Insalate di Capodanno

Il prossimo 2012 è l'anno del Drago, quindiLe insalate di capodanno dovrebbero essere nutrienti, con carne e pesce, quindi è più probabile che ti piaccia il simbolo del prossimo anno. Tuttavia, anche verdure come Dragon, in modo che anche il Capodanno di verdure leggere sia molto utile. Ricette di insalate di Capodanno il paese dei Soviet.

Cesto di Capodanno

Se sai esattamente quanti ospiti verranno da te, puoi preparare insalate di Capodanno porzionate, ad esempio un'insalata "Arco di Capodanno". Per la sua preparazione, abbiamo bisogno (per 6 porzioni di insalata):

• 
  200 g di filetto di pollo
• 
  100 g di prugne
• 
  100 g di maionese
• 
  3 mele
• 
  2 cetrioli
• 
  cavolo cinese
• 
  sale, pepe - a piacere

Cavolo di maiale lavato, spremuto e finementetagliare. Far bollire il filetto di pollo, lasciare raffreddare e tagliare con cura come il cavolo. Le prugne sono lavate, rimuovere le fosse (se presenti) e tagliare. Cetrioli lavati, sbucciati e tagliati troppo. Mescolare tutti gli ingredienti a fette in una ciotola, salare, pepare, condire con maionese. Le mie mele, tagliate a metà, tolgono il nocciolo e si riempiono di insalata.

La sorpresa di Capodanno

Le insalate Portional di Capodanno possono essere disposte non solo nelle mele, ma, ad esempio, e negli avocado. Per preparare un'insalata "sorpresa di capodanno" da avocado, avremo bisogno (per 2 porzioni di insalata):

• 
  200 g di filetto di pollo
• 
  50 g di olio d'oliva
• 
  4 uova
• 
  2 cetrioli
• 
  1 avocado
• 
  mezzo limone
• 
  sale, pepe - a piacere

Lessate il filetto di pollo e tritatelo finemente. Anche le uova vengono bollite, raffreddate, pulite e tritate finemente. Cetrioli e tagliati a cubetti. Mescolare tutti gli ingredienti e condire con olio d'oliva e succo di limone appena spremuto. Tagliare l'avocado "sull'equatore", dividerlo accuratamente in due parti, ruotandole in direzioni opposte e rimuovere la pietra. Per fare ciò, l'avocado non dovrebbe essere troppo morbido o troppo duro, né dovrebbe avere macchie scure sulla buccia. Raschiamo la polpa con un cucchiaino. Stendere l'insalata nella buccia, decorare la carne con l'avocado.

Capodanno

Sotto forma di ore, contando gli ultimi minuti prima dell'arrivo del nuovo anno, puoi distinguere non solo le torte di Capodanno, ma anche le insalate di Capodanno. Ecco solo una delle possibili ricette per questa insalata. Avremo bisogno di questi prodotti:

• 
  450 g di maionese
• 
  250 grammi di formaggio a pasta dura
• 
  14 pezzi prugne (facoltativo)
• 
  5 spicchi d'aglio
• 
  4 uova
• 
  3 carote
• 
  3 barbabietole
• 
  3 cucchiai noci
• 
  3 cucchiai uva passa
• 
  mirtillo per la decorazione

Per prima cosa prepariamo la stazione di servizio. L'aglio è passato attraverso l'aglio e mescolato con la maionese. Carote mie, puliamo e direttamente in un tipo grezzo strofiniamo su una piccola grattugia. L'uvetta lava, versa acqua bollente per 10 minuti e scarica l'acqua. Per un più piccante, puoi immergere l'uvetta nel cognac invece dell'acqua bollente, ma poi dovrai insistere più a lungo. Mescolare l'uvetta con le carote, spalmare su un piatto rotondo su uno strato piano e ungere con un condimento.

Formaggio a pasta dura su una grattugia media,stendere il secondo strato e lubrificare nuovamente la medicazione. Le barbabietole sono bollite e strofinate su una grattugia grande. Le prugne vengono versate con acqua bollente, insistiamo per 20 minuti, uniamo acqua e tagliamo finemente. Le noci sono tritate finemente. Mescolare barbabietole, prugne e noci, stendere il terzo strato della nostra insalata e grasso con un condimento.

Le uova bollono forte, fresco e pulito. Le proteine ​​di due uova vengono messe da parte per la decorazione, il resto viene sfregato sulla grattugia media, noi stendiamo l'ultimo strato e lubrificiamo la medicazione rimanente. Metti gli scoiattoli schiacciati su una grattugia media, cospargili con l'insalata dall'alto e dai lati. Dal mirtillo mettiamo l'orologio - numeri romani XII, III, VI e IX, lancette delle ore e dei minuti.

Queste insalate di Capodanno possono essere servite sul tavolo festivo. Bon appetit!