La ricetta della Turchia per il nuovo anno e le foto di Natale, passo dopo passo. Ricette di delizioso tacchino nel forno, multivarca, pan

Delizioso tacchino per il nuovo anno 2017 in forno, ricetta con foto

La prima ricetta per un delizioso tacchino al forno, cheti suggeriamo di padroneggiare il nuovo anno 2017, puoi chiamarlo una delle opzioni classiche. Per prepararlo avrai bisogno di un set minimo di spezie ed erbe e abilità culinarie di base. Ma, nonostante tutta la semplicità della prossima ricetta con le foto, un delizioso tacchino per il nuovo anno 2017 nel forno è molto facile da rovinare asciugando la carne. Pertanto, per evitare questo, assicurati di seguire le nostre istruzioni dettagliate.

Ingredienti necessari per un delizioso tacchino al forno per il nuovo anno

• 
  tacchino 3-4 kg


• 
  limone - 2 pezzi


• 
  burro - 8 cucchiai. l.


• 
  un grande sale - 2 cucchiaini.


• 
  pepe nero macinato - 2 cucchiaini.


• 
  prezzemolo


• 
  foglie di salvia


• 
  rosmarino fresco


• 
  timo


• 
  olio d'oliva

Istruzioni passo-passo per una ricetta per un tacchino nel forno per il nuovo anno

1. 
   Per prima cosa prepareremo una marinata, che conserverà la nostraIl tacchino è succoso e tenero. Burro di burro a temperatura ambiente maciniamo con il prezzemolo tritato, foglie di salvia, una scorza di un limone, timo, sale e pepe. Puoi anche sostituire la scorza di limone con l'arancia, aggiungere l'aglio. Mescolare bene tutti gli ingredienti nel frullatore.


2. 
   In anticipo scongelare completamente il tacchino erisciacquare sotto acqua fredda. Se il tempo lo consente, preferibilmente di notte immergere la carcassa in acqua fredda con sale e zucchero, pepe in grani. Grazie a questo ammollo, l'uccello è più succoso e più tenero. Dopo che la carcassa è fradicia, dovrebbe essere leggermente imbevuta di un tovagliolo di carta, tagliare il grasso in eccesso e tagliare il culo come desiderato.


3. 
   Ora devi riparare l'uccello in una posizione. Per fare questo, prendiamo la corda e legatela in modo che le gambe e le ali siano premute strettamente sul tronco.


4. 
   Le foglie di prezzemolo, salvia e rosmarino vengono accuratamente lavate e inviate intere all'interno del tacchino. I limoni sono tagliati in quattro parti e inviati accanto alle erbe.


5. 
   Stendiamo l'uccello su una teglia e lo copriamo con la marinata, elaborando attentamente tutte le parti della carcassa.


6. 
   Mettiamo la teglia in forno per 25 minuti a una temperatura di 220 gradi per formare una crosta. Quindi ridurre il calore a 170 gradi e cuocere un altro 2-2,5 ore.
   
   
   Alla nota! Circa ogni 20-30 minuti apriamo il forno e innaffiamo l'uccello con il succo, che è stato formato su una teglia da forno. Un modo così semplice aiuterà a mantenere la carne succosa.
   
   


7. 
   Togliamo il tacchino preparato dal forno e lo copriamo con un foglio di alluminio. In questa forma, lascia riposare l'uccello per circa un'ora, quindi servilo sul tavolo con il tuo contorno e salsa preferiti.

Una ricetta semplice per il tacchino succoso per Natale al forno

La prossima ricetta per un delizioso tacchino al fornoè abbastanza semplice da cucinare per Natale. Per prepararlo avrai bisogno del più semplice set di spezie, erbe e agrumi. Praticamente ogni ingrediente di questo set può essere cambiato in quello che ti piace di più. Ad esempio, invece di basilico mettere il prezzemolo, e mandarini sostituiti arance. Scopri di più su come preparare una semplice ricetta per un tacchino succoso per Natale al forno.

Ingredienti essenziali per un succoso tacchino per Natale

• 
  tacchino per 3-4 kg -1 pz.


