Dieta Atkins

Abbiamo già spiegato il principio dell'azione delle diete,basata sulla restrizione dell'utilizzo dei carboidrati, quindi non c'è alcun motivo di dimorare su questo in dettaglio. In questo articolo, descriveremo come la dieta Atkins differisce da altre diete a basso contenuto di carb.

La dieta Atkins è molto popolare tra le celebrità a causa della sua efficacia e dieta equilibrata. Tuttavia, prima di iniziare a seguire questa dieta, devi considerare tutte le controindicazioni. La dieta Atkins è controindicata donne in gravidanza, madri al seno, diabetici e persone con problemi renali. Prima di andare a mangiare, hai bisogno da esaminare da un medico. Nel tuo sangue dovrebbe essere un livello normale di glucosio, insulina e colesterolo. Durante la dieta Atkins, non prendete la medicina.

La dieta Atkins consiste in due fasi - riduzione e manutenzione. Infatti, fase di riduzione - questa è in realtà una dieta a due settimane, e fase di supporto - questa è una dieta speciale, che puoi e devi aderire a tutta la vita successiva.

È necessaria la prima fase della dieta Atkins riorganizzazione del metabolismo. Durante questa fase il corpo è abituato a ricevere sostanze nutritive non dai carboidrati, ma dal grasso. Al livello di riduzione, il corpo passa in uno stato chetosi. Inizia a sviluppare chimiciuna sostanza chiamata chetoni. Accelera la combustione dei grassi e inizia a perdere peso. Inoltre, a volte la chetosi è accompagnata da una nausea lieve, in modo da ridurre inconsapevolmente l'assunzione di cibo. A proposito, la chetosi è piuttosto uno stato naturale del corpo.

A questo punto, la dieta Atkins più efficace - si perde la percentuale principale del peso in eccesso. Inoltre, durante queste due settimane il corpo si abitua a una nuova dieta che dovrai seguire in futuro. Alla fase di riduzione, il corpo è allontanato da una grande quantità di carboidrati, il livello di zucchero nel sangue si stabilizza gradualmente, la sonnolenza diurna scompare, così come la dipendenza dalla farina e dal dolce.

A questo punto, la dieta Atkins si basa alcune regole. Ogni giorno è possibile utilizzare non più di 20 grammicarboidrati - è in tali condizioni che inizia la chetosi. Per chiarezza - 20 grammi di carboidrati sono contenuti in tre cucchiaini di zucchero granulato. Le porzioni e il contenuto calorico dei cibi non sono limitati, ma è necessario mangiare solo se ti senti affamati. Non si può mangiare troppo. La dieta consiste principalmente di grassi e proteine, i carboidrati sono praticamente esclusi. Anche piccole quantità di alimenti proibiti possono negare l'intera efficacia della dieta! Conservare in piccole quantità di carboidrati dovrebbe essere consumato separatamente dalle proteine ​​e dai grassi.

La dieta Atkins consente l'uso di tutti i tipi di pesce (di mare e fiume), uccelli (tra cui selvaggina), frutti di mare (tranne le ostriche), carne, uova, formaggio a pasta dura, verdure crude, vegetali naturali e grassi animali, funghi freschi. Uso limitato zucchine, piselli, cipolle, pomodori, cavoli, avocado, panna acida e altri prodotti. La dieta Atkins vieta rigorosamente consumo di dolciumi e prodotti da fornoprodotti, alcool, grassi artificiali, zucchero, frutta, verdure amidacee (patate, mais). È possibile bere acqua (bollita e minerale), tè e caffè senza zucchero, bevande che non contengono carboidrati. Dei sostituti dello zucchero sono proibiti fruttosio, maltosio, saccarosio (e altri sostituti con la fine di -za), consentito - saccarina, ciclamato. Inoltre è necessario prendere complessi multivitaminici con microelementi e minerali.

Entro due settimane il corpo si adatterà al cambiamento metabolico e procede dieta Atkins alla seconda fase - supporto. La quantità di carboidrati può aumenta gradualmente (fino a circa 40 g). La quantità giornaliera ottimale di carboidrati è individualmente per ogni persona ed è un metodo di prova e di errore. È necessario trovare un equilibrio tra l'assenza di manifestazioni di ipoglicemia e il peso corporeo desiderato. Non dovresti sentirti a disagio, ma ancora non dovresti migliorare.

Questa fase della dieta Atkins consente l'utilizzo diprodotti precedentemente vietati: principalmente bacche e frutta senza zucchero, alcuni tipi di verdure, pane nero, bevande alcoliche. Tutti questi prodotti devono essere consumati in piccole quantità. È necessario monitorare costantemente il peso corporeo. Se avete iniziato a recuperare a causa di una violazione della dieta - tornate alla prima fase della dieta e ripetete nuovamente.

La dieta di Atkins è buona assenza di restrizioni rigorose - Molti prodotti che vietano gli altridieta, permessi di dieta di Atkins. Questa dieta è molto efficace, inoltre, consente di normalizzare il metabolismo e la dieta. Non è necessario contare le calorie, limitarsi a mangiare e mangiare in tempi strettamente certi.

Tuttavia, la dieta Atkins è lunga, inoltre, alcune ricette dovranno essere specificatamente calcolate in modo da non superare la norma accidentalmente quotidiana dei carboidrati. La dieta Atkins richiede ulteriore assunzione di vitamine, minerali e tracce. Una condizione chetosi a lungo termine può portare a calcoli renali (se si dispone di questa predisposizione) e rompere l'equilibrio di sodio e potassio nel corpo.

Se per qualche motivo non hai inserito la dieta Atkins, puoi provare un'altra dieta a basso contenuto di carboidrati - il Cremlino.