Insalata di Capodanno svizzero

Insalata di Capodanno svizzero

Per preparare questa insalata, prendete i seguenti cibi:

• carbonato - 400 g


• Servelat - 400 g


• prosciutto affumicato - 400 g


• pere di medie dimensioni - 4 pz.


• cetrioli freschi di piccole dimensioni - 2 pezzi.


• Cetriolo marinato di medie dimensioni - 2 pezzi.


• rametto di dragoncello


• succo di un limone


• maionese - per gustare

Lavare, asciugare con un tovagliolo di cartae spezzare il dragoncello. Mescolare il dragoncello tritato con il succo di un limone e la maionese, mettere da parte la vestaglia. Il rifornimento deve certamente essere fatto prima di tutto, in modo che la maionese possa assorbire l'aroma del tarhuna.

Rimuovere la shell dal serverlata. Tagliare la cuticola e lo strato di grasso sottocutaneo dal prosciutto. Fetta una sottile fragola, prosciutto e granato (lunghezza della paglia è di circa 2,5 cm). Sbucciare i cetrioli (freschi e marinati) dalla pelle e tagliare le pere in quarti e rimuovere il nucleo. Tagliare cetrioli e pere con strisce sottili come carne.

Combinare la carne, le pere ei cetrioli. Versare la salsa di insalata con maionese, succo di limone e dragoncello, mescolarla accuratamente e lasciarla cuocere per 2 ore (non meno!). Sale e pepe l'insalata non è necessaria, tk. Gammon, carbonato e cavolo salato stessi.

Bon appetit!