Carne con funghi in vaso

Ci sono molte opzioni di cottura nei vasi: piatti vegetariani, carne, funghi, pesci ... Poichè ci sono molti funghi in autunno, possono diversificare il vostro cibo preferito.

Carne con funghi in vaso

Avrete bisogno di:

• 1 cucchiaio di olio vegetale


• carne (vitello, maiale o pollo)


• cipolle


• carote


• funghi bolliti (si può prendere qualsiasi)


• patate


• brodo


• sale, pepe a piacere

Tagliate la carne in piccoli cubi, puoiprefetterla nell'olio vegetale. Cipolle e carote si friggono separatamente. Anche le patate devono essere tagliate in strisce o in cubi. Se lo si desidera, può essere anche fritto.

Adesso puoi iniziare a posizionare gli ingredientiPOT: inizia con la carne, aggiungete ora le cipolle fritte con carote, funghi bolliti, patate. Non dimenticare di sale e pepe in modo corretto. Raggiungere il brodo. Per diversificare il gusto, potete aggiungere un po 'di maionese, panna acida o vino al piatto.

Mettere il piatto nel forno per 30-40 minuti. Se pre-fritti e bolliti tutti i prodotti, allora il tempo di cottura può essere ridotto a 15-20 minuti.

Carne con funghi in pentole "Obzhorka"

• 0,5 kg di carne di tacchino


• 0,5 kg di carne di pollo


• 300 g di funghi


• 10 pezzi di patate di medie dimensioni


• 2-3 pezzi di cipolle


• 5 cucchiai di olio vegetale


• 50 g di formaggio


• maionese


• panna acida


• sale, spezie a gusto

Pre-cuocere il tacchino per 12-20 minuti. Non versare il brodo, sarà comunque utile. Tagliate le carni di tacchino bollite e i filetti di pollo crudo in piccoli cubi.

Tagliare le verdure: cipolle - mezze anelli, patate - cubi, funghi - fette. Mettere gli ingredienti nel seguente ordine: versare 1 cucchiaio di burro in una pentola, porre le cipolle, il tacchino, le patate, i funghi, i filetti di pollo. Versare 1/3 del piatto con brodo dal tacchino.

Ora puoi preparare una salsa deliziosala carne nella pentola è coperta: per questo mescolare la panna acida, la maionese e il formaggio grattugiato. Puoi aggiungere le tue spezie preferite qui. Aggiungere la salsa in vaso (se più di uno) e metterle senza coperchi in forno per 10 minuti a 220 ° C. Quindi, pentole coprire con coperchio e continuare piatti per 40 minuti cottura ad una temperatura di 180 ° C.

Manzo con funghi in una pentola

• 500 g di manzo


• 50 g di grasso cotto
</ li>

• 250 g di funghi prataioli


• 200 g di funghi porcini


• 3 uova sode


• salsa di pomodoro


• sale, spezie a gusto

Prima di decomporsi gli ingredienti in pentole, la carne deve essere leggermente fritta in una padella. Separatamente friggere le cipolle. Champignons dovrebbe essere bollito, e funghi bianchi dovrebbero essere fritti.

Ora puoi mettere tutti i prodotti in vaso intale sequenza: carne, cipolle, funghi champignon bolliti, funghi bianchi fritti, uova tritate. Tutti vengono versati con salsa di pomodoro e coprire le pentole con i coperchi. Cuocere fino a completa cottura in forno o in forno. Come contorno, puoi servire patate fritte.

Bon appetit!