Mannick: ricette per cottura aromatica

Questa torta è davvero unica, perchési rivela magnifico, molto gustoso, e inoltre è semplice in preparazione. Il biscotto si alza bene e cuoce. Come fare correttamente un mannik, imparerai dalle ricette presentate con una foto. Oggi offriamo diverse opzioni per il manniki.

1. Classic.


2. Su kefir.


3. Sul latte


4. Su panna acida

Vuoi imparare come creare un mannik incredibilmente delicato per sorprendere i tuoi cari? Leggi attentamente i nostri consigli passo-passo!

Numero di ricetta 1. Manicure classica

Una ricetta classica suggerisce l'uso di prodotti lattiero-caseari o fermentati (panna acida, latte, latte cagliato o kefir). In questo caso, scegli quello che ti piace di più.

Ingredienti necessari:

• zucchero - 250 g (vetro)


• semola - 250 g


• Latte o prodotti a base di latte acido - 1 t


• farina - 2 cucchiai


• Burro - 150 g


• soda - 0,5 tsp.

Metodo di preparazione:

• versare la semola con latte o prodotti a base di latte acido, mescolare bene, avvolgere la ciotola con un asciugamano e lasciare per un'ora;


• mescolare accuratamente le uova con lo zucchero, mescolare e aggiungere l'olio ammorbidito. Versare il composto nel papavero gonfio;


• aggiungere farina e carbonato di sodio nell'impasto. Hai bisogno di ottenere una massa non troppo spessa;


• ungere lo stampo, cospargere un po 'con un mango, versare l'impasto.

Il forno dovrebbe essere a 190 gradi per circa 45 minuti.

Numero della ricetta 2. Il mannic su kefir

Kefir mannik è leggero e incredibilmente tenero. Questo dolce che si scioglie in bocca non lascerà nessuno indifferente al tuo tavolo!

Ingredienti necessari:

• kefir - 0,5 l


• manga - 200 g


• uova - 3 pezzi


• pizzico di sale


• vaniglia per l'odore


• lievito in polvere - 15 g


• zucchero semolato - 1 cucchiaio


• albicocche secche o eventuali bacche

Metodo di preparazione:

• unire kefir e 200 g di mango. Lasciare la groppa per un'ora;


• sbattere lo zucchero e le uova in una spuma, salare, versare il lievito e solo un pò di vaniglia;


• bacche o albicocche secche in una miscela di uova;


• Versare l'impasto nello stampo, inviarlo al forno e infornare a 200 ° 35-45 minuti;

Attaccando la torta con una fiammella o uno stuzzicadenti, puoi controllare se l'impasto è sufficientemente cotto.

Numero di ricetta 3. Mannick su panna acida

Il numero di prodotti è calcolato per un cupcake standard. Se li raddoppi, devi prendere una teglia grande.

Ingredienti necessari:

• uova - 2 pezzi


• panna acida a basso contenuto di grassi - 1 cucchiaio


• manka - 1 °


• zucchero semolato - 75 g


• soda - 0,5 tsp.


• margarina, grasso o olio per lubrificare lo stampo.

Metodo di preparazione:

• Mescolare la groppa e la panna acida, lasciar riposare un po ';


• sbattete il mixer con zucchero e uova e versate questo composto nel manga gonfio;


• Ungere la padella con la margarina. Cospargere di farina o pane grattugiato. Stendere l'impasto e cuocere per circa mezz'ora fino a cottura.

Per la bellezza, è possibile aggiungere marmellata, crema o marmellata.

Numero di ricetta 4. Torta al latte con latte

Questa variante della torta sorprenderà anche i gourmet più capricciosi!

Ingredienti necessari:

• uova - 3 pezzi


• Latte 2,5% di grassi - 250 ml


• manga - 250 g


• farina di alta qualità - 1 cucchiaio


• zucchero granulato - 1 cucchiaio


• lievito in polvere - 0,5 cucchiai. l.


• Olio di semi di girasole - 80 ml


• burro - 30 g.

Metodo di preparazione:

• frusta o frullatore frullare lo zucchero con le uova. Versare lo stesso olio vegetale e massaggiare fino ad ottenere una miscela omogenea;


• aggiungere olio vegetale, massa di uova e calore, ma non bollire;


• aggiungere la groppa e lasciare agire per 30 minuti;


• versare la farina nell'impasto mescolato con il lievito;


• ungere un pezzo di burro con una forma che non brucia, versare l'impasto e infornare a 180 °.

Puoi sperimentare un po 'aggiungendo cacao o vaniglia. Inoltre, al posto del burro è il cioccolato perfetto.

Queste ricette saranno utili anche per coloro che non sono troppo bravi a gestire il test. Cucini semplicemente e delizioso!