Arcobaleno di insalata: una ricetta con una foto. Insalata per il Capodanno Rainbow, una ricetta classica da verdure fresche

Insalata Raduga

L'insalata "Rainbow" è unica a modo suo. La composizione tradizionale include prodotti deliziosi e abbastanza convenienti, ma la ricetta consente di apportare praticamente qualsiasi modifica e approva l'inclusione di ingredienti aggiuntivi. La cosa principale è che tutti gli elementi sono armoniosamente combinati tra loro non solo nel gusto, ma anche nel colore. Quindi il piatto è semplicemente perfetto.

Insalata classica "Rainbow": una ricetta con una foto

La composizione del piatto include fresco e in scatolaverdure, prodotti a base di carne, spezie ed erbe aromatiche. Questa ricetta può essere consigliata anche da Julia Vysotskaya. Questo rende il cibo molto nutriente e allo stesso tempo non troppo pesante per la digestione. La preparazione non richiede molto tempo e alcuni prodotti specifici. Puoi acquistare tutto ciò che ti serve in un grande supermercato o in un piccolo negozio regionale.

Ingredienti necessari:

piselli in scatola - 1 lattina

carote fresche - 4 pezzi

barbabietola rossa - 4 pezzi

polpa di manzo - 350 gr

giovani cipolle verdi - 1 raggio

insalata - 1 fascio

maionese - 1 confezione

Istruzione passo-passo

Lavare la carne di manzo, tagliarla in quattro parti, far bollire in acqua salata fino a cottura, quindi raffreddare bene.

Carote e barbabietole grattuggiano su una grattugia grande, trita finemente le cipolle.

Con i piselli in scatola, unisci la marinata.

Tagliare la carne molto sottilmente, mescolare con un pezzo di maionese e metterla al centro di un grande piatto.

Intorno alla massa di manzo con uno spesso strato di foglie di insalata, e su di loro attorno al cerchio per distribuire tutti gli altri prodotti con piccoli piselli, alternando carote e barbabietole con piselli e cipolle.

Lasciare la maionese rimanente in un piccolo piatto di sugo e servire con un'insalata.

Mescolare gli ingredienti immediatamente prima di mangiare.

Insalata di Capodanno "Rainbow": ricetta con foto

Il patron del 2017 apprezza moltoeccentricità, stravaganza e immaginazione. Pertanto, i piatti preparati per la tavola festiva non devono essere solo gustosi, ma anche esteticamente attraenti, e forse anche un po 'fantasiosi e anche tu puoi usare lo yogurt al posto della maionese. Un animale simbolico audace è solo una gioia.

Ingredienti necessari:

mais in scatola dolce - 1 vaso

pomodori insalata - 4 pezzi

cetrioli freschi - 4 pezzi

salsiccia "Servelat" - 300 gr

maionese 67% - 150 gr

panna acida - 150 gr

patatine fritte affilate - 1 confezione

Istruzione passo-passo

Rimuovere il mais dal barattolo e scolarlo.

Salsiccia e cetrioli tagliati in sottili cannucce lunghe e pomodori - fette strette e pulite.

Ai bordi del piatto con piselli enormi mettono tutti gli ingredienti, magnificamente alternandoli a colori.

Nei luoghi in cui i prodotti sono adiacenti l'uno all'altro, spremere la maionese dalla siringa della confetteria.

Unire la panna acida con la maionese rimanente e metterla nel centro vuoto del piatto. In cima a tutte le chips per costruire un grande fiore.

Mettere su un tavolo di Capodanno e mescolare già solo prima del massimo utilizzo.

Come preparare un'insalata "Arcobaleno" da verdure fresche e pollo

Questo piatto non è solo delizioso e luminoso, ma anche moltobella. Inoltre, ha un bel po 'di calorie e può essere mangiato senza paura anche da chi si siede a dieta e controlla attentamente la propria figura.

Ingredienti necessari:

filetto di pollo - 300 gr

cipolla rossa dolce - 2 pezzi

cavolo - 1/2 kg

Peperone dolce bulgaro - 2 pezzi (giallo + rosso)

aglio - 2-3 denti

cipolle verdi fresche - 1 raggio

panna acida - 6 cucchiai

tenero mostarda - 2 cucchiai

spezie

Istruzione passo-passo

Far bollire la carne di pollo e molto bene per raffreddare. Quindi tagliare i piccoli rettangoli.

Peperoni tagliati a metà anelli, cavoli tritati finemente, tagliare la cipolla rossa a strisce sottili e tritare le cipolle verdi.

Per passare i denti all'aglio passare attraverso la pressa, mescolati con senape, panna acida e spezie.

Sul piatto, adagiate tutti gli ingredienti vegetali in piselli, mettete la carne di pollo al centro della composizione e servitela sul tavolo insieme al condimento, che viene versato in un piccolo contenitore separato.

Mescolare tutti gli alimenti dopo averli serviti.

La ricetta originale per insalata "Rainbow" con carne affumicata

In questa variante, il piatto usa più ingredienti e il componente di carne non è bollito, ma un pollo affumicato saporito, che conferisce all'insalata un gusto squisito.