Quali sono i vantaggi delle banane?

In primo luogo, parliamo un po 'delle banane stesse. Questo non è noto a molti, ma per le banane ci sonole sue regole di GOST. Secondo questo documento, dovrebbero essere suddivisi in tre classi: "extra", il primo e il secondo. "Extra" - una lunghezza di banana di almeno 20 cm, spessore 3-4 cm. Le banane del primo grado sono leggermente più corte. Il secondo grado è banane lunghe 14 cm, spesse da 2,7 a 4,1 cm. Poiché nessuno ci divide in varietà, tutte le banane vengono vendute allo stesso prezzo.

Un'altra cosa da considerare è che vendiamo le cosiddette banane di banane. Le varietà più famose sono Gros Michel,Lacatan e Cavendish. Il fatto è che non tutte le varietà di banane possono sopravvivere al trasporto, quindi ci portano solo. Ci sono anche banane da dessert, molto più piccole delle sale da pranzo, ma costano due volte. Hanno una pelle sottile e gusto molto morbido e raffinato. Sono molto dolce, solo miele.

Le banane maturano molto rapidamente, in modo da strappare loro ancora verde. Durante il trasporto dai paesi del sud, il loroguidati ad una temperatura non inferiore a + 14 ° C. Entrano nei nostri negozi già maturi. A volte si possono vedere banane verdognole. Possono anche essere presi in sicurezza. A temperatura ambiente, maturano rapidamente.

Quando si sceglie la banana, è necessario prestare attenzione alla loro pelle. Dovrebbe essere senza macchie nere. Tuttavia, se la buccia ha già perso il suo bel colore giallo ed è diventato marrone, la carne stessa rimane fresca e utilizzabile.

Ora ci rivolgiamo alle proprietà utili delle banane. Perché le banane sono utili e perché devono essere inclusenella vostra dieta? La banana è l'unico prodotto che non provoca quasi mai una reazione allergica. In rari casi, le persone possono sviluppare un'emicrania dopo aver mangiato banane. Ma i due casi descritti in precedenza sono così rari che non dovresti aver paura della tua salute mangiando questi frutti.

L'uso di banane per il corpo è semplicemente inestimabile. Sono la principale fonte di potassio, chequindi è necessario per la salute del cuore, del cervello, delle ossa, dei denti e dei muscoli. È auspicabile che i cuori mangiano un paio di banane al giorno. Inoltre, le banane migliorano il processo di digestione. Le persone con un'ulcera allo stomaco dichiarano che le banane ammorbidiscono il dolore. Ciò è dovuto al fatto che la polpa delle banane avvolge le pareti dello stomaco. Inoltre, le banane contribuiscono al recupero delle cellule e della mucosa gastrica, aiutano nel trattamento delle ulcere e ne prevengono l'emergere. E le banane sono spesso usate per creare cosmetici.

Quali sono i vantaggi delle banane oltre alle proprietà sopra menzionate? Contengono una grande quantità di saccarosio, che viene rapidamente assorbito dal corpo. Ecco perché le banane consigliano di mangiareatleti prima e dopo la competizione. Le banane contengono anche vitamine B, PP, C ed E. Inoltre, la polpa di questo frutto contiene magnesio, calcio, ferro e fosforo.

Le proprietà utili delle banane non possono essere sottovalutate. Possono essere mangiati da quasi tutti. Ai pazienti ipertesi aiutano ad abbassare la pressione sanguigna e nei bambini migliorano la digestione. Ma le banane possono essere dannose, come qualsiasi altro prodotto. Il danno e il beneficio delle banane sono spesso discussi da donne che stanno osservando il loro peso. Il fatto è che le banane sono molto caloriche (in un frutto da 90 kcal), quindi dovrebbero essere abbandonate a persone complete. D'altra parte, chi vuole ingrassare, deve mangiare più banane.

E solo i diabetici dovrebbero essere abbandonati: contengono molto poco fruttosio. Invece di esso nelle banane, c'è un livello molto alto di saccarosio, che è simile allo zucchero ordinario, tuttavia, viene rapidamente assorbito dal corpo.

Vale anche la pena di parlare un po 'delle proprietà delle banane verdi. Non sono gustosi, amari e non digeritistomaco. Il trattamento termico rimuove in modo significativo il retrogusto amaro. Sembrerebbe, quali sono i benefici delle banane verdi? Le banane verdi contengono un livello molto elevato di amido, che poi si trasforma in saccarosio quando il frutto matura. Alcuni ricercatori ritengono che un amido così poco digeribile riduca significativamente il rischio di sviluppare un cancro gastrico. Al momento sono in corso studi per determinare l'importanza dell'amido per una corretta digestione e prevenzione del cancro.

Mangia le banane per la salute, perché ora sai quanto sono utili le banane!