianta. Dopo l'irrigazione viene effettuata settimanalmente.

Il più abbondante dovrebbe essere cavolo innaffiato nel periodo di crescita attiva - quando inizia a formarsi la testa. Tuttavia, se il cavolo non riceve umidità per lungo tempo, non può essere annaffiato abbondantemente, altrimenti la testa potrebbe scoppiare.

Il terreno dovrebbe essere allentato ordinatamente, a una distanza di 5-6 centimetri dal gambo di cavoloe ad una profondità non superiore a 4-5 cm, in modo da non danneggiare il sistema radicale. Per creare radici aggiuntive e migliorare la nutrizione, si consiglia di assumere il cavolo 2-3 volte: il 20 ° giorno dopo la semina e 10-15 giorni dopo il precedente ogni volta successiva.

Per aumentare la resa si raccomanda di nutrire cavoli: precoce - 1-3 volte, medio - 3 volte e in ritardo - 4 volte. La soluzione nutritiva viene versata in un pozzo realizzato intorno alla pianta.

Rot, chiglia, gamba nera, cavolo whisky (cavolo), cavolo scoop e afidi, lumache - questi malattie e parassiti possono danneggiare le coltivazioni future di cavoli, quindi devono essere combattuti.

C cavolo lotta così. Preparare l'infusione di letame di pollo, ad una portata di 2 kg per secchio d'acqua. L'infusione viene diluita con acqua in rapporto 1: 5 e annaffiata con la soluzione ottenuta con cavolo.

contro afide cavolo Decotto efficace di foglie e stelipomodori. 10 kg di pomodori vanno fatti bollire a fuoco basso, quindi 2-3 litri di brodo diluiti con 10 litri d'acqua, aggiungendo 20-30 g di sapone grattugiato. La soluzione risultante viene spruzzata con piante infette, preferibilmente la sera.