Sfere di cioccolato

Sfere di cioccolato

Per la cottura, è necessario:

• noci a terra - 1 bicchiere


• cioccolato - 200 g


• latte - 2 articoli di l.


• zucchero - 10 cucchiai.


• caffè forte - 1 cucchiaio.


• Vaniglia - sulla punta del coltello

preparazione:

1. Grate il cioccolato su una grattugia fine.


2. Mescolare il caffè e il latte, preriscaldare la miscela quasi a bollire.


3. Metà del cioccolato grattato viene aggiunto alla miscela di latte-caffè e mescolando, sciogliere il cioccolato.


4. Aggiungere lo zucchero alla miscela, 2/3 tazze di noci (qualsiasi, a piacere), vaniglia.


5. Dalla miscela risultante ruotare le palle e rotoli nel rimanente cioccolato e noci.


6. Sfere di cioccolato mettere sul piatto e mettere in frigorifero per 1-1,5 ore.


7. Quando si serve spruzzare con zucchero in polvere.