Ricetta gourmet: toast in salsa cremosa

La colazione ideale è deliziosa, ricca e semplicela cottura. Perché non assaggiare il toast più delicato nello stile francese? Arioso, fragrante, con una dolce texture cremosa e crosta cruda - completano perfettamente la tazza del tè o del caffè preferito la mattina.

Gli ingredienti

Pane fresco o una pagnotta

Due o tre uova

Formaggio crema - 150 g

Sciroppo di acero o miele - 70 g

Crema 10-33% - 200 g

Banane - 2 pz.

Frutta a guscio, spezie - a gusto

Metodo di preparazione

Mescolare nella ciotola gli ingredienti per la salsa futura: uova, crema, formaggio, aggiungere sciroppo alla fine. Il formaggio è migliore per usare il classico Hochland o Almette, senza additivi. Uno sciroppo può essere preso o sostituito con miele liquido - l'importo varia a seconda della misura

Dare al pane una forma triangolare, tagliata alla larghezza della forma. Come base del piatto, si possono mangiare panini di grano, baguette, bruschetti e anche panini non zuccherati

Tagliare le banane in grandi fette. Per riempire la colazione è possibile anche utilizzare frutti di bosco e bacche (melone, albicocche, pere, lamponi)

Mettere i pezzi di pane nella forma preparata, interlacciandoli con fette di banana

Versare delicatamente la salsa tra gli strati di pane e frutta e lasciarlo immergere per dieci minuti. Decorare i toast con dadi tostati, spezie, frutta candita o frutta secca

Cuocere in un forno preriscaldato a 180 gradida venti a quaranta minuti. Il tempo di cottura dipende dal risultato desiderato: una delicata texture della frittata o della crosta croccante. Servendo sul tavolo, è possibile versare la glassa o il brasatoio