Come regolare il contenuto di zuccheri nel sangue?

Il livello dello zucchero nel sangue è influenzato da varieprocessi fisiologici. Il livello di glucosio aumenta dopo aver mangiato (ei carboidrati più facilmente digeribili sono entrati nella vostra dieta, maggiore è il livello di glucosio) e diminuisce con l'attività fisica, lo stress, la temperatura aumentata, le diete rigide. L'aumento dello zucchero nel sangue è chiamato iperglicemia, e diminuisce - ipoglicemia. La norma dello zucchero nel sangue è di 3,3-5,5 mmol / l.

Inoltre, lo zucchero nel sangue è influenzato da ormoni che regolano il metabolismo del glucosio. Sono prodotte dal pancreas(insulina e glucagone), ghiandole surrenali (adrenalina, glucocorticoidi, ormoni steroidi) e ghiandole sessuali (ormoni steroidi). Ad esempio, con problemi con la secrezione dell'insulina, c'è il diabete mellito, caratterizzato da iperglicemia cronica.

Per misurare il livello dello zucchero nel sangue, utilizzare test speciali. Ci sono due modi principali di misura - digiunare la glicemia (misurato il livello di glucosio nel sangue dopo un digiuno di otto ore) e GTT (Test di tolleranza al glucosio, prova di tolleranzaglucosio). Con HTT il livello di glucosio viene misurato su uno stomaco vuoto, quindi il paziente beveva un bicchiere d'acqua calda con glucosio e il livello di glucosio viene misurato tre volte dopo il carboidrato - dopo 30 minuti, 1 e 2 ore. Nel diabete, la glicemia viene misurata periodicamente con un dispositivo speciale - metro.

Come regolare il contenuto di zucchero nel sangue? Il metodo di regolazione dipende dal fatto che tu abbia aumentato lo zucchero o diminuito, così come dalla causa che ha causato una violazione dei normali livelli di zucchero. Ad esempio, iperglicemia può causare diabete mellito, disturbinutrizione, stress (soprattutto a causa di ictus o infarto del miocardio), prendendo alcuni farmaci. In questo caso, è necessario eliminare la causa, che ha causato un livello elevato di zucchero (curare la malattia, interrompere l'assunzione del medicinale). Nel diabete, per esempio, prescrivono iniezioni di insulina.

Inoltre, abbassando il livello di zucchero nel sangue aiuterà una dieta speciale equilibrata. È necessario ridurre il numero di prodotti con un alto indice glicemico (zucchero, dolci, focacce, cibi con l'altocontenuto di amido, fast food) nella dieta e dare la preferenza a prodotti con IG basso. L'indice glicemico mostra quanto velocemente il livello di zucchero nel sangue aumenta dopo il consumo del prodotto. IG basso in carne e prodotti a base di pesce, pasta di grano duro, fagioli, noci, più verdure.

Ma è necessario prestare attenzione al contenuto calorico - carne grassa, anche se a basso indice glicemico, ma i suoi benefici per il corpo rimangono ancora discutibili. Prova a mangiare spesso, ma in piccole porzioni. Quindi il contenuto di zucchero nel sangue sarà più o meno stabile per tutto il giorno, non ci saranno cambiamenti bruschi.

E se, se la glicemia è troppo bassa? Le ragioni possono essere di massa - superlavoro,stress fisico e mentale, malnutrizione o un programma di dieta improprio, varie malattie, disidratazione, dieta difficile, abuso di alcool ... Il trattamento di questa condizione dipende, ancora, dalla causa.

Quindi, nel caso di lieve ipoglicemia, causato, per esempio, dalla malnutrizione, bastaassumere 12-15 grammi di un semplice carboidrato (circa 120 ml di soda non alcolica non dietetica o succo di frutta senza zucchero). Se i sintomi sono più gravi, dopo un po 'di tempo dopo aver assunto un semplice carboidrato, è necessario assumere 15-20 g di complesso (ad esempio, il pane). Se il livello di zucchero nel sangue è causato da cause gravi (ad esempio, una qualche forma di malattia), è necessario eliminare la vera ragione (ad esempio, curare la malattia).

Per evitare l'ipoglicemia, devi mangiare in modo equilibrato e regolare. Assicurati di fare colazione, anche attraverso "I do not want": il contenuto di zucchero nel sangue scende durante la notte, e al mattino il corpo ha bisogno soprattutto di energia. Solo la colazione non dovrebbe essere troppo densa e pesante. Non puoi soffrire la fame tutto il giorno e poi mangiare la tariffa giornaliera per cena.

Se fai sport e / o stressattività mentale, la vostra dieta deve necessariamente includere alimenti con un alto indice glicemico. Naturalmente, questo non significa che devi appoggiarti a dolci, panini e torte. Cerca di bilanciare la quantità di alimenti con un indice glicemico alto e basso nella tua dieta.