Cupcake Zest
forno muffin molto semplicemente: preparare, mescolare, cuocere - servire! Piccoli keksiki, muffin solidi o un grande cupcake per tutta la famiglia - scegliere di gustare. I bigné possono essere dolci o non zuccherati, con semi di papavero, uva passa e altri additivi a proprio piacimento. Puoi anche decorare un bigné in diversi modi: ad esempio spruzzare con zucchero a velo o versare su ghiaccio al cioccolato.
ingredienti:
- uova - 4-5 pezzi
- zucchero - 2 tazze (solo non pieno)
- zucchero vaniglia - 1 bustina
- margarina per pasta sfoglia - 250 g
- limone - 1/2
- uva passa - 100-150 g
- cottura in polvere - 1 bustina
- farina - 3 tazze
- zucchero in polvere - per la decorazione
preparazione:
- Battere le uova con lo zucchero, aggiungete la margarina e agitate di nuovo. Nella massa risultante spremere il succo di mezzo limone e aggiungere le uva passa (pre-lavata e asciugata).
- Mescolare la farina insieme alla polvere e mescolare.
- Unire la farina con il resto degli ingredienti e versare in una margarina grassa.
- Cuocere in forno, riscaldato a 180-200su, 35-40 minuti.
- Lasciate raffreddare in uniforme e metti un piatto. Spruzzare con lo zucchero in polvere.
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