grog

grog
Inizialmente, la grog è la bevanda preferita dei marinaiBritish Royal Navy. Fino alla metà del XVIII secolo, la loro razza includeva una porzione di rum. Ma l'ammiraglio Edward Vernon ha deciso di porre fine a questa tradizione, poiché l'uso quotidiano di alcool da parte di marinai ha portato all'ubria- mento e alle rivolte sulle navi. Il comandante in carica ha ordinato di diluire il rum con l'acqua. Innanzitutto i marinai hanno protestato, ma poi hanno amato la nuova bevanda, specialmente il rum, che è stato diluito con acqua calda, era buono nella stagione fredda. Ammiraglio Vernon in caso di maltempo ha indossato un mantello, chiamato grogam mantello, in modo che gli è valso il soprannome di "Old Grog" - "Old Grog". In onore dell'ammiraglio e del suo mantello, una miscela di rum e acqua fu chiamata anche "grog".
Ora, come base per il Grog,Diventa solo un classico per questo rum bevuto, ma anche cognac o whisky. L'alcool viene diluito con acqua calda, tè o caffè, vengono aggiunte spezie, e talvolta agrumi, di solito calce o limone.
Ci sono diverse ricette Grog, oggi condivideremo con voi alcuni di loro.
Per preparare un classico (semplice) grog, avrete bisogno di:
- 600 ml di acqua
- 2 cucchiai tè
- 3-5 cucchiai zucchero
- 3 pezzi. garofani
- 4 piselli di peperoncino
- 3 piselli di pepe nero
- 6 grani di badjan
- cannella e noce moscata - sulla punta del coltello
- foglia di alloro
- 1 bt. Roma
Portare acqua a bollire, aggiungere tè espezie, poi versa rum. Lasciare cuocere il grog, togliere dal calore e coprire con un coperchio. Dopo che il grog viene infuso per 10-15 minuti, può essere consumato. Il Grog è bevuto caldo.
Per fare il caffè, prendere:
- 0,5 l di rum
- 100 ml di cognac
- 50 ml di sciroppo di zucchero
- 500 ml di infusione da caffè
- 1 limone
Calore di infusione del caffè, ma non portareebollizione. Versare sopra le tazze riscaldate della porcellana, aggiungere il rum, lo sciroppo di zucchero, il cognac e mescolare. Mettere una ciotola di limone in ogni tazza. Questa quantità di ingredienti è sufficiente per 6-8 porzioni di grog.
Per la grog da latte, saranno necessari i seguenti ingredienti:
- 40 ml di rum
- 100 ml di latte
- 100 ml di infusione da tè
- 10 ml di sciroppo di zucchero
Mescolare il latte, lo sciroppo di zucchero e l'infuso del tè. Riscaldare la miscela, ma non bollire, quindi aggiungere rum. Lo straccio di latte servito in tazze di porcellana.
Per preparare un grog di miele, prendere:
- 40 ml di cognac
- 150 ml di acqua calda
- 10 g di miele
- limone
Il miele e il cognac si dissolvono in acqua calda - e il miele è pronto! Servirlo in una tazza di porcellana, mettendovi una fetta di limone.
Bon appetit!
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