• 
  Burro - 200 gr.


• 
  aglio - 1 pz.


• 
  mandarini - 5 pezzi


• 
  rosmarino fresco, timo, basilico


• 
  sale - 4 cucchiai. l.


• 
  pepe nero - 1 cucchiaio. l.


• 
  cipolle - 2-3 pezzi

Istruzioni passo-passo per una ricetta semplice per un tacchino per Natale

1. 
   Prima di iniziare a cucinare l'uccello, deve essere preparato: lavare accuratamente, tagliare il collo, rimuovere i resti di piume. Quindi utilizzare un tovagliolo di carta per bagnare l'umidità in eccesso.


2. 
   Dopo aver proceduto alla preparazione della salsa basata suburro. Per fare questo, stendere una tavoletta di olio su una padella riscaldata, aggiungere un rametto di rosmarino, un po 'di cumino fresco, basilico a piacere. Tagliamo la testa d'aglio a metà e la tagliamo nell'olio. Aspettiamo la completa dissoluzione dell'olio e lo portiamo a ebollizione, aspettiamo 10 minuti e lo spegniamo. Filtriamo la salsa preparata attraverso un colino.


3. 
   Mentre l'olio si sta raffreddando, stiamo preparando il "ripieno" per il tacchino. Per fare questo, laviamo i mandarini e li tagliamo a metà. Rimuoviamo i bulbi dalle bucce e li spediamo all'uccello. Quindi aggiungere i mandarini.


4. 
   Aggiungiamo sale e pepe all'olio caldo e mescoliamo fino a quando il sale si dissolve completamente. Usando un pennello, distribuire l'olio su tutta la superficie della carcassa, distribuendola accuratamente in diversi strati.


5. 
   Coprire la carcassa con un foglio di carta e metterla in forno per circa un'ora a una temperatura di 180 gradi. Ogni 20 minuti estraiamo l'uccello e lo innaffiamo con il succo che si è formato durante il processo di cottura.


6. 
   Dopo un'ora, togli il foglio, di nuovo innaffia la carnei resti di un olio profumato mescolato con un cucchiaio di olio d'oliva. Lo mandiamo al cabinet per circa 1-1.5 in più. Pollo pronto da servire servito con il tuo contorno preferito.

Ricetta per un tacchino profumato con verdure ed erbe per Capodanno e Natale

Non è un segreto che l'aroma del piatto di carne direttamentedipende dalle spezie e dalle erbe utilizzate nella sua preparazione. La nostra prossima ricetta per il tacchino con verdure ed erbe aromatiche per Capodanno e Natale differisce dall'aroma, anche se la cottura è simile alle precedenti opzioni nel forno. Quindi, quali ingredienti esattamente rendono la carne particolarmente appetitosa, impara dalla seguente ricetta un tacchino profumato con verdure ed erbe per Capodanno e Natale.

Ingredienti per il tacchino profumato con erbe e verdure per Capodanno e Natale

• 
  pollame - 3-4 kg


• 
  aglio - 1 pz.


• 
  cipolle - 2-3 pezzi


• 
  carote - 2 pezzi


• 
  burro - 150 gr.


• 
  rosmarino


• 
  timo


• 
  limone


• 
  olio vegetale


• 
  prugne

Istruzioni per una deliziosa ricetta per il tacchino di Capodanno con verdure ed erbe aromatiche

1. 
   Uccello da lavare e asciugare. Tagliare la testa d'aglio a metà e asciugare la carcassa con esso.


2. 
   Le carote e la cipolla si staccano dallo strato superiore. Tagliare le carote a fette grandi e tagliare le cipolle in quarti.


3. 
   Sciogliere il burro in un microonde, salare e pepare. Spazzola l'intero uccello con olio.


4. 
   Pulire le erbe, tagliare il limone in cerchi. Quindi mettere dentro le cipolle di carcasse, le carote, il limone, le prugne e le erbe fresche.


