Ricette di torte di cagliata

Le torte di cagliata sono facili da preparare, una volta che hai imparato, sarai in grado di masterizzare con "occhi chiusi". Al centro della loro preparazione è una semplice tecnologia:





  • burro battuto con lo zucchero;

  • cagliata o ricotta, uova e soda, e la frusta aggiunto fino uniforme;

  • la fase finale di impastare l'impasto è l'introduzione della farina;

  • La torta di cagliata viene cotta a una temperatura di 160 gradi.

La variazione delle ricette della torta di cagliata è la massa, mail principio di miscelazione del test stesso è invariato. Anche se è possibile sperimentare a tempo indefinito, cambiando i condimenti con uva passa per il limone, con le ciliegie per le fragole, con albicocche secche per noci e così via. E ogni riempimento dà origine a un gusto completamente nuovo e nuovo. I bigné con ricotta e limone sono buoni per la colazione sulla terrazza, con cannella - fresche serate al camino e le fragole sono in grado di sostituire la torta alla celebrazione.


Ricette di torte di cagliata

Suggerimenti per fare i bigné da ricotta


  1. La farina è solo di grado più alto, viene setacciata più volte per arricchirla con ossigeno, quindi i bigné con ricotta saranno magnifici.

  2. Se non c'è un frullatore, la cagliata è meglio avvolta in un macinaio o spazzata via un setaccio in modo che non ci siano grandi particelle nell'impasto.

  3. I bigné da ricotta diventano più gustosi e piùcremoso un giorno dopo, il riccio sembra permeare i grani di biscotto con il suo succo e aroma per questo tempo. Anche se, se è difficile rimanere, quelli freschi sono molto gustosi.

  4. muffin al formaggio conservati per lungo tempo, ma morbido e fresco saranno cinque o sei giorni, se sono avvolte in carta stagnola.

Torta di cagliata, ricetta con uva passa


ingredienti:


  • farina - 2 cucchiai

  • Burro - 250 g

  • ricotta - 300 g

  • zucchero - 200 g

  • uova - 4 pezzi

  • soda - 1/3 cucchiaino da tè

  • uva passa - 100 g

  • limone - ½.

  • zucchero in polvere.

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Metodo di preparazione:


  • preparazione dei prodotti: seppellita di farina, cotta la ricotta, scarico degli uva passa, spremere il limone;

  • burro imbevuto di zucchero e entrare nel formaggio;

  • aggiungere gradualmente le uova;

  • la soda spremere fuori il succo di limone spremuto e anche inviarlo alla ciotola con la scorza grattugiata e uvetta gonfia;

  • Tutti accuratamente miscelati, e riempito la farina, mescolando continuamente - l'impasto è pronto;

  • formare l'olio con l'olio e riempirlo con la pasta, impostare per 40 minuti ad una temperatura di 160 gradi nel forno;

  • cospargere di polvere i prodotti raffreddati.

Cupcake, ricetta con fragole in scatola


Questa ricetta per un cupcake con ricotta è leggermente diversadal classico in quanto contiene un manga, ma da questo la cottura diventa più rigogliosa e granulosa. Un lavoro così culinario può essere servito su un tavolo festivo sotto forma di dolce da dessert, la sua eleganza, il gusto e l'aroma non lasceranno nessuno indifferente.


Ricette di torte di cagliata

ingredienti:


  • semolino - 1 cucchiaio.

  • farina - 1 cucchiaio.

  • Burro - 150 gr.

  • ricotta - 300 gr.

  • zucchero - 200 gr.

  • uova - 4 pezzi

  • pacchi di polvere da forno ½

  • ciliegia - 150 gr.

Metodo di preparazione:


  • ricotta strofinare con 100 grammi di zucchero e 2 uova, aggiungere ciliegie senza buche;

  • L'impasto viene mescolato con burro fuso, zucchero rimanente, uova, farina e manga, aggiungendo il lievito;

  • versare l'impasto in una forma unta e metterlo per 15 minuti in un forno a una temperatura di 150 gradi;

  • sulla torta sequestrata stendiamo la miscela di cagliata e ciliegie e cuociamo per 30 minuti;

  • Pronto da cuocere decorare bacche intere.

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