Sangria: Ricetta per la cottura
Se stai pianificando una festa nell'estate caldagiorno, assicuratevi di preparare bevande alcoliche con l'aggiunta di frutta. Vedrete, i tuoi ospiti ne faranno piacere! Il paese dei sovietici ha già detto come fare un crusca, ora il Mediterraneo sangria, ricetta che offriamo alla vostra attenzione.
La terra natia di sangria è la Spagna meridionale e il Portogallo. Fu lì che si avvicinavano con un bicchiere di vino rosso, frutta (principalmente agrumi) e zucchero, successivamente chiamato sangria. La ricetta per la sangria è abbastanza semplice e basata su cinque componenti principali: vino rosso, liquore forte, frutta, zucchero, acqua gassata o spumante, spezie.
Ci sono diversi tipi di sangria. Per esempio, normale (silenziosa) sangria è composto da vino rosso poco costoso e necessariamente include agrumi e uva, e non è aggiunta acqua carbonata. Nella frutta sangria può aggiungere una varietà di frutti. Sangria bianca è fatto con vino bianco invece di rosso. Infine, se sangria viene aggiunto acqua soda o champagne, si scopre sangria scintillante.
La ricetta per la sangria è abbastanza semplice: devi solo spostare tutti gli ingredienti eaggiungere ghiaccio. Nell'ultimo turno aggiungere zucchero (miele) e spezie a piacere. Per gustare e sapore di sangria erano i più intensi, è consigliabile immergere la frutta in vino in anticipo, circa 12 ore prima di servire la sangria sul tavolo.
Sangria con menta
Una bevanda eccellente che può essere servita a piatti di carne durante una festa di barbecue sarà la menta sangria. La ricetta è abbastanza semplice e include tali ingredienti:
1,5 litri di acqua carbonata / "Sprite" (o altra limonata simile)
1 bt. vino rosso secco (tabella)
2 mele
1 arancio
una buccia di un limone
1-2 bastoncini di cannella
menta fresca - a gusto
ghiaccio tritato
Frutta tagliata in cubi. Eliminarli dalla buccia non è necessaria, basta rimuovere il nucleo dalla mela e dalla pietra dall'arancio. Con un limone tagliare con cura un sottile strato di buccia con un coltello affilato.
Frutta e zucca vengono messi in una brocca di vetro ocannella, aggiungere la cannella e riempirlo con il vino. Lo abbiamo messo per diverse ore in frigorifero. Prima di servire, riempire con acqua gassata refrigerata o limonata, aggiungere ghiaccio tritato e decorare con foglie di menta.
Sangria con rum
Se vuoi qualcosa di più forte, puoi preparare la sangria con il rum. Otterrete una fragrante e gustosa sangria di frutta. La ricetta per questa versione della bevanda include tali componenti:
1 bt. vino rosso secco (tabella)
500 ml di tonico
350 ml di rum leggero
200 g di fragole
150 g di zucchero di canna
1 arancio
1 mandarino
1 limone
1 calce
Le fragole sono miei e pulite di code, agrumila mia. Abbiamo tagliato le fragole in mezze e arancione, mandarino, limone e calce - in fette. Abbiamo messo la frutta in una grande brocca, addormentata con lo zucchero e riempita di rum.
Mettiamo frutti, pieni di rum, in frigorifero per almeno alcune ore. Si consiglia di impastare prima la frutta e mescolare tutto per rendere lo zucchero completamente sciolto.
Prima di servire la sangria sul tavolo, metti frutta con il rum sui bicchieri, aggiungete il vino, poi tonico. Infine mettere in ogni bicchiere per un paio di pezzi di ghiaccio.
Sangria con succo d'arancia
Una variante molto gustosa di sangria è sangria con succo d'arancia. La ricetta è quasi uguale alle altre ricette di sangria. Per la preparazione della sangria arancione abbiamo bisogno di questi prodotti:
2 bt. vino secco rosso
200 ml di succo d'arancia
150 ml di cognac
150 g di zucchero
2 bastoncini di cannella
2 arance (piccole)
2 mandarini
1 mela
1 pesca
1 limone
Frutta il mio e tagliare a fette sottili (se ynon hai mele e pesche, puoi fare senza di loro). Lo zucchero è mescolato con il cognac, riempiremo questa miscela con frutta, mescolare e metterlo in frigorifero per la notte.
Il frutto con il cognac viene trasferito in una brocca,aggiungere la cannella, versare vino raffreddato e succo d'arancia. Lasciamo che rimanga per un quarto d'ora, in modo che la cannella inizia a dare il vino al suo aroma. Versiamo sangria sui bicchieri e aggiungiamo ghiaccio.
