Cioccolata calda
Con una tazza di cioccolata calda è così accogliente e caldo per sedersi a casa in una fredda serata invernale. Il cioccolato è un piacere e il cioccolato caldo è un piacere due volte ... quindi non negarti il piacere!
CIOCCOLATO CALDO
Per preparare 4 porzioni di cioccolata calda avrete bisogno di:
- 600 ml di latte
- 3 cucchiai di polvere di cacao + per la decorazione
- 4 cucchiai di zucchero
- 150 ml di crema a basso contenuto di grassi
- pizzico di zenzero di terra
- un pizzico di pepe giamaicano
- 1 bastone di cannella
- 2 cucchiai di brandy (opzionale)
- 150 ml di panna cremosa
preparazione
Mettere il latte, il cacao, lo zucchero, la crema, le spezie di terra, un bastoncino di cannella e il brandy in una casseruola. Portate lentamente, mescolando.
Frusta la crema.
Rimuovere la cannella, versare il cioccolato caldo sopra le coppe. In alto con un cucchiaio di panna montata e polvere di cacao di sonno. Servire con biscotti.
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