5. 
   Cospargere di olio e coprire con un foglio. Per inviare un forno per un'ora.


6. 
   Una volta in 15-20 minuti, innaffia la carcassa formata sul succo di cottura. Dopo un'ora, togliere la pellicola e cuocere finché non si è pronti per un'altra ora e mezza.

Delicato tacchino in salsa di panna acida in una padella per Natale, ricetta

La prossima ricetta del tacchino in salsa di panna acidauna padella per Natale piacerà agli appassionati di una bocca delicata, letteralmente sciolta, carne. Per la sua preparazione, non è necessario tutto l'uccello, ma solo la sua parte lombare. Ma, tuttavia, un tenero tacchino in salsa di panna acida in una padella per Natale (ricetta passo dopo passo) può decorare qualsiasi tavolo vacanza.

Ingredienti necessari per il tacchino in salsa di panna acida in padella per Natale

• 
  filetto di tacchino - 0,5 kg


• 
  funghi prataioli - 300 gr.


• 
  cipolle - 1 pz.


• 
  panna acida 250 ml


• 
  sale


• 
  pepe


• 
  spezie a piacere


• 
  olio d'oliva

Istruzioni per una ricetta per un tenero tacchino in salsa di panna acida in una padella per Natalesu

1. 
   Lavare i filetti, tagliare il grasso e rimuovere le vene. Tagliare la carne a cubetti. Salare e pepare a piacere, friggere nell'olio fino a doratura.


2. 
   I funghi bollono fino a metà cottura, separano i cappelli e friggono separatamente dalla carne con le cipolle tritate. Se lo si desidera, è possibile aggiungere aglio tritato, rosmarino, timo.


3. 
   Mescolare il filetto con funghi e cipolla. Aggiungi sale e spezie a piacere. Trasferire in una padella profonda e versare panna acida a basso contenuto di grassi.


4. 
   Coprite e fate sobbollire a fuoco medio per circa 20 minuti.

Tacchino dietetico nel multivarquet per il nuovo anno, ricetta graduale

Se aderisci alla dieta, allorala nostra prossima ricetta passo-passo per il tacchino nei multivark sarà un'opzione eccellente, come per tutti i giorni, e per il menu festivo per il nuovo anno. Tale tacchino sarà una salsa eccellente per qualsiasi contorno o può fungere da piatto caldo principale. Come preparare un tacchino dietetico in un multivariato per il nuovo anno, imparare dalla ricetta ulteriormente.

Ingredienti essenziali per una Turchia dietetica in un multivariato

• 
  filetto di tacchino - 500 gr.


• 
  carote - 2 pezzi


• 
  cipolle - 2 pz.


• 
  salsa di soia - 3 cucchiai. l.


• 
  olio vegetale


• 
  verdura


• 
  sale e pepe

Istruzioni per una ricetta di tacchino dietetico in un multivariato

1. 
   Lavare la carne, rimuovere le vene, asciugare su un asciugamano. Tagliare i filetti a pezzetti.


2. 
   Carota e cipolla finemente, ad esempio, macinare in un frullatore o su una grattugia.


3. 
   Sul fondo della ciotola, versare circa due cucchiai di olio. Quindi aggiungere la carne e le verdure.


4. 
   Aggiungere la salsa di soia, condire con sale e pepe. Puoi anche aggiungere le tue spezie preferite.


5. 
   Mescolare e impostare la modalità "Quenching" per 30-35 minuti. A metà del ciclo di cottura, interrompere il programma e mescolare il contenuto della ciotola.


6. 
   Pronto per il sugo decorare verdi freschi tritati e parmigiano grattugiato a volontà.

Tacchino di Natale con pancetta, video ricetta

Ricetta di Natale per il tacchino con pancetta,cotto nel forno, che troverete nel video qui sotto, può essere definito un capolavoro culinario. Oltre alle verdure e alle spezie tradizionali, che vengono spesso utilizzate nelle ricette per la velocità e multivark, qui c'è la pancetta. Grazie a questo, la carne è succosa e tenera, come la salsa di panna acida. Assicurati di cucinare un uccello per questa ricetta per Natale o Capodanno 2017! E come creare un delizioso tacchino di Natale con pancetta nel video.