Lista nera: quattro prodotti, che devono essere scartati
Nutrizione assolutamente equilibrata da naturaleprodotti - l'utopia nel mondo moderno. Pochi rifiuteranno una tazza di caffè forte, porzioni di bistecca appetitosa o patatine fritte - ma ogni eccesso di cibo ha dei limiti. I nutrizionisti avvertono: l'uso di determinati prodotti dovrebbe essere ridotto al minimo.
Il formaggio fuso originariamente ha dato il nomesquisita delicatezza svizzera - fonduta. Nella delicata massa cremosa, languida nel fuoco, non c'era altro che formaggio delle migliori varietà e del vino. Il moderno formaggio lavorato dai supermercati non ha nulla in comune con il suo nobile "collega": è una miscela di formaggio non liquido, agenti di fusione del sale, grassi vegetali poco costosi, conservanti e additivi alimentari. Una tale composizione è molto pericolosa per il tratto gastrointestinale e il fegato.
Dessert senza zucchero. I dolci che non contengono zucchero possono essere meno calorici delle delizie regolari, ma sono molto più dannosi per la salute. Sostituti sintetici possono portare a disturbi del retroterra ormonale, squilibrio del sistema nervoso, stato depressivo e, paradossalmente, all'obesità.
Il fatto che la margarina sia una fonte di grassi trans,noto, forse, a tutti. Ma poche persone sanno quale sia il loro pericolo: gli isomeri trans prodotti durante la produzione di margarina, provocano la comparsa di malattie cardiovascolari, aumentano il livello di colesterolo "cattivo" nel corpo e possono causare cambiamenti cancerogeni nelle cellule.
Prodotti di farina e pasticcini Non si tratta di un panino fatto in casa, puoi godertelo tranquillamente. Nel gruppo "pericoloso" i panini industriali provengono dalle panetterie: contengono spesso bromato di potassio - un additivo che esalta la morbidezza e l'elasticità dell'impasto. Può portare a cancro ai reni e alla tiroide.
