Gelato con champagne

Gelato con champagne
Per preparare questo dessert di Capodanno, prendere:
Versare un sacco di ghiaccio in un bicchiere di martini (martinivetro) per raffreddarlo. Quando il bicchiere è abbastanza freddo, togliere il ghiaccio e gettare delicatamente il gelato. Mettere le uve bianche sul gelato. Versare il dessert con champagne (si può sostituire con spumante di muscat) e decorare con un rametto di menta fresca. Questo dessert dovrebbe essere servito immediatamente al tavolo, finché lo champagne non ha smesso di schiuma.
Bon appetit!
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