Come bere birra

La birra da bere viene portata a raffreddamento a 6-8 gradi. La temperatura della birra non deve essere inferiore a 5gradi, poiché a temperature molto basse il gusto e l'aroma della birra si deteriora, ea temperature inferiori a 4 gradi la bevanda diventa torbida dal freddo. E ad una temperatura superiore a 10 gradi, la schiuma si deposita e il gusto e l'aroma, ancora una volta, si deteriorano.

Per raffreddare la birra alla giusta temperatura è meglio non nel congelatore, ma sul ghiaccio: questa bevanda non tollera cambiamenti improvvisi della temperatura. Per proteggere la birra dal surriscaldamento, non dovrebbe esseretenere il bicchiere con un drink in mano. Anche la birra dovrebbe essere protetta dalla luce diretta del sole. Non scuotete né mescolate la bevanda: diventa noiosa da questo. Le bottiglie con birra devono essere collocate verticalmente, ma in nessun caso dovrebbero essere collocate al loro fianco: la bevanda non deve toccare il sughero.

Quali piatti dovresti bere birra? Ogni fan di una bevanda schiumosa ha certamente le proprie preferenze per gli utensili, ma una regola rimane indistruttibile: Non bere birra da contenitori in plastica e metallo, in quanto cambiano il gusto della bevanda. Di tazze di ceramica per bere birra è anche indesiderabile, ma è ammissibile. Più spesso, i bicchieri da birra sono in vetro e le tazze di souvenir (regalo) sono in porcellana.

La forma del vetro può essere qualsiasi, ma deve essere leggermente rastremata verso l'alto e le sue pareti all'interno devono essere lisce. Prima di versare la birra nella vasca, è auspicabile raffreddare non solo la bevanda stessa, ma anche il bicchiere (tazza).

Versare la birra nel centro del bicchiere o tazze dall'altezzacirca due e mezzo centimetri sopra il bordo del vaso. Quando la schiuma al primo versamento si addensa, la birra deve essere riempita in modo che il livello della bevanda raggiunga circa i tre quarti dell'altezza del bicchiere. Tuttavia, nella vita quotidiana molti preferiscono versare birra sul bordo di un bicchiereinclinandolo leggermente. Questo aiuta ad evitare troppa formazione di schiuma.

Con la schiuma, a proposito, puoi determinare la qualità della birra: una buona birra spessa schiuma spessa di biancocolori senza grandi bolle. Si ritiene che l'altezza ideale della schiuma - fino a 4 cm, e dovrebbe contenere fino a 4 minuti. Tuttavia, tieni presente che alcuni tipi di birra (ad esempio la birra inglese) non hanno schiuma abbondante.

Bevi birra solo nella sua forma pura, nomescolando senza altre bevande: rovina irrimediabilmente il suo gusto. Anche se ti piace mescolarlo con qualcosa, nessuno ti trattenere naturalmente. anche È impossibile mescolare la birra con diversi punti di forza o aggiungere birra fresca al non finito: prima bevi tutta la porzione di birra e poi versa quella successiva nel bicchiere. Inoltre, non è possibile versare la birra non aperta da un bicchiere all'altro.

Non dovresti bere un bicchiere di birra in un sol boccone, ma non dovresti nemmeno sorseggiarlo con piccoli sorsi per tutta la sera. Gli esperti dicono questo un bicchiere di birra dovrebbe essere bevuto in tre sorsi: per il primo drink, bevi mezzo bicchiere, per la seconda metà della birra rimasta (cioè un quarto di tazza), per il terzo - tutto il resto.

Che avere una birra? Di solito le birre leggere mordono di lucesnack salati: noci, cracker, cracker, ecc. Puoi anche servire formaggi, gamberi o gamberetti con birra leggera. E per le birre scure, è meglio presentare uno spuntino più "solido", ad esempio carne o insalata di pesce. Inoltre, la birra scura può essere lavata con piatti caldi. E tipi insoliti di birra, ad esempio, birra alla frutta o birra chiara, è meglio mangiare senza spuntini. La birra importata per autenticità può essere consumata con piatti della cucina nazionale (ad esempio, gli gnocchi sono buoni per la birra ceca).

E ricordalo non è necessario bere birra in grandi quantità: due bicchieri saranno abbastanza per fartiper godersi il suo gusto. Tutto ciò è più, non porta più piacere, ma danneggia solo la salute. Bevi birra in quantità moderate, per uno spuntino adatto e, naturalmente, in una piacevole compagnia, perché la birra è una bevanda "sociale".