Cotolette di cavolo
Delizioso e sano cotolette di cavolo - questo è un ottimo piatto e bellopiatto indipendente. Le cotolette di cottura da cavolo sono molto facili, inoltre, tali cotolette sono molto convenienti. Su come preparare le cotolette dal cavolo, dire al Paese dei Soviet
Cotolette di cavolo Ogni hostess prepara secondo la propria ricetta, ma il cavolo di cotoletta con semola è particolarmente popolare. Servire cotolette di cavolo con salsa di panna o salsa di pomodoro.
Cotolette di cavolo
Per preparare le cotolette di cavolo è necessario:
- cavolo - 1 testa (circa 1 kg)
- carote di medie dimensioni - 4 pezzi.
- cipolla - 4 pz.
- croup di semola - 1 bicchiere
- uova - 2 pz.
- sale, pepe - a piacere
preparazione
Tagliare il cavolo dalle foglie superiori, lavare accuratamente. Tagliare il cavolo in piccoli pezzi.
Carote e cipolla sbucciate, lavate, tagliate in piccoli pezzi.
Cavolo preparato, carote, cipolle per passare attraverso un macinacaffè. La massa vegetale risultante dovrebbe essere ben strizzata.
Nella massa pressata, aggiungere le uova, sale e pepe a piacere. Aggiungere semola e mescolare accuratamente.
Da una miscela di verdure-manna per formare cotolette e friggerle in olio vegetale su una padella ben riscaldata fino a marrone dorato. Cotolette pronte dal cavolo per servire caldo!
Bon appetit!
