Cosa puoi cucinare per cena rapidamente e deliziosamente?

Il primo a cui mi viene in mente, naturalmente, semilavorati - economico e arrabbiato. Friggere in un bastone di pollo o gnocchi bolliti - e tutti sono felici. Ma questa non è un'opzione ideale. L'uso costante dei prodotti semilavorati non influenza in modo ottimale il nostro stomaco. I prodotti semilavorati di alta qualità sono ora costosi.

È possibile cucinare per la cena panini - veloce, gustoso, ma è utile? Panini - questo è "asciutto", perché lo stomaco è ancora più nocivo dei semilavorati. Un po 'per migliorare la situazione può panini caldi - il pane viene messo sul ripieno (dicsalsiccia, prosciutto, carne bollita, verdure - che si trova in frigorifero) e cosparsi di formaggio grattugiato. Poi - un paio di minuti nel forno o nel forno a microonde, e la cena è pronta! Ma ancora, ogni giorno per mangiare panini indesiderati.

Inoltre può essere preparato per la cena alternativa ai panini - pizza fatta in casa. Di solito la fase più precoce di preparazionepizza - sta impastando la pasta. Ma in molti negozi ora è possibile acquistare uno speciale "in bianco" per la pizza. Essi riducono in modo significativo il tempo di cottura. Basta prendere un vuoto, spazzolarlo salsa di pomodoro pronto, quindi tracciare il ripieno per pizza (salsiccia, prosciutto, carne bollita, peperoni, pomodori, olive, funghi - limita la scelta soltanto al vostro gusto e il contenuto del frigorifero), cospargere con il formaggio e cuocere una pizza in forno o forno a microonde.

Ma è improbabile che il marito accetta di sedersi sulla pizza,panini e semilavorati, ei bambini hanno bisogno di una dieta più varia e sana. Cosa puoi cucinare per cena da più piatti "seria"? Naturalmente, carne! Molte casalinghe pensano che la carne di cottura sia un processo lungo e lungo. Questo è così - se solo tu intendi cucinare un'anatra a Pechino. Infatti, a cuocere la carne per cena rapidamente e deliziosamente realistico! Bisogna solo conoscere alcuni segreti.

Il primo segreto sta tagliando. Il più piccolo e più sottile la carne tritata, più velocesi sta preparando. Quindi, per cuocere rapidamente la carne, è necessario tagliarlo in piccoli pezzi, brevemente marinare in una miscela di salsa di maionese o di soia e spezie e poi friggerlo rapidamente a fuoco medio. Per garantire che la carne sia succosa e non bruciata, è necessario agitarla costantemente e aggiungere, se necessario, l'acqua bollita.

Il secondo segreto è una marinata e un forno a microonde. Per cucinare rapidamente i filetti di pollo per la cena,può essere pre-marinare (ad esempio, in miscela salsa di soia, succo di limone e spezie) direttamente in un piatto speciale per microonde, e poi appena messo senza dover svuotare la marinata, in un forno a microonde e seleziona la modalità di cottura (nella maggior parte dei forni a microonde hanno un modo speciale per carne) e il peso del filetto. Poi microonde farà di tutto per voi. La carne è cotta in modo rapido e risulta molto succosa e saporita.

Ma non puoi fare una cena da una carne. Cosa posso cucinare per la cena come piatto? Con patate bisogna tinteggiare, quindi è un'opzione più veloce pasta o porridge. Ma anche qui ci sono alcuni segreti. Ad esempio, il tempo di cottura della pasta dipende dalla varietà - il vermicelli è preparato più velocemente di spirali o spaghetti. Per rendere la pasta più veloce, devono essere cotti sotto il coperchio (senza dimenticare di sollevare periodicamente il coperchio e mescolare la pasta in modo che non si attaccano). Un farro di grano saraceno sarà cotto più velocemente se versate il grano saraceno con acqua per la notte.

E per rendere il vostro pasto più "vitamina", si può cucinare per cena insalata di verdure. Basta prendere verdure stagionali, tagliarle(può essere grande, e le foglie di lattuga sono più convenienti per strappare tutto a pezzi con le mani), sale, pepe e stagione con olio vegetale (preferibilmente olio d'oliva). Per diversificare questa insalata e renderla più nutriente, puoi aggiungere pollo, uova o formaggio (varietà dure o morbide - brynza, Adyghe, ecc.).

Ti abbiamo dato poche risposte alla domanda "Cosa puoi cucinare per cena in modo rapido e delizioso?". Un altro paio di suggerimenti potete trovare nel nostro articolo "Cucinare per 15 minuti" - racconta anche come cucinare la cena velocemente, deliziosamente ed a buon mercato.