Torta di cioccolato
Ed è stato un inverno da visitare! Molto presto verrà il nuovo anno! Che per piacere i parenti in questa vacanza notevole? Preparare una torta di cioccolato con le mele e la cannella per dessert. Questo delizioso trattamento non lascia indifferente il dente dolce!
Torta al cioccolato con mele e cannella
Per preparare 4 porzioni di torta è necessario:
- cioccolato - 50 g
- pistacchi - 100 g
- Burro - 180 g
- zucchero - 150 g
- uova - 4 pz.
- farina - 175 g
- Amido di patata - 75 g
- baking powder - 0,5 tsp.
- cannella a terra - 1 pizzico
- polvere di cacao - 1 cucchiaino.
- sidro di mele - 6 cucchiai
- mele - 3 pz.
preparazione
Il cioccolato leggermente congelato nel congelatore, poi grata su una grande grattugia.
tuorli separati dagli albumi e battere con 100 grammi di burro caldo e zucchero. Mescolare l'amido, la farina, la cannella, il cacao, il lievito. Setacciare.
Mescolando costantemente, aggiungete a sua volta la massa montata per 1 cucchiaio di farina, cioccolata grattata, 2/3 pistacchi tritati e sidro. Battere e mescolate con la proteina.
Le mele lavate e secchi sbucciate, tagliate in quattro parti, rimuovono il nucleo. Fare piccole incisioni dall'esterno delle mele.
Forno caldo a 200 ° C. Mettete l'impasto in forma grezza, posto verso il basso e premere leggermente le mele, grasso con olio residuo fuso. Cuocere per 40 minuti. Versare la torta rimanente con i restanti pistacchi tritati
Bon appetit!
