tazza

Kryushon è un "parente" del punzone. Questo è bevanda alcolica fredda, fatto di vino o di liquore, aggiungendo alla base alcolica una bevanda gassata (spesso champagne, talvolta acqua di sidro o minerale), frutta, succhi di frutta, sciroppi.

A differenza del pugno, che viene spesso servito caldo o caldo, Il crochet raffreddato prima di servire fino a 8-10 gradi. È accettato per servire in vasi di cristallo chiamati ganci, o in vasetti di vetro. Viene inoltre servito un cucchiaio per frutta e bacche.

Fragola Narghilè

A giugno, finché la stagione della fragola non finisce, devi fare un gancio di fragole, perché la fragola con champagne è quasi una combinazione classica! Per questo prendiamo i seguenti ingredienti:

• 
  1 kg di fragole
• 
  800 ml di champagne
• 
  750 ml di vino secco rosso
• 
  750 ml di vino secco bianco
• 
  200 g di zucchero

Le fragole vengono pulite dalle code, lavate e piegatenella Hookah. Ci addormentiamo con gli zuccheri di bacche e versiamo vino bianco e rosso. Lasciare per un'ora e mezza, in modo che la miscela sia infusa. Versiamo vino e bacche sui bicchieri, immediatamente prima di servire, aggiungere champagne e mettiamo ghiaccio in bicchieri.

Torta di melone

Un melone fragrante è anche molto adatto per fare un uncinetto. Per preparare melone krishon, avremo bisogno dei seguenti prodotti:

• 
  melone maturo di medie dimensioni
• 
  1,5 litri di vino da tavola rosso
• 
  800 ml di champagne dolce o semisweet
• 
  200 g di zucchero

Il melone viene pulito e tagliato in pasta piccolacon dadi. Abbiamo messo i cubi di melone in un gancio e ci addormentiamo con lo zucchero. Riempire il melone con il vino rosso e metterlo in frigorifero per 2-3 ore. Quindi facciamo lo stesso come con il gancio della fragola.

Pesca di pesca

I fan di pesche mature sicuramente apprezzeranno il gancio di pesca. Per fare questa versione del gancio, prendiamo:

• 
  pesche mature - 8 pz.
• 
  vino da tavola bianco - 2 bottiglie.
• 
  champagne - 1 bottiglia
• 
  zucchero - 200 g
• 
  succo d'arancia - 40-60 ml
• 
  cognac - 40 ml

Le pesche sono le mie, tagliate a metà e tolgonoossa. Pulpa con un coltello tagliente, tagliato a cubetti e aggiungete al gancio o alla brocca di vetro. Aggiungere alle pesche una bottiglia di vino bianco, cognac, succo d'arancia e zucchero. Mettere la miscela risultante in un luogo fresco per 1-2 ore. Quindi aggiungere la bottiglia di vino rimanente (pre-raffreddata) e mescolare. Lo Champagne viene aggiunto immediatamente prima di versare l'uncinetto nei bicchieri.

Anguria di zucca

Il "chip" del gancio dell'anguria non è nella composizione, ma nel metodo di alimentazione: al posto del croissant, la bevanda viene servita in un cocomero vuoto. Gli ospiti saranno lieti! Per fare un croissant in anguria, dobbiamo prendere:

• 
  anguria di medie dimensioni - 1 pc.
• 
  vino bianco secco o da tavola - 0,7 l
• 
  succo d'arancia - 0,5 l
• 
  acqua minerale - 0,5 l
• 
  sciroppo di ciliegia - 20 ml

Anguria e tagliato la cima circa un terzoaltezza. Dalla maggior parte dell'anguria prendiamo la polpa, puliamo i semi e tagliamo in cubetti. In un angurio vuoto mettiamo ghiaccio, versiamo il vino, il succo d'arancia e lo sciroppo di ciliegia, aggiungete un pezzo di polpa a dadini. Coprire il coperchio e metterlo in frigorifero per 1-2 ore. Prima di servire, aggiungere l'acqua minerale raffreddata e mescolarla leggermente.

Cherry Crochet

Infine condivideremo con voi una ricetta per un crochet di ciliegio. La cotoletta di ciliegia viene preparata utilizzando i seguenti ingredienti:

• 
  1 kg di ciliegia
  1 bt. vino secco rosso
• 
  1 bt. vino da tavola rosso
• 
  1 bt. champagne o acqua minerale
• 
  200 g di zucchero
• 
  40 ml di cognac

Ciliegia mia e togli le ossa. Mettiamo le bacche in una brocca di vetro o croissant, addormentiamo con lo zucchero, aggiungiamo una bottiglia di vino da tavola e di cognac. Dopo 1-2 ore versate vino rosso secco. Immediatamente prima di servire, aggiungere champagne refrigerato o acqua minerale.

Bon appetit!