Cupcake in forma di silicone
In uno degli articoli della terra dei Soviet, potresti giàimparare a utilizzare uno stampo in silicone. Ma dopo tutto la teoria è una cosa, ma tutto dovrebbe essere praticato. Pertanto, ti consigliamo di cuocere una torta in uno stampo di silicone.
Lo stampo in silicone ha diversi vantaggimetallo. La cottura in esso non brucia, e non è necessario lubrificarlo. E forme per cupcakes possono essere scelte diverse. Può essere rotondo standard e può essere sotto forma di cuori, stelle, piazze. I cupcakes pronti possono essere estratti facilmente da qualsiasi muffa.
Cupcake con uvetta in stampi
Che cosa può essere più delizioso di un bigné con uva passa? E se aggiungete altri frutti canditi, la pasticceria pronta sarà sicuramente gradita a tutti i tuoi parenti con un gusto e un aroma raffinato. Sì, e cuocere una torta in forma di silicone è molto facile. Per fare un bigné da questa ricetta, avrete bisogno di alcuni alimenti.
Ingredienti per la torta:
400 g di farina
100 g di zucchero
160 g di burro
100 ml di latte
5 uova
1 pacchetto di lievito secco
1 tsp. sale
80 g di uva passa
80 g di frutta candita
vaniglia
Istruzione passo-passo per preparare una torta sotto forma di:
Prima di fare i bigné avrai bisognouva passa a vapore in una piccola quantità di acqua bollente. Versare le uva passa in modo che l'acqua calda copre molto poco. Coprire la piastra con un coperchio. Sbucciare le uva passa su un tovagliolo e lasciarlo asciugare.
Mentre i tuoi uvetta fumano, fai la prova. Calda il latte un po 'in modo che sia caldo. Nel latte, diluire un pacchetto di lievito secco. Sift la farina attraverso un setaccio per rendere le muffin morbide e l'impasto può andare bene. Mescolare la farina con zucchero e sale, aggiungere burro fuso e latte con lievito.
Sbattere 5 uova. Per fare i bigné, non c'è bisogno di essere sputati in una schiuma. La massa uova omogenea si versa nell'impasto. Quindi aggiungere vanillina. Oltre alla vanillina, è possibile utilizzare anche altre spezie: cardamomo, zenzero, pepe nero. Mescolare bene la pasta, quindi aggiungere i frutti canditi e gli uvetta.
Se cuocete per la prima volta in uno stampo di siliconecupcakes, olio con olio. Versare l'impasto in stampi, ma non riempirli fino all'orlo. Lasciate spazio per permettere ai bigné di salire bene. In alto la pasta con olio vegetale. Al centro di ogni cupcake, attaccare lo stuzzicadino. Mettete i muffin nel forno per 50 minuti a 180 ° C. Se prima della scadenza dei bigné di tempo specificati cominciano ad acquisire un colore marrone troppo ricco, sono ricoperti di carta pergamena.
Quando i tuoi cupcakes in forma di silicone sarannoPronti, tirarli fuori dal forno. Farli raffreddare nel piatto da forno e solo allora possono essere rimossi. Le focaccine finite si mettono su un piatto e cospargono di zucchero in polvere.
Bon appetit!
